이연복 대가의 후계자를 찾습니다 프로그램 참가자 모집

대한민국 중화요리의 대가와 최고의 셰프 3인이 차세대 중화요리를 이끌 후계자를 찾습니다.

 

셰프들의 노하우를 전수받고, 가게 운영의 기회에도 도전할 수 있는 배민아카데미 요리 프로그램 '후계자를 찾습니다' 신청을 안내 드립니다.





■ 이런 분이 지원해주세요

• 중화요리를 사랑하고, 창업 계획이 있는 분

• 중화요리 조리 경력이 있으나 창업의 문턱을 넘지 못하는 분 

• 식당을 운영하다 실패를 겪어 다시 도전하고 싶은 분 

• 중화요리 대가에게 노하우 및 메뉴 컨설팅을 받고 싶은 분

• 3개월간 팝업스토어를 운영할 수 있는 분 (배민키친 역삼점)

■ 프로그램 안내



Step1. 출연자 모집 

• 신청 기간 : 4.25 (월) ~ 5.10 (화)

• 선정 인원 : 16명 

• 신청자 중 일부 전화 인터뷰 진행

• 오리엔테이션 : 5.19 (목) 14:00-16:00

 

Step2. 영상 프로그램 촬영

• 총 8회의 미션 및 전문가 심사

• 예선 (16명) > 본선 (8명) > 최종 (1명)

 

Step3. 노하우 전수 교육

• 교육 대상 : 예선 진출자 16명 전원 

• 교육 내용 : 중화요리 레시피 및 매장 운영법

• 교육 기간 : 6.14 (화) ~ 7.19 (화) 매주 화요일 오프라인 교육





■ 프로그램 특전

• 스타 셰프의 레시피 전수

예선 진출자 전원에게 왕병호/최형진/정지선 셰프의 동파육, 딤섬 등의 레시피를 직접 전수

 

• 가게 운영 노하우 전수

예선 진출자 전원에게 식자재 구매부터 마케팅, 직원 관리까지 가게 운영을 위한 집중 교육 제공

 

• 최후 1인에게 주어지는 특전 

이연복 셰프의 짜장면, 짬뽕 레시피 전수, 팝업스토어(배민키친 역삼점) 3개월 입점 비용 전액 지원

■ 전문 셰프단 소개



※ 유의사항

- <후계자를 찾습니다>는 영상 콘텐츠 제작과 집중 교육이 모두 이루어지는 프로그램입니다.   

- 배민외식업광장 회원, 비회원 모두에 한하여 신청하실 수 있으며, ID 및 휴대전화번호를 기준으로 1회만 신청이 가능합니다.

- 최종 선정자는 모든 온∙오프라인 교육 및 컨텐츠 촬영에 필수적으로 참여해야 하며, 미참여시 추후 배민아카데미 교육 및 이벤트 참여에 불이익이 발생할 수 있습니다.

- 3개월간 팝업스토어 운영이 이루어집니다. 팝업스토어를 9월부터 12월 까지 운영하실 분만 참여 가능합니다. (배민키친 역삼점)

- 이벤트 관련 문의사항은 고객센터로 연락주세요. (Tel. 1600-0987)

- 본 프로그램은 내부 사정에 따라 예고 없이 내용이 변경되거나 취소될 수 있습니다.