바닥 기름때, 이렇게하면 쉽게 제거할 수 있습니다

[장사 59초]

식당 바닥 기름때 제거하는 법

식당은 음식을 하는 곳이기에 

기름을 많이 사용할 수 밖에 없죠. 

바닥에 기름이 있으면 

직원들이나 손님이 미끄러져 다칠까봐

걱정도 되고요.

오늘은 식당 바닥의 기름때를

청소만으로 쉽게 제거하는 방법을 알려드립니다!

📺  자세한 내용은 영상을 확인해보세요!

(2분 03초 😉)

👇 더 많은 내용을 확인하세요! 

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✅ 바닥 기름때 제거하는 청소법 

1️⃣ 기름때 제거, 이래서 중요해요! 

주방은 굉장히 바쁘죠.

바닥이 미끄러우면

사장님과 직원의 부상의 위험이 있어요.

더 중요한 이유는,

끈적한 기름에 유해균이 달라붙어

세균과 바이러스가 번식해

위생에 문제가 되고요.

또 불을 많이 쓰는 주방에서는

화재 위험도 높아집니다. 

2️⃣ 마감 청소로 제거하기 

바닥 기름때 제거,

알고보면 매일하는 마감 청소만으로도

충분히 제거가 가능합니다.

다음 방법을 따라해보세요. 

1) 빗자루로 주방에 쌓인 먼지부터 제거해줍니다. 

2) 기름때 제거제를 만들어 뿌려줍니다. 

3) 제거제를 바닥에 뿌리고 10분동안 기다립니다. 

4) 스크럽 브러시나 청소솔을 사용하여 바닥을 쓱삭쓱싹 문지릅니다.

5) 물로 헹구고, 마른 걸레로 물기를 제거해줍니다. (물기 제거까지 꼭 해주세요!) 

👌 매일 청소한다면 락스(혹은 과탄산소다),

주방세제만으로도

충분히 제거할 수 있습니다. 

3️⃣ 대청소로 제거하기

매일 청소를 해도 찌든 기름때는

쉽게 제거되지 않아요.

그럴 땐 3개월에 한 번씩

대청소를 해보세요. 

1) 이때도 빗자루로 바닥을 깨끗하게 만들어줍니다. 

2) 찌든 기름때를 제거를 위한 강력한 제거제를 만듭니다. 

3) 강력 제거제를 바닥에 뿌리고 10분동안 기다립니다. 

4) 스크럽 브러시나 청소솔로 바닥을 문질러 기름때를 제거합니다. 

5) 물로 헹구고, 마른 걸레로 물기를 닦아줍니다! 

만약 이렇게 청소했는데도

기름때가 남아있다면

매직폼(매직 블럭)으로

고민되는 부분을

한 번 더 문질러주세요.

미처 닦이지 않는 부분을

깨끗하게 닦을 수 있어요! 

튀김기를 많이 쓰는

치킨이나 돈까스 메뉴를 하신다면

매일 마감 청소를 할 때

오븐클리너를 사용한

'대청소용 강력 제거제'를 만들어

청소하셔도 됩니다. 

사실 주방 바닥 기름때는

매일 닦아주면 관리가 쉬운 부분이에요.

‘미루는 일이 산처럼 높다’라는 말이 있어요.

알려드린 방법으로 매일 닦아주신다면,

바닥 손상도 줄이고

깨끗한 주방에서 장사하실 수 있답니다!

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