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안녕하세요. 현해환경-배민외식업광장 전문가 Q&A 배관케어 전문가입니다.
배수관 관리에 대해 문의주셨네요. 답변드립니다.
배수통이 막히는 주요 원인은 음식물 조각, 기름, 비누, 머리카락 등의 이물질들이 배수통에 쌓이기 때문입니다. 식당에서 사용되는 식품들은 여러 종류의 기름과 지방을 포함하고 있기 때문에 막힘의 원인이 될 수 있습니다.
배수통이 막힐 경우, 대부분 이물질을 배출해주면 증상이 없어지는 경우가 많으며 간혹 배수통을 완전히 교체해야할 수도 있습니다. 교체가 필요한 경우, 싱크대 규격과 맞는 제품을 시중에서 쉽게 구하실 수 있고 주름 배관과 하수 배관이 올바르게 연결될 수 있도록 꼼꼼하게 관리해주시는 것이 바람직합니다.
마지막으로 이물질 배출 작업을 하실 경우, 습식 청소기(물과 함께 흡입할 수 있는 청소기)가 아닌 일반 건식 청소기를 사용할 때는 청소기 고장 및 오염이 발생할 수 있다는 점 당부드립니다.
사장님의 고민 해결에 도움이 되셨기를 바랍니다.
감사합니다.