본격 휴가철, 똑똑한 가게 운영을 위한 대처 방법은?

작성일 2023.08.03

📮오늘의 장사 소식, 이런 내용이에요

사장님, 안녕하세요 👋

장사에 영향을 끼치는 여름 휴가 기간,

올해는 어떻게 될까요?

국토교통부가 발표한 통계 자료를 토대로

전 국민의 여름 휴가 기간을 예측하고,

사장님에게 필요한 장사 노하우도 알려드릴게요.

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🏝️ 올 여름, 언제 휴가를 가장 많이 갈까요?

국토교통부와 한국교통연구원은 7월 23일에

국민 1만여명의 여름 휴가 교통 수요를

조사한 결과를 발표했어요.

이 조사 결과에 따르면,

사람들이 가장 많이 떠나는 휴가 출발 일자는

‘7월 29일~8월 4일’입니다.

이 날 휴가를 떠나는 사람들이

전체 응답자의 19.3%를 차지했어요. 

2위는 8월 19일 이후(16.6%),

3위는 7월 22~28일(11.5%)이었어요.

한국교통연구원과 한국도로공사에 따르면

1일 평균 460만 명이 이동할 것으로 예측돼요.

이는 전년 대비 3.4%가 증가한 수치입니다.

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🧭 여름 휴가, 고객들은 어디로 갈까요?

1만 명을 대상으로 여행 예정지를 조사한 결과,

1위는 동해안권(24.2%)이 차지했습니다.

남해안권(19.6%), 서해안권(11.1%),

제주권(10.1%) 순으로 응답이 잇따랐어요.

교통수단으로는 응답자 대부분이

승용차(84.7%)를 이용할 것으로 답했어요.

이어 항공(6.6%), 버스(4.6%), 철도(3.7%),

해운(0.5%) 순으로 답변이 나타났습니다.

국토교통부는 이동 인구가 많아질 것으로 예상되는

7월 25일(화)부터 8월 15일(화)까지 총 22일간을

'특별교통대책기간'으로 정하고,

대응책도 함께 발표했어요.

고속버스, KTX, 항공편 등

대중교통 운행 횟수를 늘리고,

갓길 차로 운영, 휴가객을 위한 임시 화장실 등

편의시설를 확대할 예정입니다.

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⏰ 여름 휴가 기간 장사, 미리 준비하세요

올 여름, 휴가를 떠나는 사람이

지난해보다 늘어날 것으로 예상되는 가운데

사장님들은 어떻게 대처하면 좋을까요?

✅ 근무 계획을 미리 세우세요!

피서지에서 장사를 하시는 사장님은

미리 근무 계획을 세워 보세요.

시간제 아르바이트생을 구인하거나,

가족이나 지인의 도움을 구하는 것을 추천드립니다.

오피스 상권 등에서 장사하시는 사장님은

손님이 평소보다 줄어들 수 있어요.

휴가 이후에 더 활기차게 장사하기 위해

그동안 지친 몸과 마음을 다독이는 시간으로

이 기간을 활용해 보세요.

가게 운영 시간을 축소하고,

직원들에게 휴가를 주셔도 좋겠습니다.

🔗 가족을 고용할 때,

인건비 신고 방법도 확인해 보세요

✅ 식재료 수급 상황을 확인하세요!

피서지에서 장사를 하시는 사장님은

재고를 미리 체크하고,

거래처에 수급 상황을 확인해 보세요.

여름에는 폭우와 폭염이 이어져

상추, 깻잎, 애호박 등의 야채류 가격이 올랐고,

수급도 원활하지 않아요.

손님이 몰리는 기간에는

식재료를 충분히 구하기 어려울 수 있어요.

오피스 상권 등에서 장사하시는 사장님은

작년 이 기간의 매출을 확인해 보시고,

매출 규모에 맞게 식재료를 구입하세요.

날씨가 더워 식재료가 쉽게 상하니

계획적으로 구매해야 비용을 줄일 수 있어요.

🔗 자꾸 바뀌는 식재료 가격,
지금 바로 확인해 보세요

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매주 금요일 오전 10시

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