혜택받고
업종 변경
[중간계TV] 고객도 인정하는 가격 설정 노하우
|
중간계TV 신병철 박사의 장사 특강! '가격을 변경할 때는 제품의 판단 기준을 바꿔보세요' |
최근 가게 운영에 필요한 각종 비용의 증가로
가격 변경이 필요한데
어떻게 하면 고객들도 변경된 가격을
잘 받아드릴 수 있을까 고민하신 적 있으신가요?
가격을 변경할 때 가장 좋은 방법은
제품의 판단 기준을 바꿔보는 것입니다.
중간계 TV, 이번 시간에는
'고객도 인정하는 가격 설정 노하우'를
함께 살펴보겠습니다 📺
바쁘신 사장님을 위한 영상 내용 요약! 📚
1️⃣ 비용 지불과 고통의 상관 관계
'사람은 돈을 지불할 때 고통을 느낍니다.'
돈을 지불하면 뇌에서 어떤 일이 일어나는지
연구한 결과, 좋아하는 물건을 보면 쾌락을 느끼지만
가격 정보를 봤을 때 고민에 빠지고
돈을 지불하면 불에 데이거나 칼로 베인 것과
비슷한 고통을 느끼는 것으로 확인 되었습니다.
그러므로 고민에 빠지게 하는 가격 정보는
고객이 제품에 대한 매력을 충분히 느낀 후
한 번만 제공하는 것이 좋은데요.
이유는 제품을 보기 전 가격 정보를 알게되면
제품에 대한 판단이 미리 끝나기 때문입니다.
고민에 빠지게 하는 가격 정보를 한 번만,
그래서 지불에 대한 고통도 한 번만
느낄 수 있도록 하는 것이 중요합니다.
2️⃣ 고객의 지출 고통을 줄이는 방법
'고객이 느끼는 고통을 줄여주는 것이 중요합니다'
고객은 보통 구매 과정 중 가장 마지막에
느낀 감정에 영향을 많이 받습니다.
그렇기 때문에 고객의 마지막 경험을
따뜻하고 즐겁게 해줘야 합니다.
그럼 어떻게 해야 할까요?
가격을 지불할 때 느끼는 고통을
가격 차원에서 경감시켜줄 수 방법이 있습니다.
대표적인 것이 세트메뉴 인데요.
따로 구매했을 때 보다 저렴한 가격을 제시하여
고객이 가격에 대한 고통이 발생해도
마지막 경험을 즐겁게 가져갈 수 있습니다.
(보다 저렴하게 구매했다는 생각 때문이죠!)
3️⃣ 고객도 인정하는 가격 변경 노하우
'고객은 가격 변화를 싫어합니다.'
그래서 평소에 무엇을 하느냐가 중요한데요.
오랫동안 동일한 가격을 유지했다면
고객은 고정된 가격을 규칙으로 인식합니다.
하지만 그렇다고 그냥 가격을 변경하면
고객은 큰 고통을 느끼게 됩니다.
이렇게 해보세요.
1. 제품의 속성을 바꿔보세요
쉽게 플라스틱 그릇에서 유기방자 그릇으로만
바꿔도 그 제품에 대한 인식이 달라집니다.
2. 제품의 이름을 바꿔보세요
이름을 바꾼다는 것은
카테고리를 옮겨간다는 뜻이 되는데요.
핸드폰 중 애니콜이 갤럭시로 바뀌면서
가격 변동이 생긴 것과 같습니다.
3. 제품에 명분을 심어주세요
어버이날, 가정의 달, 수험생이벤트 등
가격이 변동되더라도 그 명분이 충분하다면
고객은 인정합니다.
그리고 마지막으로 단기적인 선물도 제공해 보세요.
이와 같이 제품의 가격을 변경할 때는
제품의 판단 기준을 바꿔주는 것이
주요 노하우 입니다.
*본 콘텐츠에 대한 권리는 중간계캠퍼스에게 있으며, 저작권 법에 의하여 무단 복제 및 전재, 재배포 등을 금지합니다. 이를 위반할 경우 민형사상의 법적 조치 및 처벌을 받을 수 있습니다.
*배민외식업광장 운영사인 (주)우아한형제들은 본 콘텐츠의 제작에 관여하지 않으며, 콘텐츠의 내용은 (주)우아한형제들의 의도와 다를 수 있습니다.
사장님 이번 콘텐츠는 어떠셨나요?
도움이 되셨다면 '도움돼요' 버튼과 함께
중간계TV의 다른 강의도 확인해 보세요.
배민외식업광장의 모든 콘텐츠(영상, 이미지, 텍스트 등) 활용 시 출처를 반드시 표기해주세요.
