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투표

[2023 청결왕] 이물 혼입을 예방하는 실천법은? (참여하면 선물 증정 🎁)

2023. 05. 23. - 2023. 06. 18.
조회 17,560·참여 825·댓글 552
[2023 청결왕] 이물 혼입을 예방하는 실천법은? (참여하면 선물 증정 🎁)

이물 혼입 예방을 위해 사장님은 무엇을 실천하셨나요?

  • 위생모는 필수! 위생모를 반드시 착용해요
    532명

    64.5%

  • 보이지 않는 곳도 꼼꼼하게! 후드 청소를 해요
    181명

    21.9%

  • 주방에 들어가기 전, 장신구는 모두 벗어요
    62명

    7.5%

  • 이 외에 사장님만의 실천법 (댓글로 알려주세요)
    50명

    6.1%

[2023 청결왕]
장사노하우 4편 확인하고,
투표&퀴즈에 참여하면
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음식 속에 이물이 들어가는 것을 예방하기 위해

사장님께서는 어떤 실천을 하고 계신가요?


사장님께서 실천하고 계신 방법이나

다른 사장님들께 추천하는 노하우,

앞으로 실천하고 싶은 사장님의 다짐을

투표와 댓글로 남겨주세요!



💯 참여방법

✔️ 장사노하우 [2023 청결왕] 콘텐츠 4편 확인하기

✔️ 이물 예방 실천법을 투표&댓글로 남기기

✔️ [2023 청결왕] 이벤트 응모 신청하기


| 이벤트 대상 배민외식업광장 회원이라면 누구나!

| 이벤트 기간 2023년 5월 24일(수) ~ 6월 18일(일)

| 이벤트 상품 배민선물하기 상품권 1만 원권 (500명 추첨)

| 당첨자 발표 6월 22일(목) 일과 중 개별 연락

| 꼭! 확인해 주세요

  • 투표&댓글로 참여 후 아래의 '바로 신청하기' 버튼을 클릭해야 응모가 가능해요. 
  • 이벤트 일정과 경품은 당사 운영 사정에 따라 변동될 수 있어요.


# 2023 청결왕
댓글552
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선주동 낭만적인 황매퉁이
2023.05.25.
🏅Best 댓글
위생모. 마스크는 출근하면 퇴근할때까지 안벗습니다. 첨에는 답답했는데 지금은 익숙해져서 괜찮네요 ^^
선주동 낭만적인 황매퉁이

2023.05.25.

위생이 기본이면서 가장 중요하니까요~~
진천동 희망찬 상동나무

2023.05.26.

맞아요 위생은 철저히
답글 1개
괴정동 믿음직한 실유카
2023.06.18.
전문업체를 통해서 후드를 깨끗히 관리하고 또한 벌레유입이 되지않도록 방역업체도 정기적으로 이용중입니다. 아직까지 이물질이 나온적은 없지만 더 청결히 관리할게요
괴정동 사랑스러운 단천향나무
2023.06.18.
위생모는 마스크 착용과 함께 손톱은 항상 짧게 유지하고 있습니다 또한 매장 오픈전 청소상태를 점검하며 청결한 조리환경에서 음식을 제조합니다.
위생모는 필수! 위생모를 반드시 착용해요
천곡동 지혜로운 큰꺅도요
2023.06.18.
투표항목 모두 실천하고 있어요! 음식장사 하는 사람이라면 필수적으로 지켜야할 사항입니다!! 적정한 냉장고 온도도 지켜주고 있어요 :)
희망찬 쇠밭종다리
2023.06.18.
주방 들어가기전에 위생모와 마스크를 착용하고 혹시 마스크끼고 외출을 다녀오면 새 마스크를 사용합니다! 식재료는 별도의 사용기한을 정해놓고 유통기한이 지나지 않더라도 사용기한이 지난 식품은 폐기처리합니다 특히 여름철에는 더 신경쓰고있어요
위생모는 필수! 위생모를 반드시 착용해요
치평동 튼튼한 흰배윗수염박쥐
2023.06.18.
손님들에게는 보이지 않는 주방이지만 영업마감 후 매일 후드청소를 해주고있어요~~ 기름기가 오래되면 음식에 떨어질수가 있거든요
보이지 않는 곳도 꼼꼼하게! 후드 청소를 해요
청룡동 성실한 바늘까치밥나무
2023.06.18.
청소를 자주하는 수밖에 없는 것 같아요 내 가족이 먹는다는 마음 가짐으로 위생적인 조리를 할수 있도록 늘 신경씁니다
위생모는 필수! 위생모를 반드시 착용해요
도동 즐거운 애기망초
2023.06.18.
서빙해주는 아르바이트생 포함하여 전직원이 위생모와 마스크를 착용하고 마스크는 4시간에 한번씩 바꿔줍니다 그리고 손질된 재료는 무조건 뚜껑있는 통에 담아서 이물질이 들어가지 않도록 예방하고있어요^^
위생모는 필수! 위생모를 반드시 착용해요
괴정동 용감한 왕초피
2023.06.18.
마스크 착용은 기본이고 재료 손질할때 니트릴장갑을 사용합니다 + 세스코업체를 통하여 매월 방역장업을 시행합니다
많이 먹는 검은드렁방동사니
2023.06.18.
위생모는 반드시 착용하고 마스크 의무착용이 해제되었지만 주방에서만큼은 무조건 마스크를 착용합니다! 당일생산 당일판매 원칙도 지키고있어요
친절한 큰무늬통구멍
2023.06.18.
주방 직원들 모두 조리 시작하기 전에 위생모, 마스크 꼭 착용하고 마감 끝날 때까지 절대 안 벗어요. 그리고 음식물 쓰레기는 그날 그날 정해진 공간으로 내어놓고, 또 주기적으로 세스코 방역 실시해서 벌레가 나오지 않도록 신경쓰고 있답니다.
위생모는 필수! 위생모를 반드시 착용해요