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작성일 2025.02.14

최근 노로바이러스 환자가 전국에서 급증하고 있어요
트럼프 대통령이 '플라스틱 빨대 사용' 행정 명령을 내렸어요
로컬크리에이터 육성 사업에 참여하세요!
리포터 레터: 디카페인
겨울철의 대표적인 식중독인
노로바이러스 감염증이
전국에서 급증하고 있습니다.
특히 이번 겨울의 노로바이러스는
지난 2014년 이후 10년 만에
최대 규모로 유행 중인데요.
질병관리청에 따르면 지난 1월
4주차 기준, 전국의 노로바이러스
환자는 469명으로 집계됐습니다.
매년 늦가을부터 초봄까지 주로
발생하는 노로바이르스 감염증은
오염된 물이나 어패류 등을 섭취허가나
환자 접촉을 통해 감염되는데요.
최대 48시간의 구토와 설사, 복통,
오한, 발열 등이 나타납니다.

질병관리청은 손 소독제보다는
비누를 이용해 30초 이상
수시로 손을 씻고,
식재료는 흐르는 물에 꼼꼼히
세척한 뒤, 85도에서 1분 이상
가열해 조리할 것을 권고합니다.
노로바이러스와 유사한
로타바이러스도 함께 유행 중인데요.
특히 영유아를 위주로 환자가
급증하고 있는 만큼,
어린아이가 있는 가정이라면
손 씻기와 식재료 세척·가열 등
예방 수칙을 철저하게 지켜야 합니다.
종이 빨대에서 플라스틱 빨대로
다시 돌아가는 가게와 기업이
전세계적으로 늘고 있는 가운데,
최근 트럼프 대통령이 종이 빨대 대신
플라스틱 빨대를 사용하라는
미 정부 차원의 지시를 내렸습니다.
백악관에 따르면 트럼프 대통령은 '연방
정부의 종이 빨대 사용 강제를 금지'하는
행정명령에 서명했는데요.
이에 따라 미 정부 청사 내에선
종이 빨대 제공이 즉시 중단되고,
전국 차원에서 종이 빨대 사용을
종료하기 위한 국가 전략이 개발됩니다.

2010년대 후반부터 환경 보호 등을
내세우며 시장에 등장한 종이 빨대지만,
최근에는 불편함 등의 이유로
점점 사용량이 줄어들고 있는데요.
이번 미 정부의 행정명령으로
전세계적인 '플라스틱 빨대로의 복귀'
흐름은 더욱 빨라질 것으로 보입니다.
앞서 우리나라 정부도 일회용 플라스틱
빨대 사용을 규제한다는 정책을 내놨다가
2023년 무기한 연기한 바 있습니다.
사장님! 로컬크리에이터라는
용어를 들어보셨나요?
우리 지역만의 자원과 문화적 특성을
참신한 아이디어와 결합해
사업 가치를 만드는 기업을 뜻하는데요.
현재 소상공인시장진흥공단에서
로컬크리에이터 육성 사업에
참여할 사장님을 모집하고 있습니다.

'로컬 푸드' 등 지역적 가치를
살릴 수 있는 비즈니스 모델을
보유한 사장님이 지원 대상인데요.
선정된 사장님꼐는 비즈니스 모델
구체화, 커뮤니티 형성, 홍보 및 마케팅
비용 등 사업에 필요한 자금
최대 4천만원을 지원할 예정입니다.
실제로 다수의 외식업 사장님들이
로컬크리에이터로 선정돼
사업 자금을 지원받은 바 있는데요.
지역 특산물과 스토리를 담은 한식 카페,
시골 마을의 폐공장을 개조해 만든
수제 버거 맛집 등이 대표적인 성공 사례죠.
로컬크리에이터 육성 사업은
소상공인24 홈페이지에서
2월 27일(목)까지 신청할 수 있는데요.
더욱 자세한 내용은 관련 게시물
첨부파일을 참고해 주세요!
지난 몇년 간 카페 시장의
대표 히트 상품 하나를 꼽자면
역시 '디카페인 커피'일 겁니다.
스타벅스에 따르면 지난해 판매된
아메리카노 10잔 중 1잔은
디카페인이었을 만큼,
인기가 매년 상승하고 있죠.
물론 건강 소비 트렌드가
이러한 디카페인 열풍에
가장 큰 영향을 끼쳤을 텐데요.
일각에서는 새로운 해석도 내놓습니다.
과거의 커피(특히 아메리카노)는
직장인들에게 빠르고 저렴하게
잠을 깨워주는 각성제 역할을 하는
기능적인 음료에 가까웠다면,
이제 소비자들에게 커피는 맛과
향을 즐기는 진정한 '기호식품'으로
자리매김하고 있다는 겁니다.
각성의 효과가 필요 없어졌으니
오히려 카페인이 없는 디카페인이
점점 더 주목받고 있다는 거죠.
반대로 말하면, 커피를 소비하는 고객의
입맛과 취향이 점점 더 다양해지고
까다로워지고 있는 셈입니다.
어쩌면 디카페인 열풍은 우리 카페
시장의 패러다임이 한층 변화하고
있다는 신호일지도 모르겠습니다.
한 주간의 이슈를 콕 집어드리는 이슈배달!
오늘은 소식은 여기까지입니다.
다음 주에도 유익한 소식으로 돌아오겠습니다.😀

하루만 일한 알바생 급여는 어떻게 줘야 하나요?
직장 다니면서 가게도 운영 중인데 종소세는 얼마에요?
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