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안녕하세요. 현해환경-배민외식업광장 전문가 Q&A 배관케어 전문가입니다.
배수관 관리에 대해 문의주셨네요. 답변드립니다.
주방 하수구가 막히지 않게 잘 관리하려면 사전에 이물질의 배출이 잘 이뤄지도록 꾸준히 청소를 해줘야합니다. 일반적인 하수구 배관인 경우, 대표적인 청소 방법 두 가지를 알려드리겠습니다.
첫 번째로 베이킹소다를 60°C 이하의 물과 혼합하여 배관 주변을 청소해주시면 됩니다. 두 번째로 배관 주변에 방치되는 음식물이나 기름 성분은 키친타올에 식초와 베이킹소다를 혼합해 닦아준 후 물청소를 진행하면 됩니다.
참고로 물을 통해 기름이나 음식물만 배관을 통과하지 않는다면 막힘이 발생되는 빈도가 매우 낮아진다고 말씀드릴 수 있습니다. 따라서 트랩의 내구성이 저하돼 이물질의 배출되지는 않는지 자주 배수구 주변 상태를 점검해주시길 당부드립니다.
사장님의 고민 해결에 도움이 되셨기를 바랍니다.
감사합니다.