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작성일 2024.08.02

어렵고 복잡하지만 꼭 알아야 하는 이번 주 이슈!
외식업광장의 이슈 리포터가 바쁘신 사장님들을 위해
외식업계 트렌드 이슈를 알기 쉽게 배달해드려요.
원윳값 용도별 동결·인하 합의, 흰 우유 가격도 동결 돼요
장마는 끝났지만... "9월까지 폭염 조심하세요"
숫자로 보는 이번 주 이슈: 2,000만
-서울시 '웰컴키즈 안심보험' 출시...최대 2천만원 보장
🔑이슈 핵심 키워드① 원윳값 협상 종료 |
올해 원유 가격을 놓고 지난달 11일부터
한 달 가까이 이어졌던 낙농진흥회의
소위원회가 드디어 결론을 내렸습니다.
흰 우유 등 신선 유제품의 원료인
'음용유용 원유' 가격은 동결,
치즈나 분유 같은 가공 유제품
제조에 사용되는 '가공유용 원유' 가격은
L당 5원 내려갑니다.
이에 따라 음용유용 원유 가격은
L당 1천 84원으로 유지되고,
가공유용 원유 가격은 다음달 1일부터
L당 882원으로 저렴해집니다.

음용유용 원유 가격이 동결된 건
지난 2020년 이후 4년 만이죠.
낙농진흥회는 "고물가 상황에서
소비자 부담이 커지는 것을 고려해
원유 가격을 동결·인하하기로 했다"
고 결정 이유를 밝혔습니다.
과거 원유 가격이 인상될 때마다
나오던 '밀크플레이션'(밀크+인플레이션)
우려도 올해는 덜 수 있게 됐는데요.
농림축산식품부에 따르면 서울우유,
매일유업, 남양유업 등 주요 유업체는
이미 흰 우유 제품 가격을 동결할
계획을 세운 것으로 알려졌습니다.
과자, 빵, 아이스크림 등 우유를 포함하는
제품들 역시 가격 인상 압박이 줄었습니다.
🔑이슈 핵심 키워드① 장마 공식 종료 ③ 8월 내내 폭염 전망 |
지난 6월말부터 한 달간 이어졌던
장마가 끝났습니다.
기상청은 "지난 7월 27일을 마지막으로
전국 장마가 공식 종료됐다"고 밝혔는데요.
올 여름 장마 기간은 평년과 비교하면
제주와 남부는 각각 7일, 4일 길었고,
중부지방은 3일 짧았습니다.
하지만 강수량은 평년 대비 130~160% 많았죠.

이제는 본격적인 더위의 시간입니다.
현재 한반도 상공에는 덥고
습한 공기가 유입된 상태인데,
그 위를 북서쪽의 티베트 고기압과
남동쪽의 북태평양 고기압이이중으로 덮으면서
더운 공기가 빠져나가지 못해,
전국 대부분 지역에서 폭염이 이어지고 있죠.

한반도를 덮고 있는 두 고기압
폭염은 8월 내내 이어질 것으로 보이는데요.
기상청은 9월 초순까지 기온이
평년보다 높을 가능성이 높다고 예측했습니다.
밤 최저기온이 25도 아래로
떨어지지 않는 열대야도
전국 대부분 지역에서
당분간 이어질 전망입니다.
이에따라 영유아와 노약자, 만성질환자를 중심으로
온열질환 등으로 인한 피해를 조심하셔야 겠는데요.
기습적인 호우도 조심하셔야 합니다.
기상청은 "현재 한반도 상공에
수증기가 많아 작은 기압골 남하에도
집중호우가 나타날 가능성은 언제든
있다"고 밝혔습니다.

음식점이나 카페에서 발생할 수 있는
화상, 미끄러짐 등의 사고에 대해
최대 2천만원까지 보장하는
보험상품이 나왔습니다.
서울시와 한화손해보험은 이러한 내용이
담긴 <웰컴키즈 안심보험>을 출시했는데요.
일반음식점 면적 100㎡ 기준으로
보혐료는 25,000원 수준이며,
영업장 내에서 발생한 사고에 대해
배상책임과 치료비 등을 보장합니다.
| 담보 | 보상한도 |
| 시설소유관리자 (법률상 배상책임) |
|
| 구내 치료비 |
|
*종업원신체장해보장특약 포함 (1인당 1,000만원, 1사고당 2,000만원)
전국 최초로 출시됐다고 밝혔는데요.
이를 통해 외식업 사장님들이
아이를 동반한 손님에 대한 걱정과
부담을 덜 수 있을 것이라고 덧붙였습니다.
서울 소재 일반·휴게음식점 16만 곳
누구나 전용 페이지를 통해 가입하실 수 있습니다.

한 주간의 이슈를 콕 집어 전해 드리는 이슈배달!
다음주에도 사장님들께 찾아오겠습니다 🙌
하루만 일한 알바생 급여는 어떻게 줘야 하나요?
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