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[사장님의 장바구니]
고객이 인정한 배달 맛집의 비밀!
타코집 사장님의 추천템은?
우리 가게의 매력을 어필하고,
고객의 재주문을 유도하기 위해서는
다른 가게와는 다른!
차별화 포인트가 필요하죠 ✨
오늘 <사장님의 장바구니>에서는
남다른 맛과 서비스로
고객에게 높은 평점, 많은 리뷰를 받은
배달 전문 타코집 사장님을 만나봤어요!

가게 별점 4.9 리뷰 2,000개+
차별화된 맛을 위해 닭고기 10시간 훈연 조리
'타코 전용' 디자인 용기로 고객에게 편의 제공
동대문구 장안동 <텍스멕스> 문정우 사장님
오늘의 사장님은
일찍이 타코와 파히타에 빠져
6년째 멕시칸 식당을 운영하는
문정우 사장님이에요.
'텍스멕스'는 남녀노소가
좋아하는 맛의 타코를
가성비 있는 가격으로
제공하고 있는데요.
센스 있는 포장 용기로
한번 더! 고객의 마음을
사로잡고 있다고 해요.

가장 많이 구매한 제품은
닭 정육과 탈각새우, 모짜렐라 치즈!
이중에서도 사장님이
가장 추천하는 아이템은
가격 경쟁력이 뛰어난
닭 정육 이었는데요.

닭고기에 시즈닝과 훈연을 더해
차별화된 맛을 내는 것이
사장님만의 킥!
이렇게 만들어진 타코는
배민상회가 제작한 '타코 박스'에 담겨
고객에게 제공됩니다.


타코박스는
상자와 홀더가 세트인 상품으로,
2개의 타코를 담을 수 있고
소스 흐를 걱정 없이
깔끔하게 먹을 수 있는 것이
장점이에요.

❝직접 용기를 디자인해 발주하면
대량으로 구매해야 하고,
보관할 장소도 마땅치 않거든요.
개인 매장에선 이렇게
디자인되어있는 상품을 구매하는 게 좋아요.
기능적으로도 좋고, 디자인도 예뻐서
고객들도 좋아해 주시는 것 같아요❞

포장용기를 직접 디자인하여
제작하는 것이
부담스러운 사장님이라면
이런 기성 제품을
활용해보는 것도 좋겠죠? 🌵
사장님이 사용하고 있는
제품의 정보가 궁금하다면
아래 제품 페이지를 확인해주세요.

마지막으로 사장님만의 식자재 구매
노하우를 들어봤습니다.
냉동 재료는 배송 도착 시간을 반드시 확인!
디자인된 제품을 구매하면 발주 부담 완화, 효율 UP
아이디어 제품(타코 홀더, 포켓 위생장갑)으로 고객에게 편의 제공
<사장님의 장바구니>
풀영상이 궁금하다면 아래의 영상을 확인해주세요!
매주 새로운 업종의 사장님 장바구니가 업데이트 됩니다.
