장사 전문가 27인의 성공 전략! 배민외식업컨퍼런스에서 확인하세요

작성일 2024.11.19

사장님 안녕하세요😀

본격적인 겨울, 점점 추워지는 날씨 속

올해의 장사 마무리도 잘 하고 계신가요?

고물가와 불경기가 길게 이어졌던 올해

1년 간 고생하신 외식업 사장님들을 위해

배달의민족이 특별한 행사를 준비했습니다.

2024 배민외식업컨퍼런스,

어떤 프로그램이 준비돼 있는지

오늘 장사소식에서 알아볼께요!

📮오늘 장사소식 이런 내용이예요

"스타 셰프 출동" 어떤 프로그램이 준비돼 있을까요?

배민외식업컨퍼런스 사전 신청 방법을 알려드려요

시전 신청 이벤트 등 다양한 혜택도 있어요

2024배민외식업컨퍼런스!
내년도 장사 전략은?

지난 2020년부터 한 해 수고하신 사장님을 격려하고,

유용한 외식업 정보 제공도 함께 하며,

33만 사장님과 온·오프라인에서 만나온

<배민외식업컨퍼런스>

올해는 '2025년 장사 성공 전략'이란 주제로 돌아왔는데요.

2024 배민외식업컨퍼런스는

오는 12월 17일(화)

서울 코엑스 그랜드볼룸&

스튜디오159에서 열립니다.

외식업에 관심 있는 누구나

무료로 입장해 즐기실 수 있어요!

<2024 배민외식업컨퍼런스>에서는

오전 10시부터 오후 6시까지

사장님들을 위한 다양한

프로그램이 운영될 계획인데요.

(모든 프로그램은 현장에서 선착순으로 입장해요.)

외식업 인사이트
가게운영 인사이트
배민 인사이트

각각 프로그램에 어떤 내용이 담겨있을지

지금부터 살짝 예고해 드릴께요😃

스타 셰프의 성장 스토리부터
배민 잘 활용하는 방법까지
배외컨에 多있다!

외식업 인사이트에선 오직 2024

배민외식업컨퍼런스(배외컨)에서만

만날 수 있는 가장 뜨거운 외식업 트렌드와

성공 전략이 준비 돼 있는데요.

특히 '철가방 요리사' 임태훈 셰프의

역경 극복, 성장스토리와

장사 권프로가 알려주는

우리 가게만의 '고유성' 발견하기

세션이 눈길을 끄네요!

👳외식업 인사이트 주요 강연

시간	발표자	주제
10:45 ~11:20	최규완 -경희대학교 교수	2025년 외식업 성공 전략, 고유성과 효율성
11:35 ~13:00	차승희 -HSM 디렉터 노승욱 -(주)창톡 대표 이윤화 -(주)다이어리알 대표	한 번에 확인하는 2025 외식업 트렌드 치트키
13:30 ~14:20	임태훈 -도량 오너셰프	언더독의 반란, 철가방 요리사에서 오너셰프 되기까지
14:40 ~15:10	주시태 -NICE지니데이터 실장	효율적인 외식경영을 위한 똑똑한 '최적화'의 힘
16:25 ~16:55	장사 권프로 -21만 유튜버	작은 것에서 고유성을 발견하는 방법

*300명 선착순 입장

가게운영 인사이트에선 불경기 속에서

가게 매출을 올리고 비용은 절감하는

일석이조의 비법을 공개하는데요.

정지선 티엔미미 오너셰프의 레시피 노하우 등

베테랑들의 다양한 강연이 포함한 베스트 클래스와

동료 사장님들의 생생한 이야기를

들려주는 '사장님 클래스'로 구성돼 있어요.

👳베스트 클래스 주요 강연

시간	발표자	주제
10:45 ~11:45	송성만 -프릳츠 공동창업자	'프릳츠'의 10년 생존 이야기와 커피 메뉴 노하우
13:30 ~14:30	정지선 -티엔미미 오너셰프	스타셰프가 알려주는 매출 올리는 사이드 메뉴 레시피 노하우

*100명 선착순 입장

👳사장님 클래스 주요 강연

시간	발표자	주제
12:00 ~13:00	김기엽 사장님 조미란 사장님	우리 가게를 어떻게 잘 알릴까? (홍보, 마케팅)
14:45 ~15:45	이대현 사장님 정준희 사장님	고객과 직원이 모두 좋아하는 가게 만들기 (직원관리&고객관리)

*총 40명 선착순 입장

마지막 배민 인사이트에서는요.

이제 배민을 시작하는 사장님부터

이미 배민에 익숙하신 사장님까지

단계별로 배민을 더 잘 활용하는 방법을,

배달의민족 구성원들이 직접 알려드립니다.

👳배민 인사이트 강연

시간	발표자	주제
10:45~11:45 14:45~15:45 (강연 2회 반복)	유한샘 -배달의민족	시작하는 사장님을 위한 배민 광고 제대로 알기
12:00~13:00 15:55~16:55 (강연 2회 반복)	조윤영 -배달의민족	성장하는 가게를 위한 셀프서비스 배민 마케팅 도구 활용하기
13:30~14:30 17:05~17:55 (강연 2회 반복)	김지현 -배달의민족	2025년 배민트렌드