수원 행궁동 야경을 마셔요! 나만의 위스키 취향을 찾는 디테일 바 🍸

로컬 콘텐츠 기업의 소상공인 이야기

수원을 대표하는

로컬 식당

에디터의 스팟 가이드📍

✅ 수원 행궁동의 고즈넉한 야경을 바라보며 위스키를 마실 수 있어요
✅ 전문 바텐더들이 고객의 위스키 취향을 찾을 수 있도록 도와줘요

✅ 고급스럽고 엔틱한 실내 분위기가 편안함을 느끼게 해줘요

디테일바

국내 최대 규모의 화성 행궁이 있는 수원 행궁동은 밤이면 야경으로 더욱 빛나는 곳으로 많은 이들이 찾는 곳인데요. 바로 이 행궁에서 제대로 위스키를 즐길 수 있는 곳이 있어 소개해드려고 해요.

행궁 야경이 담긴 위스키 한 잔

아재들의 술로 취급받던 위스키가 최근 큰 변화를 맞이하고 있는데요. 코로나를 거치며 보편화된 홈술과 혼술 문화가 퍼지기 시작하자 와인에 이어 위스키도 크게 각광받기 시작했어요.

디테일바

위스키처럼 도수가 높은 고량주는 변질이 적고 보관이 쉽기 때문에, 조금씩 오래 두고 마실 수 있다는 장점이 있는데요. 수원 행궁동의 디테일바는 차근히 손님의 위스키 취향을 찾아주는 곳으로 감각적이고 젊은 감성으로 인기를 끌고 있어요.

“저희 매장은 단순히 ‘술’을 파는 곳이 아닌, 고객의 취향을 찾을 수 있도록 세심하게 돕고 있습니다. 많은 분들이 위스키를 그저 독주의 개념이 아닌 자신이 선호하는 맛과 향이 깃든 행복한 한 잔으로 즐길 수 있도록 하는 것이 저희 바텐더들의 역할이라고 생각합니다.”

행궁의 야경을 바라볼 수 있는 통창이 멋스러운 ‘디테일 바’

구본규 대표는 매장의 오너이자 바텐더로 현재 학생들도 직접 가르치며 바쁘게 지내고 있어요. 그동안 바텐더로 활동하며 수많은 매장을 거치며 많은 경험을 쌓았고요. 칵테일에 대한 강의도 현장 경험이 늘어나자 자연스레 연결되었고, 칵테일 쇼 공연이나 플레어 퍼포먼스 교육도 꾸준히 진행해왔다고 해요.

디테일바

그리고 마침내 수원 행궁에 대표님의 노하우와 진심이 담긴 디테일 바를 오픈하게 되었답니다. 물론 코로나로 인해 어려운 시기도 있었지만, 오히려 지금은 위스키를 즐기는 세대가 넓어져서 고객층이 더욱 다양해졌다고 해요. 디테일 바는 개성적인 칵테일을 판매할 뿐만 아니라 수원 행궁의 야경을 담고 있어서 분위기에 한번 더 매료되는 공간이에요.

품위 있되 무겁지 않은 BAR

행궁동 위스키바

“BAR를 찾는 고객층이 다양해졌다는 것을 현장에서 직접 느끼고 있습니다. 이전에 위스키가 다소 무거운 이미지였다면, 현재는 취향에 따라 즐기길 원하시는 분들이 늘어나면서 좀 더 캐주얼해졌다고 할까요? 확실히 이전에 비해 젊은 층의 고객들이 많아졌습니다. 너무 무겁지 않으면서도 품위가 느껴지고, 위스키는 물론 사람이 좋아 다시 찾는 친근하고 편안한 BAR가 될 수 있게 노력하겠습니다.”

디테일 바 매장은 행궁의 아름다운 풍경을 바라볼 수 있는 건물의 3층에 있어요. 화려한 도심의 풍경과는 또 다른 매력이 사계절 느껴지는 풍경이 디테일 바에서의 시간을 더욱 특별하게 만들어 주는데요. 인터뷰를 마치고 나니 선물 같은 노을이 시야를 가득 채웠고, 어느 새 아름다운 야경까지 선사하는 풍경 그리고 세심한 마음이 담긴 위스키 한 잔. 짧게 스쳐갈 가을을 맞이하는 소중한 밤, 위스키 한 잔 어떠세요?

비파이브크루

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