[이슈배달] 들썩이는 소고기 가격...연말까지 이어져요

작성일 2025.11.14

⚡이번 주 이슈배달! 요약입니다

---

1️⃣ "한우도, 미국산도🥩" 소고기 가격이 들썩입니다

추석 연휴 이후

시중 소고기 가격이

오름세를 이어가고 있습니다.

축산물품질평가원에 따르면

한우 안심(1+) 가격은 

100g당 14,396원*으로,

지난해 대비 약 10% 올랐는데요.

*11일 기준

국내 한우 사육 마릿수와

사육 농장수가 감소하면서

공급 여력이 줄어든 것이

가장 큰 원인으로 꼽힙니다.

대체재인 미국산 등

수입산 소고기 가격도

마찬가지로 오름세입니다.

11일 기준 미국산 소고기

소매 가격은 100g당

4,449원으로 집계돼,

평년 대비 21% 높고요.

호주산 소고기 역시

지난해 대비 약 25%

높은 가격을 보이는 중입니다.

업계에서는 이번 소고기 가격

오름세가 연말까지 이어질

것으로 전망하고 있습니다.

정부는 온·오프라인 유통업체

할인 행사 등을 통해 최대한

가격 안정을 유도하겠다는 계획입니다.

---

2️⃣ 법원 "직원 실수로 손님 화상...음식점 주인도 책임있어"

음식점 직원이 실수로 손님에게

신체적 피해를 입혔다면,

음식점 주인에게도 배상 책임이

있다는 법원의 판결이 나왔습니다.

지난해 11월, 한 식당에서 종업원이

뜨거운 국물 요리를 나르다 넘어져

손님이 화상을 입은 일이 발생했는데요.

이후 해당 손님이 음식점 주인을

상대로  낸  손해배상 청구 소송에서

법원은 "음식점 주인이 3,600여 만원을

지급하라"는 판결을 내렸습니다.

재판부는 "직원이 음식을

전달하는 과정에서 미끄러 넘어져

손님에게 피해를 입힌 건,

업무 중 발생한 과실로 인한 사고"라며

"민법 상 고용주인 음식점 주인이

손해를 배상할 책임이 있다"고 판시했습니다.

법률 전문가들은 이 같은 상황에

대비해 영업배상책임보험에 미리

가입해  둘 것을 권고합니다.

영업배상책임보험은 식중독,

종업원 실수, 가게 내 일반 사고 등

다양한 사고에 따른 제3자(손님 등)의

피해를 보상하는 보험인데요.

보장범위가 넓어 다양한 사건사고에

대처할 수 있다는 장점이 있습니다.

---

3️⃣ '아시아 최대' 서울카페쇼 19일 개최

아시아 최대 규모의 커피 행사인 

서울카페쇼가 오는 19일부터

22일까지 서울 삼성동 코엑스

전관에서 개최됩니다.

 서울카페쇼가 꼽은 내년도

커피산업 주요 키워드는

'비욘드 카페: 공명의 시대'로,

카페가 커피를 마시는공간을 넘어,

사람과 브랜드, 감성, 기술, 자연 등

여러 요소가 소비자들과 공명하는

플랫폼으로 변화한다는 의미입니다.

관심 있는 분들은 서울카페쇼

공식 홈페이지 등에서 

참가티켓을 예매할 수 있습니다.

---

✉️  리포터 레터

대체육

'비욘드 미트(Beyond Meat)'라는

미국 회사를 들어보셨나요?

식물성 재료로 고기와 유사한

모양과 식감을 구현하는

대체육 제조 업체입니다.

한때는 주가가 235달러까지

치솟았던 유망한 회사였지만,

지난 12일 기준, 주가는 1.12달러

고점 대비 약 98% 폭락했죠.

문제는 결국 맛이었습니다.

대체육 개발업체들은 "진짜 

고기와 거의 차이가 없다"고 

주장했지만, 소비자들에게는

영 아니었던 것이죠.

진짜 고기에 비해 2배 가까이

비싼 가격도 장벽이었습니다.

하지만 대체육의 미래가 

어둡다는 뜻은 아닙니다.

글로벌 시장 조사 기관들은

2030년까지 대체육 시장이

연평균 약 15%의 고성장을

기록할 것으로 내다봤는데요.

국내 기업들 역시 아직은 

작은 규모지만, 대체육 산업에

꾸준한 투자를 이어가고 있죠.

과연 대체육이 우리 식탁 위에

자연스럽게 올라갈 날이 올까요?

아직 시간이 더 필요해 보이긴 합니다.

---

한 주간의 이슈를 콕 집어드리는 이슈배달!

오늘은 소식은 여기까지입니다.

다음 주에도 유익한 소식으로 돌아오겠습니다.😀

---

하루만 일한 알바생 급여는 어떻게 줘야 하나요?

직장 다니면서 가게도 운영 중인데 종소세는 얼마에요?

양도로 매장 폐업할 경우 지원금 받을 수 있나요?

장사에 관한 모든 걱정을 전문가가 무료로 해결해드립니다 👨🏻‍💻

지금 바로 질문하기