혜택받고
업종 변경
국물 안 새고 바삭한 돈가스 용기? 이것만 보고 사세요!
바삭한 돈가스 배달을 위해 필요한 건?
'배달비품이 궁금해' 👀
배달비품에 따라 달라지는
우리 가게 음식 경험 😮
하지만 같은 배달비품들도
수십 수백 가지의 종류다보니
고르기도, 써보기도 어려운데요
사장님들의 고민을 해결하기 위해
배달비품을 직접 연구하고 비교하는
'배달비품이 궁금해'
오늘은 바삭함이 생명!
'돈가스' 배달이 주제인데요.
바삭함을 유지하는 돈가스 용기는
어떤 것일지, 직접 파헤쳐봅니다.
그럼, 바로 영상부터 확인해 볼까요?
👇 영상 확인
⚠️
'배달비품이 궁금해' 팀에서
파헤칠 세 번째 궁금증은?
돈가스 배달 용기에 관한 고민이었는데요.
돈가스를 배달하는 사장님이라면
공통적으로 고민하시는 부분일 것 같아요.
사장님께 적합한 용기는 과연 어떤 것일지
배민상회 비식품 MD에게 아래 조건으로
조언을 구해봤습니다.
사장님이 원하는 돈가스 용기
개당 200원 이하
총 5개의 칸
돈가스의 바삭함 유지
반찬이 새지 않는 용기
배민상회 비식품 MD가 직접 알려주는
돈가스 용기 선택 팁! 🍱
⚠️
첫 번째, 바삭함을 유지하는 용기의 조건은?
➡️ 뚜껑에 구멍이 있는 용기
배달 시간 동안 밀폐된 용기 안에
돈가스가 보관될 경우,
수증기를 흡수해 눅눅해질 수 있는데
돈가스가 담긴 곳 위에
'열 배출 구멍'이 있는 용기를 선택하면
바삭함을 유지할 수 있어요!
➡️ 용기 바닥에 엠보싱 처리엠보싱이 기름받이 역할을 해서
돈가스가 눅눅해지는 것을 막아줍니다.
이런 용기를 사용하면
유산지를 따로 깔지 않아도 되어서
시간과 비용을 아껴줘요!
⚠️
두 번째, 바삭함을 유지하는 용기의 조건은?
뚜껑을 닫을 때 '탁탁' 소리가 나면서
결합이 잘 되는 용기를 찾는 게 중요합니다.
또한 용기의 칸 높이가 높은 걸
선택하는 것도 팁입니다!
⚠️
바삭함을 유지하는 돈가스 용기,
배달 테스트 결과는?
15분 이동 후 확인해 봤는데요.
옆으로 깍두기 국물이
살짝 올라 왔지만
용기 밖으로 국물이 샌 건 없었습니다.
뚜껑의 '열기 배출 구멍'과
'엠보싱' 덕분인지
여전히 바삭함을 유지했고,
가격도 개당 169원으로
사장님이 원했던 200원 이하의 가격.
이 용기 하나면,
사장님의 비용과
안전한 배달 모두 안심!
돈가스 용기 실험 결과
최종 정리 📝
'배달비품이 궁금해' 팀이 실험하고
배민상회 비식품 MD의 의견을 종합한 결과!
뚜껑에 '열기 배출 구멍'이 있는 제품
본체 바닥면에 '엠보싱'이 있는 제품
'탁탁' 소리를 내며 뚜껑과 본체의 결합력이 좋은 제품
위의 조건 체크하셔서
반찬 국물 샐 걱정 없고
돈가스까지 바삭 바삭하게
안전 배달하시길 바랍니다!
🔷 오늘 준비한 내용 재밌게 보셨나요?
<배달비품이 궁금해> 풀영상이 궁금하다면
아래 유튜브 링크를 확인해 주세요!
배민외식업광장의 모든 콘텐츠(영상, 이미지, 텍스트 등) 활용 시 출처를 반드시 표기해주세요.
