[배대리] 사이드 메뉴에 딱! 고퀄리티 튀김 제품 추천

배민이 대신 리뷰해 드립니다!

<분식 사이드 메뉴>편

콘텐츠 발행일 2024.10.18 (금)

“이 제품, 가게에서 판매해도 괜찮을까?” 

이런 고민, 한 번쯤 해보셨죠? 

하지만 새로운 제품을

선뜻 구매하기란 어려운 일인데요.

이럴 때! 누군가 대신 솔직하게

리뷰해주면 얼마나 좋을까요? 

그래서 등장했습니다! 

배민이 대신 리뷰해드립니다, 배대리!

<배대리>에서는 

사장님들이 궁금해하셨던 식자재를 

대신 리뷰해 드리고, 활용법까지 알려드려요! 

이런 사장님들께 추천해요. 

🔷오늘 소개할 제품은?

1️⃣ 3분이면 완성되는 고퀄리티 냉동 야채튀김

2️⃣ 트렌디한 사이드 메뉴 마라 김말이튀김

3️⃣ 객단가 높이는 토핑 스위트콘 치즈떡

1️⃣ 인맥에프엔씨 냉동 야채튀김

이 제품의 가장 큰 강점은 

높은 마진율과

직접 만들어 튀긴 것 같은

맛이에요!

개당 약 400원의 단가로

다양한 업종에서 활용할 수 있고요.

별도의 해동 없이,

냉동 상태 그대로 170~180°C에서

3분 튀기면 바삭한 수제 느낌의

야채튀김이 완성됩니다.

Tip. 튀길 때 전분을 뿌려주면

일식 느낌의 튀김옷이 만들어질 거예요!

2️⃣ 사옹원 마라 김말이튀김

다음 추천 제품은 

마라 김말이튀김이에요.

기존 김말이와는 차별화된,

새로운 맛의 한 끗을 찾는다면?

이 제품을 추천합니다!

한 입 베어물면, 은은한 마라향이 가득!

아주 강한 마라 맛이 아니라

대중적으로 즐길 수 있는 맛이에요.

이 제품은 175°C에서 약 3분간

튀겨야 가장 맛있게 먹을 수 있고요.

1인분을 3조각으로 가정했을 때

단가는 900원!

2,500원에 판매하면

약 1,600원의 마진을 남길 수 있습니다.

다른 튀김과 함께 모둠튀김으로 

판매하기에도 효과적인 제품이에요.

[마라 김말이튀김] 제품 링크

3️⃣ 대상 스위트콘 치즈떡

마지막으로 스위트콘 치즈떡을 소개합니다.

기존 치즈떡보다 사이즈가 큰 편으로

풍부한 속재료 맛을 느낄 수 있고,

특히 옥수수콘의 톡톡 터지는 식감이

맛의 재미를 더해줘요!

떡볶이, 마라탕, 볶음, 샤부샤부 등에 

특별한 토핑으로 활용하기 좋고,

객단가 높이는 역할을 

아주 톡톡히 할 제품이에요.

떡 한 개당 원가는 76원!

10개를 낸다고 가정했을 때

판매가를 2,000원으로 책정하면

1,240원의 마진을 낼 수 있어요.

[콘치즈떡] 제품 링크

🔷오늘 준비한 내용 재밌게 보셨나요?

<배대리> 풀영상이 궁금하다면

아래 유튜브 링크를 확인해 주세요!

▶️ 배대리 6회 : 분식 사이드 메뉴 추천