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투표

물가 상승 시대, 메뉴 가격 조정 고려하시나요?

2022. 06. 30. - 2022. 07. 08.
조회 5,741·참여 1,326·댓글 12
  • 🔺 가격 올릴 예정, 재료비 상승 감당 안돼
    949명

    71.6%

  • 🟰 가격 동결 예정, 주문량 마이너스 우려
    347명

    26.2%

  • 🔻 가격 내릴 예정, 불황에는 박리다매 전략
    30명

    2.3%

바야흐로 물가 상승의 시대.

사장님은 가격 전략을 어떻게 고민하고 계신가요?

주문량과 재료비 상승의 사이에서 고민하고 계실 사장님의 생각이 궁금합니다.

지금 바로 투표에 참여하고 다른 사장님들의 생각도 확인해 보세요

# 투표
# 물가상승
# 메뉴가격
댓글12
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일로읍 명랑한 앞동갈베도라치, BHC 오룡지구점
2022.06.30.
🏅Best 댓글
기름값 감당안되내요 장사도안되는데 한통에 부가세별도 8만2500원하던게 오늘아침 통보옴 부가세 별도13만3천원 한번에 5만원 오르는건 너무한 처사같내요
🔺 가격 올릴 예정, 재료비 상승 감당 안돼
행복한 쇠딱다구리, 홍찌개
2022.07.25.
급격한 재료비 상승으로 가격을 소폭 상승했습니다 참 어려운 선택이였지만 지금은 안정을 찿아가는중입니다
행복한 도롱뇽, 눈꽃송이 빙수, 화채, 과일전문점
2022.07.11.
다른곳도 어짜피 시간지나면 다올리는데... 단골 손님 딴데가도 오른가격에 사먹음. 그냥 올려요. 사장님들이 사장님들같지 않으시네. 맛과 품질과 홍보로 장사하면 됩니다. 세월이 흐를수록 어짜피 다 오르게 되어있는데.....
멋진 목탁가자미, 제주진뒷고기&생육회
2022.07.06.
올해와 같이 코로나해제 이슈등으로 전체 식자재가 40%이상 오르는 상황에 메뉴 가격을 안올리는것은 사장님으로서 자격이 의심되는 부분. 내년에도 올려야 되는데 상황이 어떨지 지켜봄..
우아한 큰흰붕장어, 싸다아구찜&탕 진해점
2022.07.02.
일년에 몇번씩 가격조정해서 단골고객님과의 거리가 조금더 멀어진듯싶어 이젠 앉아서 식재료를 받질않고 제가 식재료를 찾아서 대량구입으로 단가조절하고있어요 앉아서 가져다준 식재료가격으론 타산이 나오질않으면 여러분도 다방면으로 찾아보시면 돌파구를 찾을수있을꺼에요....소매보단 도매...도매보단 대량구매가 식재료를 낮출수있는방법이니깐용
믿음직한 갈기베도라치, 갓잡은육회&연어
2022.07.01.
내년에 또 최저임금 올린다는데 ㅠ 저흰 알바를 꼭 써야해서 몇개는 올려야될듯 ㅠ
용감한 별쥐치, 배영만 당진아구
2022.07.01.
코로나로 인한 매출감소와 임금인상에 재료비 인상이 견디지 못할 지경이라 메뉴 가격인상을 결정했습니다
🔺 가격 올릴 예정, 재료비 상승 감당 안돼
명랑한 실망둑, 토스트랑 앤
2022.07.01.
재료비 인상에 인내하다가 결국 이번에 인상된 재료비 음식에만 적용하여 가격인상을 결정하였습니다.
매출4억 비용4억5천 폐점직전
2022.06.30.
재료비가 올랐어도 어떻게든 가격동결해보려고 결정했었는데... 최저임금 또 오른거 보고 그냥 대부분 메뉴들 조금씩 가격 올리기로 마음먹었습니다. 자칭 노동계라면서 TV에서 연신 최저임금 1만원 이상 올려달라고 외치는 자들... 솔직히 네들이 인간이냐? 내눈엔 사람으로 안보이던데...
치킨집아저씨
2022.06.30.
재료비도 올랐는데, 이제 최저임금도 9620원까지 올린다고 하네요. 모든게 다 오르는데 가격만 안올리는 게 불가능해요 ㅠㅠ
🔺 가격 올릴 예정, 재료비 상승 감당 안돼
용감한 블루길, 정도네 돈까스

2023.05.27.

그러게요....저는 혼자운영하지만 모든 재료들(모두)이 꾸준히... 아주 조금씩 올라가네요 ㅜ ㅜ 코로나풀리기전에 함 올려놔서 더이상 올리기도 뭐하고....그래도 힘내십쇼!!
장사하는두더쥐
2022.06.30.
재료비가 너무 많이 올랐어요