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작성일 2024.11.01

📮 이번 주 이슈 세 줄 요약
외식업계가 수능 마케팅으로 분주합니다
돌고 돌아 결국은 플라스틱 빨대?
'우아한 노무 해결사' 실시간 상담소가 열렸습니다
매년 가을 낙엽이 익어갈 때면,
그 누구보다도 긴장하는 분들이 있습니다.
바로 전국의 수십만 대입 수험생입니다.
찬 바람이 불면서 대학수학능력시험(수능)
날짜도 점점 다가오기 때문이죠.
수험생 52만 2,670명이 치르는 올해 수능은
오는 11월 14일(목) 전국에서 실시되는데요.
이제 보름도 채 남지 않았습니다.
수험생만큼은 아니겠지만, 분주한 곳이 하나 더 있습니다.
바로 외식업계인데요. 수험생을 위한 '응원 상품'을 선보이며
수능 마케팅을 활발하게 벌아고 있다고 합니다.
스타벅스 코리아는 행운의 네잎 클로버를 활용한 쿠키와
수험생에게 응원 메시지를 전할 수 있는 카드를 출시했습니다.
수험생들이 사용할 수 있는 보온 도시락과 보온병도 선보였죠.

출처: 스타벅스 코리아 홈페이지
수험생 응원에는 찹쌀떡도 빠질 수 없겠죠
CJ푸드빌의 뚜레쥬르는 찹쌀떡을 활용한 상품과,
타르트 쿠키 등으로 구성된 간식 세트를 판매합니다.
홈런볼 수능 에디션을 출시한 해태제과와
수험생을 응원하는 간식 이벤트를 진행하는 남양유업 등
식품업계 역시 수능을 맞아 다양한 마케팅을 펼치고 있죠.
수능 마케팅은 수능이 끝나도 계속됩니다.
수험표 할인 이벤트가 곳곳에서 벌어질 예정인데요.
아직 구체적인 계획을 내놓은 곳은 많이 없지만,
지난해에는 패밀리 레스토랑 빕스, 파리바게트,
도미노 피자 등 다양한 외식업체에서
수험표 할인 이벤트를 진행한 바 있습니다.
롯데월드와 에버랜드, CGV 등 레저업계는 이미
발빠르게 수험표 할인 이벤트를 발표하기도 했고요.
아무리 수험생 숫자가 점점 줄어들고있고,
세간의 관심도 예전만큼 뜨겁진 않더라도,
수능은 여전히 수능입니다.
수험생 혹은 가족이 아니어도,
수능과 전혀 관련 없는 분들도,
수능날만 되면 어딘가 조금은 긴장되죠.
인생의 가장 큰 관문 중 하나를 넘은
수험생들을 응원하고 격려하는 수능 마케팅
사장님 가게에서도 소소하게 준비해보는 건 어떨까요?
카프리썬이 플라스틱 빨대로 돌아갑니다.
지난해 2월, 카프리썬 제품에 종이 빨대를 전면 도입한 농심은
11월부터 빨대 소재를 다시 플라스틱으로 바꾸기로 했는데요.
종이 빨대 도입 20개월 만입니다.
농심은 카프리썬의 빨대를 종이로 교체한 이후,
종이 빨대가 포장재를 잘 뚫지 못한다는
고객 불만을 수시로 받아왔는데요.
그동안 빨대 절단면 각도를 조정하거나
표면 처리를 강화하는 등의 조치를 취했으나
결국 플라스틱 빨대로 돌아가기로 결정한 겁니다.

출처: 농심 공식 유튜브
2010년대 중반 이후 식품·외식업계에서 확산하던
종이 빨대가 점점 자리를 잃어가는 모양새인데요.
일부 카페도 다시 플라스틱 빨대를 사용하기 시작했고,
스타벅스와 맥도날드는 아예 빨대가 필요 없게
입을 대고 마실 수 있는 컵을 도입하기도 했습니다.
정부 역시, 지난 2022년 가게의 플라스틱 빨대 사용을
전면 금지하기로 했지만 소비자들의 반발로 지난해 12월,
사용금지 계도 기간을 무기한 연장하기로 했죠.
종이 빨대가 음료의 맛을 해친다든지,
플라스틱 빨대에 비해 비용이 비싸다는 불만과,
그래도 환경을 위해 종이 빨대를 사용해야 한다는
의견이 여전히 팽팽히 맞서고 있는 상황인데요.
서로다른 2가지 주장 속에서 딜레마에 빠진
종이 빨대의 앞날이 궁금해집니다.
고용노동부에 따르면 지난해 접수된
근로기준법 관련 노무 신고사건은
총 37만 1천 건으로 2021년(31.4만건),
2020년(30.5만건)에 비해 크게 늘었습니다.
최저임금 등 인건비가 급격히 상승하고,
길어진 경기 침체로 고용 시장도 얼어붙으며
노무 분쟁은 업종을 가리지 않고 점점 증가하는 추세인데요.
특히 바쁘게 가게를 운영하는 외식업 사장님들이
이런 노무 관련 분쟁이나 사건을 겪는다면,
어떻게 대처해야 할지 막막하고 난감한 경우가 대부분이죠.
그래서 배달의민족(우아한형제들)과 한국공인노무사회가
'우아한 노무 해결사, 실시간 노무 상담소'를 운영합니다.

사장님들의 노무 관련 고민을 해결하고,
가게 경영 개선을 지원하기 위해 운영되는데요.
배달의민족 입접 업체가 아니더라도,
외식업 사장님이 아니더라도
중소상공인이라면 누구나 이용하실 수 있습니다.
실시간 전화 무료 상담과 상담센터 대면 무료 상담
두가지 단계로 이뤄져 있습니다.
상담 내용과 신청 방법은 아래를 참고해주세요.
| 실시간 전화 상담 (무료) |
|
| 센터 대면 상담 (무료) |
|
우아한 노무 해결사의 실시간 노무 상담소는
올해 12월 31일(화)까지 운영됩니다.
더욱 자세한 사항은 한국공인노무사회로 문의하실 수 있습니다.
(☎02-6953-9828)
리뉴얼
어떤 걸 새로 시작하거나 변화가 있을 때
흔히 사용하는 '리뉴얼'
'기존의 것을 반복한다'는 뜻을 가진 're'와
'새로움'을 의미하는 'new'
정반대의 두 개의 말이 합쳐졌다는 사실,
알고 계셨나요?
그래서 '리뉴얼'의 성공 여부는
기존 정체성을 어떻게 지켜내느냐에
달려있다고 보는 마케팅 전문가들도 있답니다.
매주 금요일의 장사소식 <이슈배달>이
리뉴얼합니다!
사장님들께서 더 가볍고 재밌게
외식업 관련 이슈를 접하실 수 있도록
다음 주부터 '리포터레터'를 신설합니다.
매주 금요일마다 사장님을 만난다는 것,
보다 더 유용하고 효과적인 정보를
전해드리고자 하는 정체성은
그대로 지켜갈 예정이에요.
이슈배달의 리뉴얼에
많은 관심 부탁 드립니다!

한 주간의 이슈를 콕 집어 전해 드리는 이슈배달!
다음주에도 사장님들께 찾아오겠습니다 🙌
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양도로 매장 폐업할 경우 지원금 받을 수 있나요?
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