'음식점 화재 대비엔 K급 소화기!', '거리두기 종료' 등 이번주 장사 소식!

사장님 안녕하세요. 👋

숨 가쁘게 달려온 3월도 이제 끝이 나고 4월이 다가오는 주입니다.

밖에 나가보니 4월의 꽃, 벚꽃이 피기 시작했는데요.

올해는 벚꽃 축제까지는 아니지만 여의도(윤중로), 창원(여좌천 ・ 경화역), 충청도(계룡산), 강원도(경포호) 등

벚꽃 명소의 길을 열고 상춘객들을 맞이한다고 해요.

그럼 이번 주에는 어떤 소식들이 있는지 같이 살펴볼까요?

📌 이번 주 장사 소식 요약

🗓 일정

날짜	소식
4월 1일	카페/식당 등 일회용품 사용 규제 ・ 대상: 영업신고증 내 영업의 종류가 '식품접객업인 매장' ・ 규제 품목: 일회용 컵, 접시 및 용기 등 ・ 단속: 코로나19 상황이 개선될 때까지 계도 위주로 운영 (3/30 발표) ・ 자세한 내용 (바로가기)
4월 3일	사회적 거리두기 조정 ・ 현행 (~4/3): 8인, 23시 ・ 향후 (4/4~): 10인, 24시'로 완화
4월 5일	식목일

🌐 뉴스

📢 주방 화재 대비에는 'K급 소화기'로! (아래 자세히 봐야 할 소식 참고)

✔️ 피자 시장에 진출한 정용진(신세계푸드), 백종원(더본코리아)

노브랜드피자 (신세계푸드)
・ 위치: 강남구 대치동 (홀 운영 중)
・ 메뉴: 아메리칸 빈티지 콘셉으로 총 9가지
・ 가격대: 14,900원~23,900원

빽보이피자 (더본코리아)
・ 위치: 서울 관악구 (홀은 운영하지 않음)
・ 메뉴: 3가지 (추후 확대 계획 있음)
・ 가격대: 10,900원~14,900원

두 브랜드 모두 가맹사업을 염두하고 테스트 중

✔️ 루이비통 ・ 구찌 등 식음료사업에 진출하는 명품 브랜드

✔️ 상추 ・ 깻잎 등 쌈채소 가격 1주일새 2배로 껑충
・ 봄비와 꽃샘추위 영향으로 작황 부진
・ 사회적 거리두기 완화에 따른 사람들의 외부활동 증가
・ 유류비 상승에 따라 쌈채소 등 하우스 재배 품목의 난방 비용 상승

⭐️ 정책 & 지원

📢 질병관리청 사칭 보이스피싱 주의 (아래 자세히 봐야 할 소식 참고)

✔️ 소상공인 대출 상환 유예 6개월 연장

📌 자세히 봐야 할 소식

📢 주방 화재 대비에는 'K급 소화기'로!

사장님, 얼마전 건조한 날씨로 인해 많은 곳에서 안타까운 화재 소식이 들렸습니다.

화재에 대비하여 가게에 구비하고 계신 소화기, 용도에 맞게 잘 구비하셨나요?

이번 주에는 화재의 종류와 그에 맞는 소화기는 어떤 것이 있는지 함께 살펴보겠습니다.

✔️ 화재의 종류와 알맞는 소화기

구분	내용	소화기
A급 화재	나무, 종이 등 가연물이 타고 나서 재가 남는 일반 화재	분말 소화기 할로겐화합물 소화기
B급 화재	인화성 액체, 알코올 등 유류가 타고 나서 재가 남지 않는 유류 화재	분말 소화기 이산화탄소 소화기 할로겐화합물 소화기
C급 화재	전기가 흐르고 있는 전기기기, 배선과 관련된 전기 화재	분말 소화기 이산화탄소 소화기 할로겐화합물 소화기
K급 화재	주방에서 동식물유를 취급하는 조리 기구에서 일어나는 주방 화재	할로겐화합물 소화기 K급 소화기