와이파이 이름도 센스있게! 카페 파이키의 실전 브랜딩 노하우 🤩

커피 전문 매거진이 제공하는 외식업 정보

브랜딩 잘하는
카페 만들기 ☕

외식업 광장 에디터의 핵심 요약💡

✅ 카페 파이키의 브랜딩 사례를 소개해드려요
✅ 카페 곳곳에 브랜드 메세지를 숨겨놓는 노하우를 알려드려요
✅ 보이지 않는 곳까지 브랜드 메세지를 담는 노하우를 알려드려요

카페 파이키에선 공간 운영자를 ‘키퍼Keeper’, 고객을 ‘파인더Finder’라고 불러요. 파이키는 10평 남짓의 작은 공간이지만, 파이키만의 메시지로 고객과 즐겁게 소통하고 있어요.

보이는 곳부터 브랜딩하기 👀

와아파이아이디

브랜드 메시지를 잘 전달하려면 수시로 이야기할 필요가 있어요. 사장님들도 고객의 눈에 잘 띄는 곳에 우리가 하고 싶은 말을 자연스럽고 가벼운 방식으로 남겨둬보세요.

먼저 저희는 와이파이에 주목했어요. 카페를 방문한 고객들이 와이파이를 꼭 찾잖아요. 와이파이 이름을 ‘당신은 파인더인가요?’라는 뜻의 ‘Are you finders?’로 바꾸고 비밀번호를 ‘네, 맞아요!’라는 의미의 ‘yes, I am:3’으로 설정했어요. 와이파이 비밀번호를 발견한 고객들은 한 사람의 파인더로서 일행에게 이를 공유하며 그들 또한 파인더가 되게 만들죠. 모든 좌석에 메모지와 연필을 둔 것도 빼놓을 수 없는 전략이에요. 브랜드 가치인 ‘발견’을 직접 경험하기 위해선 반드시 쓰는 행위가 있어야 하거든요. 메모지 상단에는 상호의 의미 ‘찾는 사람이 임자’를 인쇄해 파이키만의 개성을 담았어요.

탐험카드

마지막으로 소개할 건 쿠폰인데요. 남발되어 지갑 한편의 짐으로 남지 않는, 고객에게 가치 있는 쿠폰을 만들고 싶었어요. 그리하여 별명과 MBTI, 인스타그램 아이디, 자신이 발견한 것과 좋아하는 것을 적을 수 있는 ‘탐험 카드’를 제작했어요. 파인더들이 탐험 카드를 작성하는 과정에서 자기 자신의 여러 모습을 발견할 수 있길 바라는 마음을 담았어요. 완성한 탐험 카드는 보관함에 두고 갈 수 있는데, 우리는 이를 MBTI별로 분류함으로써 유사한 성향의 사람들끼리 서로의 발견을 쉽게 공유할 수 있게끔 했어요.

보이지 않는 곳까지 브랜딩하기 🙈

벽에붙은 쪽지

직접적으로 보이지 않는 곳에도 ‘탐험과 발견’이라는 파이키의 메시지를 담았어요. 그것이 우리가 브랜딩에 있어 중요시하는 ‘집요함’을 실천하는 방법이라 생각했고, 파인더들이 집요함을 알아채는 순간, 브랜딩을 강화해 줄 것이라 믿어서였죠. 원두 납품사를 고민할 때도 이를 염두에 두어 ‘블랙로드커피’를 선택했어요. ‘완벽한 한잔이 아니라, 다양한 커피를 원합니다’라는 슬로건 아래 ‘환상적인 커피의 탐험’을 지향하는 브랜드라는 점이 마음에 들었어요.

직원과 고객의 관계는 가게 지킴이이자 탐험을 안내하는 키퍼와 일상을 탐험해 나가는 파인더로 설정했어요. 이 둘을 합치면 ‘finders, keepers(찾는 사람이 임자)’라는 브랜드 메시지와 ‘Fikee’라는 이름이 완성돼요.

파이키만의 관계 설정이 낳은 효과는 다양한데요. 먼저 키퍼들이 고객 한 명 한 명을 탐험가로 여기며 그들을 위한 탐험의 조력자가 되고자 노력하게 되었어요. 무엇보다 중요한 것은 특별한 친밀감이 형성되었다는 점인데요. 파이키가 고객과 함께 만들어가는 공간이라는 인상을 남길 수 있었던 데엔 이 특별한 관계 덕분이에요.

또한 파이키는 보다 심화한 탐험을 원하는 파인더를 위해 온라인 클럽을 운영하고 있어요. 이름하야 ‘Daily Find Club’, 직역하면 ‘일상 발견 클럽’이에요. 책을 비롯한 다양한 탐험과 발견을 기록하고 인증하는 프로그램으로, 클럽 입단 조건에 발견이라는 키워드를 녹여냈어요. 파이키라는 공간을 발견했다면 첫 단계는 통과! 그다음으로는 키퍼들이 공간에 숨겨둔 클럽 가입 열쇠를 찾아야 해요

재밌는 탐험이 있는 공간

파이키의 출입문 손잡이 아래에는 ‘이 문을 열면 탐험이 시작된다’라는 글귀가 있어요. 파이키에 입장하는 순간부터 누구든 파인더가 될 수 있어요. 공간에는 키퍼들이 준비한 것뿐 아니라 파인더들이 남겨둔 발견의 흔적도 정말 많은데요. 외면받은 포켓몬의 모임(인기가 덜한 포켓몬빵 띠부띠부씰을 공간 한편에 붙여둘 수 있게 한 콘텐츠)이나 잃어버린 장갑들의 모임, 벽 귀퉁이나 책 사이사이에 파인더들이 자발적으로 숨겨둔 쪽지 등을 보면 ‘파인더들이 나누고 싶어 하는 발견이 이렇게나 많구나’ 하는 감탄이 절로 나와요.

파이키는 파인더들이 일상 속 탐험에서 발견한 것들을 공유하고, 지칠 때 힘을 충전해 다시 탐험에 나설 수 있도록 돕는 진정한 ‘탐험가들의 베이스캠프’로 자리매김하고 싶어요. 흥미진진하고 치열할 우리 모두의 탐험에 늘 기분 좋은 발견이 가득하길 바라요.

글 : <파이키> 이태정 키퍼

월간커피

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