[퀴즈] 내년 외식산업을 이끌 7대 키워드, 무슨 뜻일까요? (선물 증정 🎁)

더욱 단호하고 선명해진 선택
2024년에 가장 주목할 키워드는 '식사격차'

그런데 식사 격차가 무슨 뜻이냐구요?
식사격차는 '노력을 줄이거나, 매력적인 경험을 하는 방향으로 
식사의 목적이 명확하게 구분되는 현상'을 의미합니다.

소비자들은 효율과 경험이라는 두 가지 목적에 따라
일상식과 특별식을 구분하고 있어요.

효율이 중요한 일상적인 식사 시간에는
시간과 돈을 최대한 절약할 수 있는 식당을 선택하고,
매력적인 경험을 원하는 특별한 날에는
 밥 한 끼에도 돈과 시간을 아낌없이 투자하는 것처럼요.

이렇게 식사의 목적이 명확히 나뉘면
소비자의 선택은 점점 더 단호하고 선명해지겠죠?

계속해서 달라지는 소비자 트렌드,
미리 알고 대비하면 성공적인 장사로 이어질 수 있어요.

나머지 6개 키워드의 자세한 설명과 
우리 가게에 트렌드를 적용하는 방법이 궁금하다면 
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