더이상 헷갈리지 말자! 냉동 새우 크기 완전 정복

껍질을 일일이 깔 필요도 없고

해동하기만 하면

바로 사용할 수 있는 냉동 새우! 

혹시 사장님 메뉴에 

알맞는 크기는 얼마인지 

알고 계시나요? 

다른 사장님들이 많이 찾는 

인기 냉동 새우 제품을 통해 

사장님에게 딱 필요한 

냉동새우를 추천해드립니다!

(1) 냉동새우 인기 상품

2024년 1월부터 9월까지 

배민상회 데이터를 통해 본 

냉동 새우 순위는 아래와 같습니다.

1~3위를 차지한 제품을 보면

가장 큰 차이는 새우의 크기입니다. 

새우의 크기는 포장지에 있는 

‘31/40’, ‘21/25’ 같은

 숫자를 통해 확인할 수 있는데요, 

✅ 헷갈리니 포장지의 숫자가 클수록

새우의 크기는 작다고 생각하면 쉽습니다. 

그런데 왜 ‘31/40’ 크기의 새우가 

가장 인기가 많은 걸까요? 

배민상회 MD의  이야기를 들어보았습니다. 

배민상회 MD 이혜지

‘31/40’ 새우는 성인 여성의
검지손가락 한 마디 크기와 굵기입니다. 

보통 열을 가하면 수축하기 때문에 
조리할 때 한 입에 넣기 좋은 형태입니다. 

또한 너무 크거나 작지 않아서 
새우의 식감을 놓치지 않으면서 
다른 식자재의 맛과도 함께 어우러져
다방면으로 활용하기 좋은 크기입니다. 

[참고] 성인 여성 손가락과 비교했을 때 

16/20	31/40	41/50
성인 여성 검지 손가락보다 길고, 두꺼워요!	성인 여성 검지 손가락과 길이가 비슷하고, 살짝 두꺼워요!	성인 여성 검지 손가락보다 길이가 짧고, 얇아요!

(2) 냉동 새우 크기별 특징 

그렇다면 시중에 판매하고 있는 

냉동 새우의 크기는 얼마나 다양할까요? 

냉동 새우 크기별 무게와 활용법을 

알아보겠습니다. 

🍤 냉동 새우 크기 종류별 활용 방법  

이렇게 한 번에 모아보니 

크기가 한 번에 정리가 되지요? 

각 크기의 특징도 정리해보았습니다. 

1️⃣. 16/20

2️⃣. 21/25

3️⃣. 26/30

4️⃣. 31/40

5️⃣. 41/50

냉동 새우 인기 제품과 

크기별 특징까지 알아보았는데요, 

사장님께 제일 적합한 크기는 무엇인가요? 

위 내용 참고하셔서 

냉동 새우 구매에 도움이 되시길 바랍니다.