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한그릇을 이용한
사장님들의 생생한 후기!
<까치네분식>편

저만 알고 싶긴 한데… 다른 사장님들께도 추천드립니다.
많은 고객들에게 사랑받고 있는 한그릇!
오늘은 한그릇을 이용하고 계신
40년 전통의 <까치네 분식>에
3대째 운영을 맡고 있는 황준하 파트너 사장님을 인터뷰 해봤습니다.

📌까치네분식 소개
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👉 영상으로 확인하기.
<까치네분식>은
한그릇 할인 메뉴를 등록하기 전에
매출이 안 나와 고민이 많으셨는데요.
알바생을 정리할 정도로 장사에 어려움을 겪으셨다고 해요.
'한그릇 할인 메뉴'를 통해
노출이나 마케팅 측면에서
도움이 될거라고 생각한 사장님.
반신반의 하며,
쫄순두부 + 돈까스
쫄순두부 + 알밥 두 가지 메뉴를 ‘한그릇 할인 메뉴’로 등록했는데요.
과연...결과는 어땠을까요?


매출은 10배, 순수익은 6배정도 늘었다고 해요.
고객들의 리뷰도 좋았는데요!
'이런 가게가 있는 지 몰랐다'고 하시는 분들도 많고
많이 안 들어왔던 동네에서도 주문이 들어와요.
이런 고객들의 후기가 있을만큼
한그릇을 통해 가게 노출 확대가 되면서
그만큼 신규고객도 많이 늘었다고 해요.

신규고객 뿐 아니라,
옛날 홀 단골고객이 한그릇을 통해 가게를 발견하여
주문하고 리뷰까지 남긴 에피소드도 있어,
단골을 되찾은 느낌이라고 후기 남겨주셨는데요.
덕분에 배달이 바빠지며,
이제는 알바생분들을
3~4분 더 고용할 정도로 바빠져
기분이 좋다는 사장님.
Q. 한그릇 할인 메뉴를 계속해서 운영할 계획이신가요?
네. 계속해서 할 생각이에요.
가게 노출이나 매출에 도움이 되었기 때문에 무조건 추천드립니다.

가게 노출을 통해 신규고객 확보를 한
사장님 사례를 참고하여
한그릇 할인을 시작해보세요 💜