영업 이익 순항 C양식당, 그럼에도 개선점은 뭘까요?

<진단! 손익영수증> 

10화. A카페의 한 달간 매출과 지출 확인하기 

<;진단! 손익영수증>; 마지막 시간입니다.

그간 사장님들께 카페, 한식당, 양식당의

실제 매출과 지출 내역으로

표준지출표를 작성하고

손익관리하는 법을 공유드렸는데요,

많이 도움이 되셨나요?

오늘은 마지막 시간으로

지난 시간 표준지출표를 작성했던

C양식당의 마진율과 각 지출의 비율

그리고 더 개선해야할 사항을 점검해봅니다.

사장님께 보내는 두 전문가의 마지막 인사도 놓치지 마세요!

자료 다운로드'에서 엑셀 시트를 다운받으세요!

손익 관리 엑셀 파일 다운

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