Q. 부부자영업 생각중인데 앞으로 저가커피시장 어떨까요?

안녕하세요, KB국민은행-배민외식업광장 전문가 Q&A 소호 전문위원 구홍기입니다.

저가커피 시장에 대해서 문의 주셨네요. 답변 드립니다.

코로나19와 가성비 소비문화로 인해 저가커피 시장이 많이 성장 했습니다.

저가 커피전문점의 전국 점포 수는 이미 8,000여개에 이른다고 합니다.

대표적인 저가 커피전문점 브랜드들은 다음과 같은 점포수를 보유하고 있습니다.

1.  메*** 2,300여개 점포
2.  컴*** 2,000여개 점포
3.  빽*** 1,300여개 점포

이에 커피시장이 포화상태에 이른 것 아니냐고 우려도 있지만, 아직 도심이 아닌 지역에는 저가커피가 출점할 수 있는 여력이 있다고 저가 커피전문점 가맹본부들은 판단하고 있다고 합니다.

하지만 앞으로는 성장률은 이전보다 크지 않을 것으로 판단되며, 가격 경쟁력도 원부재료 상승으로 인해 쉽지 않을 것으로 예상됩니다.

앞에서 말씀 드린 관계자들이 출점은 여력은 있다고 하지만, 결국 한정된 시장 안에서 생존경쟁만 더 가열 될 것으로 보입니다. 이에 브랜드별 차별화 포인트를 만들기 위해 노력 중 입니다.

더 세부적인 정보는 저가 커피전문점 브랜드 가맹사업 설명회, 프랜차이즈 창업박람회 등에 참관 하시어 차별성, 수익성 등에 대한 상담을 받아 보시는 것을 추천 드립니다.

사장님의 고민 해결에 도움이 되셨기를 바랍니다.

감사합니다.