겨울철에도 생기는 곰팡이, 이렇게 제거하세요

[장사 59초]
홀 곰팡이 간단하게 제거하세요!

겨울에는 추운 바깥 공기와

매장의 따뜻한 공기가 만나며

습기가 잘 생깁니다.

이를 제대로 관리하지 못하면

바로 곰팡이로 번지게 됩니다.

오늘은 매장 내 곰팡이가 생기기 전에

예방하는 방법과 대처하는 방법을 알아볼게요!

📺 자세한 내용은 영상을 확인해보세요! (⏰ 2분 33초)

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1️⃣ 겨울에 왜 곰팡이가 생겨요?

비가 많이 오는 여름에만 곰팡이가 생기는 줄 알았는데, 알고보면 겨울에도 곰팡이는 쉽게 생깁니다. 그 이유부터 먼저 알아볼까요?

✅ 겨울에 곰팡이가 생기는 이유

① 습도 상승

겨울에는 실내 난방 때문에 바깥과 온도 차이가 커지고 그 때문에 상대 습도가 상승해요. 실내 습도가 높아지면 곰팡이의 번식과 성장에 이상적인 환경이 조성됩니다.

② 통풍 부족

추운 겨울에는 창문을 열지 않고 실내를 밀폐하고 난방을 사용하는 경향이 있습니다. 공기가 순환되지 않으면 습도가 높아집니다.

③ 온도 조건

곰팡이는 일반적으로 0~30도 사이의 온도에서 번식이 활발한데 겨울철 일부 실내 공간이 이러한 온도로 유지되므로 곰팡이가 쉽게 발생해요.

④ 어두운 조건

곰팡이는 직사광선을 싫어하고 어두운 환경을 선호합니다. 겨울에는 자연광이 줄어들고, 실내에서도 인공 조명이 주로 사용되는데 이러한 어두운 조건은 곰팡이의 번식을 촉진할 수 있어요.

⑤ 결로 발생

겨울에는 창호 주변에서 결로가 발생하기 쉽습니다. 특히 식당은 인테리어 효과 등으로 통창이 시공된 경우가 많아, 많은 양의 결로가 타고 흘러내릴 수 있어요.

또한 단열재를 시공할 때 자재의 불충분한 사용이나 불량 등으로 결로가 발생하는 경우도 있으므로, 입점 선정 시 꼼꼼하게 살펴야 합니다.

2️⃣ 곰팡이 어떻게 예방할까요?

적절한 온도와 습도를 유지해야 합니다. 적절한 난방과 가습기 등을 통해 온도와 습도를 관리해주세요.

곰팡이를 예방하는 적절한 온도와 습도는?
*실내 온도: 18~20도
*습도: 40~60%

특히 바닥은 낮고 고르게 전체 온도를 유지하는 것이 예방에 도움이 됩니다. 손님이 없는 공간의 난방을 꺼두는 경우가 있는데 공간의 온도 차이가 발생하면 곰팡이가 발생할 가능성이 높아지기 때문에 바닥은 모든 공간을 낮은 온도로 유지합니다.

곰팡이 예방 테이프, 곰팡이 예방 코팅제 등을 사용하는 것도 도움이 됩니다. 그리고 환기도 자주 시켜주세요!

3️⃣ 곰팡이 제거 방법도 알려드려요!

창호 주변과 벽, 타일 벽면, 바닥으로 나누어서 각 공간별 곰팡이 제거 방법을 알아볼게요.

1) 창호 주변과 벽

구연산 스프레이를 만들어 곰팡이가 생긴 곳에 뿌려 제거해보세요.

'구연산 스프레이' 로 곰팡이 제거하기!
1. 온수 200ml에 구연산 1테이블스푼(약 15-20g)을 섞어 구연산 스프레이를 만듭니다.
2. 곰팡이 발생 부위를 드라이기/온풍기로 말려 1차로 건조시켜요.
3. 스프레이 용액을 만들어 뿌려요. 이 때 해당 부위가 충분히 적셔져야 합니다.
4. 적신 후 물티슈나 헝겊에 해당 용액을 한 번 더 적셔 두드리듯 닦아내요. 벽지가 밀릴 수 있으니 밀듯이 닦아서는 안됩니다.
5. 모두 닦고 난 뒤 드라이기나 제습기를 활용하여 2차로 빠르게 건조시키면 끝!

2) 타일 벽면

타일 벽면은 락스를 뿌리는 게 가장 좋은데요, 락스는 환기에 시간이 걸리므로 몇 시간 여유를 가지고 하면 좋아요.

만약 환기 때문에 락스 사용이 불편하시다면 아래의 방법도 따라해보세요.