FAQ. 주방 하수구 물이 안 내려가는데, 해결 방법이 있을까요?

안녕하세요. 현해환경-배민외식업광장 전문가 Q&A 배관케어 전문가입니다.

배수관 관리에 대해 문의주셨네요. 답변드립니다.

주방 하수구는 일반적으로 원형 트랩이 설치된 구간부터 시작하여 트렌치(물 빠짐을 위해 설치된 하수구 모양의 배수로) 및 그리스트랩(기름, 음식물 등 이물질과 물을 분리하여 물만 배출될 수 있도록 도와주는 설비 시설)과 같은 설비 시설을 통해 오물을 처리하고 있습니다.

주방 하수구 막힘은 대부분 음식물로 인하여 발생되는데요. 기름이 배관에 쌓이면서 나타나는 막힘이 많습니다. 음식물이나 기름은 지방의 형태를 갖추고 있기 때문에 유화제 및 알칼리성 세제, 베이킹 소다를 일정 비율 혼합하여 배관에 투입, 1시간 내외로 방치하신 후 다량의 물을 떠내려보는 방법을 통해 해결하실 수 있습니다.

또한 시중에서 구하기 쉬운 약품을 사용하여 배수구를 청소하는 방법 또한 추천드립니다.

사장님의 고민 해결에 도움이 되셨기를 바랍니다.

감사합니다.