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바쁜 가게 운영으로 도마 세척에 어려움을 겪는
사장님을 위해 간편한 도마 세척법을 갖고 왔어요.
'백건우 사장님'의 노하우를 지금 바로 공개합니다!
영상 속 도마 세척법 미리 보기🔍
1. 세제로 문질러 닦고, 80℃ 이상의 뜨거운 물을 부어 소독해 주세요.
2. 크린콜은 틈나는 대로 칙칙 뿌려주세요. 그대로 건조하면 됩니다.
3. 키친타월을 덮고 희석한 락스 물을 부은 후, 세제로 한번 더 닦아내세요.
4. 깨끗하게 도마 세척 후, 건조하면 끝-
도마를 잘 세척하는 것 외에도 식재료 별로
도마를 구분해서 사용해 주세요.
교차오염으로부터 안전하게 지킬 수 있어요💚
더 많은 장사59초 꿀팁도 함께 준비했습니다👇🏻
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