201 vs. 304? 스테인리스 고를 때 ○○을 꼭 알아두세요

[장사 59초]

201 vs 304 스테인리스 구분하기

작업대, 테이블, 후드, 벽 천장 등 

식당에서는 스테인리스 제품을

참 많이 사용합니다. 

그런데 스테인리스 제품 어떻게 구매하시나요?

크기만 비교해서 사지는 않나요?

사이즈보다는 재질을 구분하는 게 중요하다고 하는데요,

스테인리스 재질 차이와 구매 꿀팁을 알아봅니다. 

📺  자세한 내용은 영상을 확인해보세요!

(2분 10초 😉)

👇 더 많은 내용을 확인하세요! 

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✅ STS 201 vs STS 304, 차이를 아세요?

1️⃣ 무슨 차이가 있나요? 

201, 304의 가장 큰 차이점은 구성 성분이에요. 

구성하고 있는 성분이 다르니 내구성에서도 차이가 납니다. 당연히 304 제품이 더 튼튼하고 오래 쓸 수 있어요.

외식 전문가와 주방업체는 304 제품을 추천합니다. 식당에서는 물을 많이 쓰기에 더 부식이 심하고 쉽게 망가질 수 있기 때문이죠. 

2️⃣ 어떻게 구분하나요? 
아쉽게도 201, 304 제품은 눈으로 쉽게 구분할 수가 없어요.😭 스테인리스 제품을 구매하실 때 '201 이에요? 304예요?' 라고 직접 질문하는 게 제일 좋습니다.

지금 사용하고 계시는 스테인리스가 어떤 재질인지 궁금하신가요?

인터넷에서 두 재질을 구별할 수 있는 시약도 판매하고 있어요. 시약을 뿌리고 30초~1분 정도 기다리면 색깔이 변합니다. 

시약을 뿌리고 1분 뒤에 빨간색으로 변한다면 201 제품이고, 파란색 색깔이 그대로 있는다면 304 제품입니다. 

주방업체에 가서 시약을 뿌려보고 구매할 수 있다면 좋을텐데요, 불가능할 수도 있으니 테스트를 해도 좋을지 먼저 문의해보세요!

3️⃣ 무엇을 구매해야 좋을까요? 

304 스테인리스 제품을 추천하지만 사장님들마다 상황은 다르지요. 아래의 기준으로 판단해보고 사장님께 더 적합한 제품으로 선택하시길 바랍니다. 

눈으로는 구분이 안되어도

스테인리스도 종류에 따라 

특성이 다르다는 점을 알아봤습니다. 

이제 가격, 크기를 따져보실 때 

201, 304 종류도 잘 확인해보시고

사장님 필요에 맞는

스테인리스 제품을 선택하시길 바랄게요~. 

 

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