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투표

만약, 단골 고객이 유료 반찬을 서비스로 달라고 한다면?

2022. 07. 14. - 2022. 07. 21.
조회 13,791·참여 2,409·댓글 102
  • ⭕️ 준다. 단골에게 주는 서비스는 투자
    1,491명

    61.9%

  • ❌ 정중하게 거절. 형평성에 어긋난다
    918명

    38.1%

👨‍🍳 오늘 질문은 사장님이 직접 질문해주신 내용입니다.


"매번 주문해주시는 감사한 단골 고객님이 있어요, 그런데 문제는 종종 유료로 팔고 있는 2,000원 짜리 메뉴를 서비스로 달라는 요청을 주신다는 겁니다. 다른 고객님들 같으면 주문 취소를 하거나 전화로 양해를 구할텐데, 단골 고객님에게는 그렇게 못하겠어요. 하지만 이것도 엄연한 손해인데... 다른 사장님들은 어떻게 하시나요? 지혜를 구합니다." 


단골 고객의 서비스 요청에 난감한 사장님, 어떻게 하면 좋을까요?

사장님들의 투표와 댓글로 지혜를 나눠주세요!

# 투표
# 가게 운영
댓글102
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2022.07.14.
🏅Best 댓글
서비스가 투자라고요? 돈내고 먹는 손님들은 머가 됩니까? 이러니 무리한 요구가 권리라고 생각 하는 사람들이 많아지는 겁니다.
많이 먹는 칠성장어, 흥안성
2025.01.18.
ㅎㅎㅎ 중국집은 막무가내로 군만두 서비스를 군만두 안먹으니까 탕수육으로 달라고 해요 미쳐요 ㅋㅋㅋ
대박 난 독수리, 삐삐분식 인천본점
2024.11.09.
몇번 줬더니 맨날달라그래요 거절하기도 뭐하고 진짜 난감하네요
씩씩한 물범
2023.05.09.
공짜 좋아하는 한국인의 습성....참~ 어쩔 수가 없는 것 같습니다. 개발도상국 때 얻은 우리의 고질병이지요.... 유럽처럼 팁 받는 문화가 되어야(저도 바라지는 않지만...) 정신을 차릴련지...
빛나는 은줄멸, 카페 라온제나 본점
2023.02.08.
호의와 권리의 개념으로 해석해야 한다고 봅니다. 내가 선뜻 호의로 주는 2천원과 상대방이 요구하는 2천원은 전혀 다르죠. 그럼에도 불구하고 저는 줍니다. 유료로 팔고 있는 2천원짜리의 상품가치가 입장에 따라 다르게 해석되기 때문입니다. 그 2천원이 손님에게는 2천원 그 자체이고 저에겐 원가율로 해석됩니다. 2천원의 원가가 얼만지 모르나, 그 원가 몇 백원 정도라고 가정하고 그걸로 단골에게 고객감동을 줄 수 있다면 그 정도는 미래지향적 사고로 충분히 요구에 응당할 수 있다고 봅니다. 추가적으로 "이번만 드릴게요"와 같은 센스있는 생색은 기분나쁘지 않는 선에서 내며 우회적인 의사표현도 확실하게 하는 것이 중요하다고 봅니다.
즐거운 벚나무, 파스타 비 장유율하점
2022.12.05.
단골의 기준을 세워 그 가격에 맞게 서비스하세요 무리하지않게. 남들에게는 주지도않는것을 매번 요구한다고 채워줄필요는 없을듯합니다 그가게 뱃겨먹으려고 음식주문하는 사람은 단골일까요? 경쟁시대라고는 하지만 어느 선을 지키면서 영업하는게 사장님 정신건강에도 도움이되지않을까 싶어요 괜히 다 주면서 골치아파할 빠에는.
별내동 다정한 큰흰죽지, 플레이버썸(Flavoursome)
2022.12.04.
왜 고민하죠? 감사 고객이라면서요?? 이미 고민하는 것 자체가 감사 고객이 아니게 된 것 같은데요.. 첫주문도 아니고 단골 고객님에게 -,-
휴면회원
2022.08.19.
저희 자영업자는 배민에게는 고객님 입니다. 자영업자가 있어야 배달의 민족도 있다고 생각합니다. 이번에 배민에 요청을 했습니다. 배달의 민족의 메뉴구성들을 그대로 복사해서 배달 one에 옮겨달라고 말입니다. 꾸며 놓지않고 메뉴만 달랑 있는 배민 one의 메뉴가 약 2년간 노력한 배달의 민족의 것으로 바뀌어 있더군요.. 이렇게 주문이 없을리 없는데 이상해서 배달의 민족을 폰으로 들어가 봤죠.. 엥?????????이게 뭐지 처음보는 것들이 메뉴로 막 구성되어있는 겁니다. 물론 인기 뱃지 하나도 없이 메뉴들만 덩그러니 있었죠. 그래서 고객센터에 전화해서 물어보니 죄송하다고하고, 일처리를 못하더군요.. 약 5일째 연락을 했고, 피해를 본 저한테는 죄송하다는 말만 하였습니다. 현재도 마찬가지, 대처없음.......
정보없음
2022.08.02.
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휴면회원
2022.07.28.
반찬 중에 서비스로 나가는 것중에 김치전 조그맣게 해서 나가는데 한 손님이 반찬통에 부침개 하나 구워서 반찬통에 넣어달라고 하더라구요...;;
튼튼한 꾸구리, 도로시파스타 연정 강서점
2022.07.28.
저는 무조건퍼줍니다. 요즘같이 주문없을때 경쟁이심하고 무료써비스도 주는데 까짓 요청들어줍니다. 이런분이 제가게 또 방문하니까요. 안주면 ㅠㅠ 별점테러 당해요..
⭕️ 준다. 단골에게 주는 서비스는 투자