늘 사장님의 성장을 응원하는 🙌 구성원의 단골가게는?

하루 종일 외식업을 고민하는 사람들은

어떤 가게의 단골이 될까요?

배민 구성원들이 말하는

100점 만점 단골 가게 이야기,

스물네 번째 가게를 소개합니다

장사에 도움이 된다면

언제든지 어디든지
배민아카데미가 달려가요!👨‍🍳

제가 속한 <배민아카데미교육팀>은

배민아카데미를 통해
다양한 교육과 커뮤니티, 캠페인으로
사장님과 소통하고 있는데요.

배민아카데미는 2014년부터 운영되고 있는
사장님을 위한 무료 장사 학교에요.
벌써 내년이면 10주년을 맞이합니다. 

그 시간동안 배민아카데미를 통해
온오프라인 교육을 경험하신 사장님은
22만명을 넘어섰답니다👏👏👏

오늘도 여전히 배민아카데미는 
사장님의 성장을 위해 달려가고 있는데요.

예를 들어,
기본적인 CS교육과 세무관리부터
코스 교육인 자격증 취득과 컨설팅
그리고 배민을 잘 활용하는 방법까지
외식업 분야 전반을 다루고 있습니다.

이 과정에서 저는 여러 교육을

기획하고 운영하기도 하고요.

사장님과 맞닿아있는 콘텐츠에
출연을 하기도해요 🎥

매주 유튜브 라이브로 진행되고 있는

‘장사 읽어주는 남자'에

진행자로 함께하고 있고요.

가게 운영의 노하우를
고수 사장님의 입으로 전달하는
‘사장님 특강’ 코너를 기획하기도 하고
직접 출연도 한답니다.

최근에는 배민에서 가게를

잘 운영하실 수 있도록

‘배민셀프서비스' 교육도 진행하고 있어요.
(많이 들으러 와주세요💖)

저는 이렇게 교육 콘텐츠를
기획하고 운영하다보니
평소에 정말 많은 외식업 사장님을
만나뵙고 있는데요.

덕분에 성공한 사장님들의
운영 노하우를 직접 눈으로

보고 듣고하는 일이 많아요.

그래서인지 배민앱에서도

얼마나 전략적으로,

운영 노하우를 잘 적용해가고 있는지

보이는 가게들에 눈길이 갑니다.

찾았다!

넌 나의 소울푸드, 소울가게🥗

그런 저의 찐단골 가게!

바로 <Poke all day 포케&샐러드 잠실점>을

소개할게요.

저는 교육 현장에 참석하거나

촬영에 임하는 업무가 많아서

스케줄이 고정적이지 않은 편이에요.

자칫 건강이 상할 수 있어서

평소에 더 신경쓰고 있는데요.

그래서 건강하면서도 맛있는
포케라는 음식을 처음 접하고는

정말 이거다!💚 싶었어요.

그 중에서도 ‘포케올데이 잠실점'의
단골이 된 이유는요,

바로 “건강하고 맛있게" 라는 메시지를

일관되게 잘 보여주고 있어서에요.

01. 어디서나
건강한 느낌이 뿜뿜해요🌱

포케올데이에서 주문을 하면,

포장 용기의 색감이 톡톡 튀어서

기분까지 건강하고 상쾌해지는 느낌이 들어요.

뚜껑을 열었을 때 보이는 채소, 토핑들의 색과
용기의 색이 잘 어울어지는 것 같아요.

음식에 붙어오는 라벨링도
심플하면서 직관적인데요.
덕분에 동료들하고 여러 메뉴를 주문해도
쉽게 구분할 수 있더라고요.

02. 고객의 마음을

섬세하게 알아줘요💝

메인으로 선택하는 토핑을 보면

프로틴 함량을 확인할 수 있어요.

저처럼 운동 좋아하고 
건강에 신경쓰시는 분들이라면 
이런 디테일에 마음이 끌릴 수 밖에
없을거라고 장담합니다👍

03. 건강하고 맛있는

메뉴들이 다양해요 🔍

포케를 기본으로 하지만
이 외에도 건강하고
맛있게 먹을 수 있는 메뉴들이 많아요.

랩이나 두부볼 같이

든든한 메뉴들도 있고요.

사양벌꿀과 요거트,

콤부차도 있어요.

특히 콤부차는 여러 제품 중
맛좋은 브랜드를 선택해서

공급하고 계시더라고요.

사이드 메뉴나 음료 하나까지 

신경쓰신게 많이 느껴졌어요.

게다가 시즌 메뉴도 운영 중이고요.
기본 현미밥 외에 종종 메밀면으로

포케를 즐길 수 있는 점도 좋아요.

저는 평소에도 사장님들을
진심으로 응원하는 마음을

가지고 있어요.

그래서 종종 사장님들께
전하고 싶은 말을 요청사항에
적어 주문하기도 하는데요 ✍️

포케올데이 잠실점 사장님께서
영수증에 답장을 써주셔서
마음 따뜻했던 순간도 있었어요.

이 자리를 빌려 한 마디 더
덧붙여봅니다.

사장님,
앞으로도 저의 건강하고
맛있는 식사를 부탁드립니다 ⭐️

항상 건강 잘 챙기시고,

진심으로 응원할게요! 

배민 구성원의 단골 가게 이야기,

즐겁게 읽으셨나요?

다른 단골 가게 이야기도 궁금하다면

'도움돼요 👍' 버튼을 눌러주세요.

더 재밌고 유용한 포인트가 

가득 담긴 이야기로 돌아올게요. 

또 만나요 사장님💖