더위를 날리는 시원한 맛, 오이미역냉국 드셔보세요

[귀열이네 반찬가게]

7화 오이미역냉국 만들기 

꼬들꼬들한 식감의 미역과

새콤한 냉국의 조화가 살아있는

초간단 오이미역냉국 비법을 공개합니다!

매운 요리와도 잘 어울려

곁들여내면 더욱 좋아요.

시원한 냉국으로 여름철 더위도 해소하고

더위로 달아난 입맛도 살려 보세요.

👇 영상 내용을 요약해드려요! 

---

✅맛있는 오이미역냉국 레시피

오이미역냉국 재료

오이 2개, 마른 미역 40g, 청양고추 2개, 국간장 35g, 식초 85g, 설탕 70g, 생수 500g, 얼음, 통깨

오이미역냉국 레시피

1️⃣ 미역은 잘게 잘라 물에 20분 정도 불려주세요 

2️⃣ 불린 미역을 끓는 물에 살짝 데쳐 찬물에 헹궈주세요

3️⃣ 오이는 가늘게 채 썰어 준비해주세요

4️⃣ 청양고추는 반으로 잘라 곱게 썰어주세요

5️⃣ 손질한 재료를 볼에 담고 설탕, 국간장 넣어 조물조물 섞어주세요 

6️⃣ 식초, 생수, 얼음을 넣고 통깨를 솔솔 뿌려 마무리해주세요

유귀열 셰프의 다른 반찬 레시피가 궁금하다면?

<귀열이네 반찬가게> 전편 보러가기

---

이번 콘텐츠가 유익하셨다면

'도움돼요' 버튼을 꾹 눌러주세요 😌

다음 콘텐츠 제작에 큰 힘이 됩니다 💪🏻