요즘 고객의 선택 기준, 나만의 맛을 찾아요!

점점 다양해지는 맛 취향만큼 상황에 따라

먹고 싶은 메뉴가 달라지는 요즘 고객들!

상황에 따라 어떤 메뉴를 더 선호하는지

요즘 고객들의 선택 기준을 확인해보세요 💕

📌 나만의 맛을 찾는 고객들

고객들은 다양한 이유에 따라

원하는 메뉴를 조합해 선택해요.

다양한 상황에서 개인의 맛 취향을

중시하는 고객들에게 원하는 메뉴를

조합하는 이유를 물었는데요.

24년 7월, 배민 고객 6,638명 대상 설문 조사 결과

절반 이상의 고객들은

좋아하는 메뉴들만 직접 골라

원하는 맛으로 조합할 수 있어서라고 

응답했습니다.

원하는 메뉴만 고를 수 있기에

가격도 합리적으로 맞출 수 있고,

건강한 재료를 사용해 각자의 취향껏

메뉴를 조합할 수도 있죠 💝

이처럼, 정해진 메뉴를

그대로 주문하기보다

원하는 조합으로 직접 선택하는 고객들의

다양한 맛 선택 기준을 확인해보세요.

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1️⃣ 전국의 맛 :
배달로 맛보는 로컬 맛집의 매력

우리나라 전국 팔도마다

각 지역의 특색이 들어간

지역 대표 메뉴가 있어요.

여행지에서 맛보았던

다양한 지역 특산 음식을

다시 기억하고 싶은 고객들은

배달로도 찾아요.

멀리 방문해서 줄서서 먹어야 하는 음식을

배달로 손쉽고 편리하게 즐기려는 

고객들의 주문 방식인데요.

배달의민족에서도

방방곡곡 전국 특산 메뉴가

주문되고 있어요.

*배민 앱에서 실제로 주문된 다양한 지역 특선 메뉴들 (24년 7월)

지역의 특산물로 만든 메뉴를 원하는 고객과

타지에서 우리 지역을 방문한 고객을 위해

지역의 색을 강조한 메뉴를 추가해보세요.

당장 가게 메뉴에 변화를 주기 어렵다면

지역만의 특색이 담긴

특별한 주류메뉴를 더해는 방법도 있어요.

고객들은 음식만큼 주류의 선택도

중요하게 고려하기 때문이죠.

24년 7월, 배민 고객 6,638명 대상 설문 조사 결과

88.3%의 고객은 주류를 주문할 때도

음식과의 궁합을 중시하거나,

좀 더 특별한 주류 메뉴를 원한다고 답했어요.

배민 앱에서도 이러한 고객의 취향을 담긴

다양한 지역의 특산 주류가 주문되고 있어요.

실제로, 배민 고객들이 주문한

지역만의 특성이 담긴 주류를 확인해보세요.

고객들이 선택한 지역별 대표 주류 🍺

*배민 앱에서 주문된 다양한 지역 주류 메뉴 (24년 7월)

배민 고객 절반 이상은 배달로

주류를 주문한 경험이 있고요.

그중에서도 4명 중 1명의 고객은 가게를 선택할 때

주류 메뉴의 판매 여부를 확인해요.

그렇기 때문에 주류 메뉴에 변화를 주는 것만으로도

더 많은 고객을 만날 기회를 얻을 수 있어요 💕

지역의 특성을 살린 독특한

로컬 메뉴와 주류를 등록해

더 많은 고객의 선택을 받아보세요.

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2️⃣ 테마별 맛 :
일상 속 다양한 상황에서의 주문

또, 고객들은 특정한 상황에 따라

음식을 주문하기도 해요.

예를 들어, 영화관에서만 

맛볼 수 있는 팝콘을 집에서도

영화를 보면서 주문하는 고객들인데요.

영화 관람이라는 특별한 상황에

'팝콘'이라는 음식을 더해

장소에 관계없이 영화관람의 즐거움을 더하는 거죠.

또한, 캠핑을 하는 고객들도

비슷한 이유로 배달 음식을 주문하는데요.

야외활동을 통한 즐거움은 크지만

요리부터 뒤처리까지 감당하기 어려워,

바비큐 세트나, 전골 요리 등

캠핑장에서 바로 먹고 처리하기 편리한

메뉴를 주문하기도 해요.

이처럼, 고객들은

특정 메뉴가 꼭 필요한 상황이 생기면

배달 앱을 통해 원하는 메뉴를

주문하길 원해요.

24년 7월, 배민 고객 6,638명 대상 설문 조사 결과

84.6%의 고객은

상황에 따라 필요한 메뉴를 주문할 수 있는

가게를 더 선호한다고 답했어요.

가게에서는 메뉴의 구성과 양, 포장 방법 등으로

고객의 다양한 상황에 필요한 메뉴를 제시하면

선택 가능성을 더 높여볼 수 있죠.

행사 시즌에는 가게의 메뉴를 

도시락 용기로 제공해

기업이나 학교 등 단체 고객들을 위한

메뉴로 바꿔서 준비할 수 있고요.

명절에는 여럿이 모일 가족단위 고객을 위해

기존 메뉴보다 양을 추가한 대용량의

음식을 준비할 수 있죠.

상황별 다양한 메뉴의 선택지를 제공해

더 많은 고객과 만나보세요!

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3️⃣ 세계의 맛 :
독특한 세계 각국의 음식도 배달로

배달 가게와 메뉴가 다양해질수록

고객들은 점점 더 특별한 메뉴를

배달로 맛보길 원해요.

한식은 기본으로 일식, 중식, 양식까지

세계 여러 나라의 음식을 배달로

편리하게 주문하고 있는데요.

거기에 더해, 이름도 생소한 해외의

특별한 메뉴를 주문하는 고객들이 있어요.

실제로 배민 고객들의 주문한 

해외 음식은 매우 다양했어요

*배민 앱에서 실제로 주문된 세계 각국의 메뉴들 (24년 7월)

하지만, 외국 음식 전문점이 아닌 이상

가게에서는 생소한 메뉴를

새롭게 추가하기는 어렵죠.

이럴 때는 어디서도 맛보기 어려운

더 특별한 맛을 찾는 고객을 위해

세계 음식에 쓰이는

독특한 소스나 향신료를 더해볼 수 있어요.

24년 7월, 배민 고객 6,638명 대상 설문 조사 결과

84.1%의 고객은

음식의 맛을 결정하는 소스와 향신료를

직접 선택하는 가게를 선호했어요.

가게에서는 특별한 소스와 향신료를 추가해

고객의 선택에 맡길 수 있습니다.

예를 들어, 치킨 가게에서

'스리라차 마요'나 '마살라 소스' 등

해외의  향신료로 맛을 더할 수 있죠.

분식집이라면 면요리에

'고수'나 '샤프란'등 특이하면서도

이국적인 맛을 더해주는 식재료를

사용할 수도 있어요.

어디서도 맛보기 어려운 독특한 맛을

옵션 메뉴로 준비하면

고객은 원하는 소스와 향신료를 맛보고

가게에서는 객단가를 더 높여볼 수 있죠.

더 특별한 소스와 향신료를 준비해

멀리 떠나지 않아도 맛으로 세계여행하는

고객들을 공략해보세요.

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4️⃣ 풍성한 맛 :
고객이 반응하는 맛을 보여주세요!

알싸한 맛, 폭탄 맛, 얼얼한 맛⋯ 🔥
사장님은 이 맛들의 차이점을 아시나요?

요즘 고객들은 같은 맛일지라도

깊이와 정도의 차이를 중요하게 생각해요.

비슷한 맛이더라도

취향은 모두 다르니까요.

24년 7월, 배민 고객 6,638명 대상 설문 조사 결과

94.4%의 고객은

맛의 강도를 직접 선택하는 가게를

더 선호했어요.

배민 앱에서 고객들이 선택한

다양한 매운맛을 찾아볼 수 있는데요.

가게에서는 다양한 맛 취향의 고객을 위해

맛의 풍미를 내는 다양한 재료를 준비 

더 많은 선택지를 제시할 수 있어요.

그뿐만 아니라 맛의 깊이도 고객이 원하는 맛을

직접 고를 수 있도록 유도해보세요.

매운 떡볶이 가게에서도

매운맛을 잘 못 먹는 고객을 위해

'순한맛', '초보맛'처럼

다양한 맛의 단계를 준비하면,

더 다양한 고객이 선택할 수 있어요.

나만의 독특한 맛 취향을 고려하는 가게라면

고객도 더욱 호감을 갖게 될 거예요 💝

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사장님, 배달 주문에서는 확인할 수 있는

요즘 고객들의 선택 기준을 확인하셨나요?

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