[배민리포트 vol. 1] 클릭을 만드는 차이, 주문수 상위 10% 가게의 전략

파트너님, 맛과 재료에 최선을 다했는데도 주문이 늘지 않아 답답하셨던 적 있으신가요? 그렇다면 지금, 우리 가게가 고객에게 어떻게 보이고 있는지 점검해보세요.

주문수 상위 10% 가게의 노출 전략을 배민 데이터로 분석했습니다. 파트너님 가게 매출을 끌어올릴 실질적인 힌트를 확인해보세요.

📸 눈길을 사로잡는 '이미지'의 효과

고객이 가게를 찾을 때 가장 먼저 마주하는 정보는 바로 '메뉴 이미지'예요. 메뉴 이름만 있는 가게와 먹음직스러운 사진이 함께 있는 가게, 고객의 선택은 어디로 향할까요?

데이터를 보면 그 차이가 분명하게 드러나요. 고객에게 선택받는 가게일수록 화면만 보고도 맛이 떠오르도록
메뉴판에 빈칸을 남겨두지 않았어요.

실제로 이 가게들은 메뉴 이미지를 약 8.7% 더 많이 등록해 메뉴의 매력을 한층 살리고 있었어요. 또한, 가게의 첫인상을 결정하는 '메뉴 모음컷'은  약 15% 더 많이 설정하고 있었는데요. 가게의 간판과도 같은 대표 사진이 비어 있지는 않은지, 점검해주세요

또 하나 놓치지 말아야 할 점은 모든 메뉴의 사진을 빈틈없이 채우는 거예요. 

실제로 주문수 상위 가게는 모든 메뉴에 이미지를 등록한 비중이 일반 가게보다 약 35.7% 더 높았어요. 고객 입장에서는 단 하나의 메뉴라도 사진이 비어 있으면 망설임으로 이어질 수 있어요. 메뉴판의 빈칸을 채우는 것, 고객을 끌어들이는 첫걸음이에요.

💬 단골을 만드는 '소통'의 힘

피크타임이 지나면 몸도 마음도 지치기 마련이에요. 하지만 고객에게 선택받는 가게일수록 바쁜 시간 속에서도 ‘소통’을 놓지 않고 있었어요.

주문 상위 가게의 파트너님들은 일반 가게보다 약 2배 이상 더 많은 리뷰에 댓글을 남기고 있었어요. 파트너님의 댓글은 단순히 글을 남긴 고객만을 위한 게 아니에요. 가게를 둘러보고 있는 잠재 고객들도 파트너님의 댓글을 꼼꼼히 살펴보고 있어요.

정성스러운 한 줄의 답글은 “이 가게는 음식과 고객 모두에게 진심이구나”라는 확신을 심어줘요.

특히 객단가가 높은 업종일수록 소통의 영향은 더 컸어요. 한 번에 지출하는 금액이 클수록 고객은 더 신중해지고,
파트너님의 친절한 댓글은 신뢰를 확인하는 중요한 기준이 돼요.

🛒 고객에게 더 많은 '선택권'을 제공해요

요즘 고객들은 점점 더 다양한 입맛과 취향을 원해요. 고객이 자신만의 ‘맛 조합’을 찾아 주문할 수 있도록 충분한 선택지를 마련해두는 것이 중요해요.

주문 상위 가게일수록 일반 가게보다 약 1.3배 더 많은 메뉴와 옵션을 운영하고 있었어요. ‘선택의 폭’이 매출과 연결되고 있다는 의미예요. 

고객들은 배달 앱을 켤 때부터 메뉴를 딱 정해두기보다, “오늘은 뭐 먹을까?” 하며 둘러보는 경우가 많아요. 이때 선택지가 다양하면 가게 페이지에 머무르는 시간이 길어지고,  자연스럽게 장바구니에 담을 가능성도 높아지죠.

물론 메뉴 수를 늘리기 위해 새로운 메뉴를 개발하거나 재고 부담까지 함께 떠안을 필요는 없어요. 기존 메뉴를 조합해 새로운 세트로 구성하거나, 조리 과정이 복잡하지 않은 사이드 메뉴나 음료를 추가하는 것부터 시작해보세요. 작은 변화만으로도 고객에게는 ‘선택지가 많은 가게’로 보일 수 있어요.

✨ 같은 메뉴, 다른 결과를 만드는 '메뉴 브랜딩'

메뉴의 강점을 살리는 '단어' 하나만 추가돼도 고객의 고민은 줄어들고, 장바구니에 담기는 속도는  빨라져요. 2025년 1월과 2026년 1월의 주문 데이터를 분석해, 눈에 띄는 '3가지 키워드'를 발견했어요. 고객은 맛뿐 아니라 ‘이름’에도 반응하고 있었죠.

① 건강 키워드 : 가볍지만 맛있는 한 단어

'다이어트', '저당', '제로' 등 메뉴명에 건강함을 표현한 메뉴들의 주문수는 1년 사이 42.5% 성장했어요. 특히, 주문수 상위 가게에서는 이런 키워드를 활용한 메뉴의 주문 비중이 4.2배 더 높게 나타났어요.

요즘 고객들은 치킨, 떡볶이, 디저트처럼 기존에는 ‘건강’과 거리가 멀다고 여겨졌던 메뉴에서도 깔끔하고 부담이 덜한 선택지를 찾고 있어요.

② 신뢰 키워드 : 정성을 드러내는 한 단어

'당일', '수제', '산지' 등 키워드를 사용한 메뉴의 주문수는 1년 사이 43.7% 성장했어요. 특히, 주문수 상위 가게에서는 이런 키워드를 활용한 메뉴의 주문 비중이 4.2배 더 높게 나타났어요.

고객들은 ‘나만을 위한 특별한 한 끼’, ‘정성이 담긴 제대로 된 음식’을 더 원해요. 주방에서 쏟는 파트너님의 정성을 메뉴명에 당당하게 드러내보세요.

③ 타깃 키워드 : 상황을 콕 집는 한 단어

‘어린이’, ‘혼술’, ‘파티’ 등 특정한 상황이나 타깃을 겨냥한 메뉴의 주문수는 1년 사이 19.8% 성장했어요. 특히, 주문수 상위 가게들은 이런 키워드를 활용한 메뉴의 주문 비중이 3.5배 더 높게 나타났어요.

고객은 '우리 아이와 함께 먹을 수 있는 음식', '혼자서 술과 함께 가볍게 먹을 수 있는 메뉴'처럼 자신의 상황에 맞는 선택지를 찾고 있어요. 누구를 위한 메뉴인지 분명할수록 주문은 빨라져요.

✅ 우리 가게 체크리스트

데이터로 확인한 주문수 상위 가게의 비법, 파트너님의 가게는 지금 얼마나 실천하고 계신가요? 오늘 확인한 노하우를 놓치고 있지는 않은지, 우리 가게의 상태를 점검해보세요.

마지막으로, 파트너님 업종에 맞춘 실전 전략도 꼭 확인해보세요.

🔍 카테고리별 실전 팁

*본 콘텐츠에 사용된 주문 데이터는 2026년 1월 기준이며, 전년 대비 비교 수치는 2025년 1월 대비 2026년 1월 성장률입니다.

*상위 가게는 각 카테고리별 총 주문수 상위 10%를 기준으로 정의했습니다.