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15년 경력 장사 고수의 식재료 싸게 사는 법
[사장님의 장바구니]
15년 경력 장사 고수 사장님의
식재료 싸게 사는 법
콘텐츠 발행일 2024.09.06 (금)
15년 동안 쌀국수 매장을 운영하며
체계적인 홀&배달 시스템을 구축한
오늘의 사장님!
매장의 식자재 보관 창고만 3곳,
식자재를 직접 구매하고 관리하는
사장님의 <장보기 노하우>를
털어 봤습니다.
🛒오늘 만나 볼 사장님은?
15년째 베트남 음식점 운영 중. 최고 월 매출 1억 2천만원
강북구 미아동 <포몬스 수유점> 김성윤 사장님
그간 여러 식자재몰에서
재료를 주문한 경험이 있는
오늘의 사장님!
배민 서비스를 시작하면서
배민상회의 존재를 알게 되었고,
7년째 배민상회에서
기본 식재료와 배달 비품을
주문하고 있다는데요.
사장님이 생각하는 배민상회의
가장 큰 강점은 무엇일까요?
👇영상 확인
❝가격이 싸고 품질이 좋아요.
무엇보다 사장님의 마음을 잘 알아서
쿠폰을 많이 발행해 줍니다.
초반에만 반짝 뿌리는 게 아니라
주기적으로 꾸준히
다양한 쿠폰을 발행하더라고요❞
🛒사장님의 장바구니 추천템
사장님의 장바구니를 확인해보니
각종 채소류가 한가득! 🧅🥕
이중에서도 양파는
하루에 소모하는 양만 약 15kg!
주말에는 두배인 30kg를
사용한다고 하는데요.
사장님 시선에서
가격과 품질 기준을 만족한
양파의 제품 정보가 궁금하다면?
아래 페이지를 확인해주세요.
🛒사장님의 장보기 노하우
사장님은 고정 지출을 줄이기 위해
식자재 구매 비용을 낮추는게
중요하다고 말했는데요.
사장님의 노하우 첫번째는
배민상회의 기획전, 쿠폰 행사 등을
활용하는 것이었어요.
배민상회에 자주 방문해서 기획전, 쿠폰 행사 놓치지 않기
그중에서도 사장님이 절대
놓치지 않는 기획전은 매월 진행되는
<물가안정원정대> 기획전!
사장님의 식재료비 부담을 낮추기 위해
기획된 이벤트로, 한정 기간 동안
특정 제품을 높은 할인율로 만날 수 있어요!
<물가안정원정대> 기획전 높은 할인율의 제품 확인하기
그 밖에 장바구니
<계속 보관하기> 기능을 통해
주문 시간을 줄이고
효율적인 장보기 중이라는데요.
장바구니 <계속 보관하기> 기능으로 자주 주문하는 제품을 잊지 않고 편리하게 주문
사장님을 위해 진행 중인
배민상회의 다양한 프로모션!
놓치지 마시고 이용해 보시길 바랍니다🛒
<사장님의 장바구니>
풀영상이 궁금하다면 아래의 영상을 확인해주세요!
이 노하우 어떠세요?
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