상황별 주문취소를 예방하는 '6가지' 대응법

가게가 바쁠수록 발생하기 쉬운 [주문취소] 🚨
하지만 바쁜 순간에도 주문을 매끄럽게 처리하면 단골은 물론 신규 고객까지 잡을 수 있어요. 파트너님과 가게의 신뢰를 지키는 ‘6가지 실전 대응법’을 소개드릴게요.

쏟아지는 주문으로 도저히 새 주문을 소화하기 어렵다면? 영업 임시중지 기능을 활용해 잠시 숨을 고르세요. 영업 임시중지 설정 시 고객에게는 가게가 ‘준비중’ 상태로 노출되는데요. 배민셀프서비스에서 '최대 24시간'까지 설정이 가능하니 잠시 정비가 필요한 상황에 운영을 멈춰주세요.

가게배달을 이용하신다면 배민셀프서비스에서  배달지역을 직접 조정할 수 있어요. 여의치 않은 가게 상황 속에서 먼 지역의 주문이 들어오지 않도록, 우리 가게의 배달지역을 잠시 조정해주세요.

배민주문접수PC

배민사장님앱

※ 배민배달가게는 실주소 기준으로 배민라이더센터의 배달지역에 노출되기 때문에, 배달지역을 직접 조정할 수 없어요. 대신, 기상 악화 등 특별한 상황이 발생하면 배달의민족에서 배달지역을 탄력적으로 조정해드려요. 

배민배달 가게라면 알림이 울리고 조리를 시작해주세요. 날씨가 악화되면 도로 상황도 나빠져 라이더가 바로 배차되지 않을 수 있어요. 주문접수채널의 ‘준비시작’ 알림 확인 후 조리를 시작해주세요 🔔 음식이 식은 뒤 라이더가 도착하거나, 조리 중 고객이 주문 취소를 요청하는 상황을 예방할 수 있어요.

매장 상황에 따라 주문 유형별로 운영 시간을 다르게 설정해야 할 때가 있죠? 이럴 때는 전체 영업시간과 별개로 '가게배달' 운영 시간만 따로 지정할 수 있어요.

먼저 매장의 전체 영업시간을 설정한 뒤, 그 범위 안에서 배달이 가능한 시간을 유연하게 선택해 주세요. 특히 기상 악화 등으로 주문이 몰릴 때 운영 시간을 미리 조정해 두면, 갑작스러운 주문 취소를 예방하는 데 큰 도움이 될 수 있어요.

※ 영업시간 변경에 따라 가게배달 운영 시작/종료 시간도 함께 변경될 수 있습니다.

※ 매일, 평일/주말, 요일별 변경에 따라 가게배달 운영시간이 초기화될 수 있습니다.

가게를 잠깐 비우거나 조기 마감이 필요할 때는 ‘영업 임시중지’ 기능을 활용할 수 있어요. 만약 하루 이상 또는 공휴일 가게를 쉰다면 ‘임시휴무’를 설정해주세요. 직접 선택하신 날짜의 영업 시간에 가게가 임시 휴일로 적용돼요.

휴가를 가시거나 명절에 가게를 쉴 예정이라면, 임시휴무를 잊지 말고 꼭 설정해 주세요. 고객이 가게에 헛걸음하지 않도록, 가게 소개를 활용해 임시휴무 소식을 알려주세요.

접수된 주문 중 일부 메뉴가 식재료 부족 등의 이유로 품절됐을 경우, 주문접수채널을 통해 해당 메뉴를 '부분취소'할 수 있어요. 고객이 주문 시 [품절 시 요청사항]에서 '품절 메뉴만 부분취소'를 선택한 경우에만 가능하고, 라이더 픽업 완료 전까지만 가능해요.

※ 일부 가게에서는 부분취소 기능이 지원되지 않을 수 있습니다.

파트너님, 이처럼 매장 상황에 맞게 주문 환경을 유연하게 관리하는 것도 정말 중요하답니다. 오늘 함께 알아본 유용한 주문취소 대응법들을 잘 기억해 두셨다가 바쁠 때 꼭 활용해 보세요. 정신없이 밀려드는 주문 속에서도 고객님과의 끈끈한 신뢰를 꽉 지켜내실 수 있을 거예요 🤝🏻