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새로운 집기를 들이려고 합니다. 화구,식기,수저,접시 등 새롭게 바꾸려고 하는데 기존의 집기들을 효율적으로 조금이나마 경비차익을 줄일 수 있게 처분할 방법이 어떤게 있을까요?? 당근마켓이나 중고업자 이외에 좋은 거래방법이 있는지도 궁금합니다
2023. 11. 25.안녕하세요, 폐업119-배민외식업광장 전문가 Q&A 수석 컨설턴트 박영훈입니다.
화구,식기,수저,접시 등 새롭게 바꾸려고 하는데 기존의 집기들을 효율적으로 조금이나마 경비차익을 줄일 수 있게 처분할 방법이 어떤게 있을지, 당근마켓이나 중고업자 이외에 좋은 거래방법이
있는지 문의주셨네요. 답변드리겠습니다.
기존 집기를 바꾸시려는 이유는 사용가치가 완전히 떨어졌거나 또는 기능이 충분하지 않거나
아니면 새로운 컨셉으로 바꾸시려는 이유이실 겁니다.
사용가치가 완전히 떨어진 집기류는 시장에서 가치를 인정받기 사실상 어렵습니다. 그러나
사용가치가 남아있다면 추가 기능만 보강하는 등 가급적 기존 집기를 최대한 활용하는 방법을
강구하시는게 가장 유리합니다.
주방집기류를 중고로 매각하게 되면 중간에 투입되는 비용과 여러가지 리스크 때문에 실제
사용가치보다 훨씬 떨어진 가치평가를 받을 수 밖에 없기 때문입니다.
그럼에도 불구하고 특정 사유로 꼭 매각할 수 밖에 없다면 처분 기한을 최대한 여유있게 잡으시고 중고업자, 직거래 플랫폼, 카페 등 각종 커뮤니티에 가능한 한 많이 알려 유효 수요를 최대한 확보
하시는 것이 최선이라고 말씀드릴 수 밖에 없습니다.
전략적인 협상과 거래로 조금이나마 경비를 줄이시길 기원합니다.
폐업을 고민하고 있는 사장님께 조금이나마 보탬이 되었길 바랍니다.
사장님의 새로운 출발을 응원합니다. 감사합니다.