4명 중 3명의 선택!💕인기 메뉴를 활용한 마케팅 방법

사장님, 배달의민족 전체 주문 중

72.7%의 주문이 <인기 메뉴>라는 사실,

알고 계신가요?

약 4명 중 3명의 고객이

인기메뉴를 찾는 셈인데요!

※ 23년 9월 주문 기준

실제로 가게를 대표하는 인기 메뉴를

잘 활용하면 가게 운영 효율을 높이고

더 많은 고객을 유혹할 수 있는데요.

다른 사장님들은 인기 메뉴를

어떻게 운영하고 있는지,

인기 메뉴의 주문을 높이기 위해

어떤 방법이 필요한지 살펴보겠습니다.

💝 고객을 유혹하는 인기 메뉴 운영 노하우

1️⃣ 왜 인기 메뉴에 주목해야 할까요?

인기 메뉴는 가게 매출의 

많은 부분을 차지하는 효자 메뉴에요.

또한, 가게를 대표하는 시그니처 메뉴로

고객이 가게를 기억하는 요소이기도 하죠.

배민 앱에서도 인기 메뉴는

가게의 메뉴 중 가장 눈에 띄어요 👀

가게 메뉴판 최상단에 위치하기 때문인데요.

가게를 처음 방문하는 고객들도 

인기 메뉴로 가게와 처음 마주할 가능성이 높고, 

인기 메뉴의 맛과 서비스로 가게를 기억할 수 있죠!

인기 메뉴는 가게의 객단가 상승에도

영향을 줄 수 있습니다.

일반 메뉴 대비 인기 메뉴가 포함된 주문의 

객단가가 더욱 높았기 때문인데요.

※ 23년 9월 인기 메뉴 주문 기준

때문에, 인기 메뉴의 관리는

가게 운영에 꼭 필요한 조건이에요!

그리고, 가게를 대표하고 고객 선호도가 높은

인기 메뉴의 할인을 미끼로

더 많은 고객의 방문을 유도할 수 있는데요.

<메뉴 할인 기능>을 활용해 인기 메뉴의

주목도를 더 효과적으로 높여 볼 수 있습니다!

2️⃣ 가격할인으로 인기 메뉴의
주목을 더 높여요

할인 혜택은 주문수를 높이는

가장 효과적인 방법 중 하나입니다.

만약, 모든 메뉴에 할인을 적용하기 어렵다면 

인기 메뉴들에 할인 혜택을 적용해 보는 건 어떨까요?

메뉴 할인 기능을 활용하면,

인기 메뉴의 주목도를 한 번 더 높일 수 있어요💡

메뉴 할인은 사장님이 원하는

메뉴, 옵션별로 각각 할인을

적용할 수 있는 기능이에요.

가게에서는 전략적으로 판매를 

유도하고 싶은 메뉴에 적용해

상황에 맞는 할인 프로모션이 가능한데요.

사장님이 더 강조하고 싶은 메뉴를

요일과 시간에 따라 할인을 설정해보세요!

따로 쿠폰을 다운로드 받지 않아도

메뉴별 할인 내용을 확인 가능해

고객에게 직관적으로 전달할 수 있죠.

인기 메뉴에 메뉴 할인 기능을 더하면

‘특선 메뉴'처럼 활용할 수도 있습니다.

점심시간마다 매일 바뀌는 메뉴, 주말 한정 메뉴 등 

할인 기간을 설정하여,

고객의 주문을 높이는 메뉴들로 구성해보세요.

메뉴 할인 기능 알아보기 >

3️⃣ 인기 메뉴, 이렇게 운영해요

혹은, 사장님이 주력하고 싶은 메뉴라면

할인 혜택을 제공해 인기 메뉴로 만들어 볼 수 있는데요.

어떻게 운영해 보면 좋을까요?

① 주력 메뉴, 이렇게도 가능해요 💪🏻

가게를 대표하는 메인 메뉴를 

먼저 떠올리시는 사장님이 많으실 것 같은데요.

인기 메뉴가 꼭 메인 메뉴가 될 필요는 없습니다.

사이드 메뉴를 인기 메뉴로 만들어

색다르게 운영해 볼 수도 있어요.

사이드 메뉴는 메인 메뉴에 비해

조리가 간단하고 마진율이 높기 때문에

가게 운영에도 효율적일 수 있답니다 💕

한 치킨 프랜차이즈에서는 ‘치즈볼' 사이드 메뉴로

연 매출이 20% 이상 상승하기도 했는데요.

'치즈볼 먹으려고 치킨 주문한다' 라는

말이 생겨날 정도로 성공적인 사이드 메뉴는

가게 운영에 큰 도움이 될 수 있습니다.

특히, 요즘처럼 고물가가 지속되는 상황에서

사이드 메뉴의 인기는 가게의 

새로운 효자 메뉴가 될 수 있죠.

음식 카테고리별 고객들이 선호하는

사이드 메뉴도 함께 확인해보세요!

카테고리별 사이드 메뉴 BEST 5 >

② 먹음직스러운 이미지로
선택 가능성을 높여요 📸

인기 메뉴가 되기 위해서는

많은 선택을 받기 위한 관리가 필요한데요.

특히, 고객의 눈길을 사로잡는

이미지 등록은 필수입니다.

이미지의 유무에 따라

4배의 클릭수 차이가 발생할 정도로

메뉴 이미지는 메뉴 선택 가능성을 높이는

중요한 요소인데요.

맛있어 보이는 한 장의 메뉴 이미지가

열 마디 말보다 더 효과적일 수 있죠!

특히, 고객들은 음식의 양과 구성을 짐작할 수 있는

사실적인 이미지를 선호하는데요.

여기에 메뉴의 특징을 잘 나타내는

메뉴명과 메뉴 설명이 더해진다면,

더 많은 관심을 받게 될 거예요.

가게 방문을 높이는

이미지 가이드도 함께 확인해보세요!
고객이 선호하는 메뉴 이미지는 >

③ 옵션 메뉴를 활용해요 ➕

인기 메뉴는 가게의 다른 메뉴보다

고객의 집중도가 높은데요.

이때, 옵션 메뉴를 활용해 고객의 다양한 입맛을

사로잡는 방법도 있습니다.

인기 메뉴 주문 중 옵션 메뉴를 통한

추가 주문 비중은 41.6%에 달하기 때문이에요!

(*23년 9월 인기 메뉴 주문 중)

주문 비중이 높은 인기 메뉴에 옵션을 통한

추가 주문 가능성까지 높일 수 있으니,

가게 운영의 효율을 한 번 더 높일 수 있겠죠?!

위에서 확인한 메뉴 할인 기능으로

옵션 메뉴에 추가 할인을 적용해 볼 수도 있고요.

배민 앱을 활용해 더 많은 신규고객과 만나보세요!

우리 가게의 서비스에 만족한 고객은 

단골이 되어 다시 찾아올 거에요.

앞으로도 사장님 가게에 도움이 되는

다양한 사장님들의 의견을 소개할게요! 

'도움돼요'버튼은 콘텐츠 제작에 큰 힘이 됩니다 👍🏻