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ㆍ81명 참여 중키오스크 선택하기 전, 꼭 확인하세요!
주문과 계산을 소비자가 직접 하는 키오스크!
고객 역시 키오스크 사용에 익숙해지고 있죠?
인건비 상승과 인력난 걱정을 줄여주는 키오스크는
이제 ‘가게 운영의 대세’라고 해도 과언이 아닙니다.
키오스크를 똑똑하게 구매하는 법, 함께 살펴볼까요?
이것만은 꼭! 구매 전 필수 체크 리스트
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✅ 설치방식: 매장 크기와 업종에 따라 결정해주세요! ✅ 디스플레이: 화면 크기와 디자인은 주력 메뉴와 업종을 고려해주세요! ✅ 결제방식: 카드전용? 현금겸용? 타깃 고객층을 생각해주세요! ✅ 기타사항: 메뉴 관리의 편리성, AS까지 놓치지 마세요! |
1) 매장규모를 먼저 생각하세요!
키오스크는 설치방식에 따라 크게 ‘탁상형’, ‘벽걸이형’, ‘스탠드형’으로 나뉩니다. 각각의 장단점이 달라 매장 규모에 따라 더 어울리는 것으로 선택하시면 좋은데요, 어떤 특징이 있는지 한번 살펴볼까요?
[탁상형 vs 벽걸이형 vs 스탠드형] 이렇게 달라요!
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구분 |
탁상형 |
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장점 |
* 작은 공간에 설치 가능 * 가격이 가장 저렴 * 가벼워서 이동이 편리 |
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단점 |
* 테이블 및 공간을 따로 마련해야 함 * 현금결제가 안 되는 경우가 많음 |
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구분 |
벽걸이형 |
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장점 |
* 소형 매장도 설치 가능 * 벽만 있으면 설치 가능 * 원하는 높이와 위치를 선택 가능 |
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단점 |
* 옹벽 및 기둥이 아니면 설치에 제약이 있을 수 있음 * 이동이 힘듦 * 현금결제가 안 되는 경우가 많음 |
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구분 |
스탠드형 |
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장점 |
* 고객의 눈높이에 맞춰 설치 가능 * 원하는 위치에 설치 가능 * 이동이 편리(바퀴형 및 이동형의 경우) * 모니터가 큼 |
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단점 |
* 공간을 많이 차지함 * 가격이 상대적으로 비쌈(오케이포스 기준 100만원 정도) |
요즘은 키오스크가 스탠드형, 탁상형, 벽걸이형으로 딱 고정되어 나오지 않기도 해요! 한 모델로 스탠드 없이 사용하면 탁상형이 되고, 브라켓을 이용해서 벽에 설치하면 벽걸이형이 됩니다. 또 하부 스탠드를 연결하면 스탠드형으로도 사용할 수 있어요. 단, 업체별로 스탠드형은 호환이 안되는 업체들도 많아요!
[사장님 이렇게 결정하세요!]
2) 화면크기와 외형도 놓치지 마세요!
사실 키오스크는 주문을 받는 기능에 있어서는 큰 차이가 없습니다. 대신 업종에 따라 화면 크기와 키오스크 외관 디자인이 중요한 구매 포인트여야 합니다!
키오스크는 메뉴판을 대신하기에 고객에게 메뉴를 한눈에 보여주고, 사장님이 추구하는 메뉴의 콘셉트 등이 화면에서 잘 구현될 필요가 있습니다. 그래서 화면 크기가 중요한 것이지요! 또 설치된 키오스크의 외양이 가게의 인테리어에 영향을 미치기에 디자인(외형) 자체도 고려하면 좋습니다.
[디스플레이] 화면 크기와 외관 디자인도 고려해주세요!
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구분 |
화면 크기 |
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체크 포인트 |
1) 화면이 클수록 좋은 경우 * 판매하는 메뉴의 종류가 많을 때 * 메뉴가 특이해서 사진이 중요할 때 * 재료까지, 디테일을 보여주고 싶을 때 * 타깃 고객의 연령이 높을 때(화면이 크면, 클릭 가능 면적도 커져요!) → 추천 업종: 분식, 퓨전음식, 디저트카페, 한식 등 2) 화면이 크지 않아도 되는 경우 * 단일 메뉴만 판매하거나, 주력 메뉴가 2~3개일 때 * 빠른 결제가 생명인, 테이크아웃 전문 매장일 때 * 주고객층이 젊은 층일 때 |
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구분 |
외관 디자인 |
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이미지 |
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체크 포인트 |
1) 키오스크 디자인(외형)이 중요한 경우 * 특정 색이나 이미지 등 콘셉트가 확실한 카페나 식당일 때 * 인증샷 듯 SNS 입소문을 중시하는 인테리어 중심의 가게일 때 * 10~20대 젊은 고객층을 타깃으로 하는 가게일 때 → 추천 업종: 데이트명소를 지향하는 식당, 식물 카페 같은 콘셉트형 카페, 디저트카페 등 2) 키오스크 디자인(외형)이 덜 중요한 경우 * 다양한 메뉴와 가성비로 승부하는 가게일 때 * 주고객 대부분이 테이크아웃을 선호할 때 |
다양하고 많은 음식을 판매하며 메뉴와 가성비로 승부하는 가게라면 화면이 큰 키오스크를,
인증샷 등 SNS 기반의 입소문 마케팅을 중시하며 인테리어 등 감성으로 어필하는 가게라면 디자인(외형)이 예쁜 키오스크를 택하시길 권해드려요!
3) 카드전용? 현금겸용? 타깃 고객층을 생각해주세요!
키오스크는 결제방식에 따라 카드전용과 현금겸용 제품으로 나뉘죠? 현금겸용 키오스크의 경우, 카드를 잘 사용하지 않는 고객까지 수용할 수 있다는 것이 강점입니다. 주로 패스트푸드매장, 푸드코트, 프랜차이즈, 구내식당에서 사용하지요.
하지만 키오스크 기계의 가격대가 높은 편이고, 잔돈을 채워놓아야 해서 시재금 부담이 있다는 단점이 있습니다. 어떤 제품을 선택할지는 사장님의 타깃 고객층에 따라 결정하시면 좋을 듯해요!
[사장님 이렇게 결정하세요!]
마지막으로 현금겸용 키오스크는 예전에는 여러 종류가 있었으나 현재는 거의 대부분 카드결제형으로 나오긴 합니다. 00페이 같은 간편 결제를 하는 사람들이 많아지면서 간편결제용 QR스캐너를 옵션으로 장착한 단독카드형 또는 카드+간편결제 가능형으로도 주로 구분되니 이 점도 참고하세요!
4) 메뉴 관리의 편리성과 AS까지 챙기기!
가게를 운영하다보면 새로운 메뉴를 추가하거나 기존 메뉴를 빼는 경우가 종종 있지요? 키오스크에도 메뉴 변경사항을 반영해야 하기 때문에 메뉴 관리가 얼마나 편한지도 따져보시길 바랍니다. 특히 메뉴를 숨겨야 하는 경우가 생긴다면, 아래 전문가 팁을 참고해주세요!
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✳️ 키오스크에서 메뉴를 숨기고 싶을 때: ‘숨기기’보다는 ‘품절’로 [이지포스의 경우] 1) 메뉴를 아예 없앨 경우 👉 키오스크 자체에서 삭제하기 2) 잠시 판매가 어려운 경우 👉 ‘숨기기’ 대신 ‘품절’로 : ‘숨기기’를 하면 원래 메뉴가 있던 자리가 빈칸으로 남아, 외관상 보기 안 좋습니다. 디스플레이 공간 활용도 비효율적이고요! |
참고로 ‘오케이포스’는 ‘숨기기 기능’이 없고 ‘품절 기능’만 있고요, ‘페이히어’의 경우 재고관리기능을 사용하면 수량이 0일 때 자동으로 품절 처리됩니다. 이처럼 메뉴 관리는 프로그램별로 상이하기 때문에, 이런 지점까지도 비교해 선택하길 추천합니다.
AS 정책도 꼼꼼히 따져주셔야 합니다. 아래는 대부분 업체들의 일반적인 AS 정책이기에, 이 지점을 확실히 확인하고 구매 및 임대를 하세요! 특히 포스 프로그램을 오케이포스나 이지포스를 사용하더라도, 기기 렌털업체의 지사가 없는 지역도 있습니다. 그러면 고장이 났을 때 AS가 쉽지 않지요. 지역 소재지 내에 렌털업체(00정보통신)가 있는지 여부도 꼭 확인해주세요!
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AS 정책 | |
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구매 시 |
임대 시 |
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보통 1년 무상수리 지원 단 출장비와 수리비는 별도 청구 |
보통 3년 임대 시, 월 임대료에 출장비와 수리비 포함 → 미포함되는 경우도 있으니, 업체별 비교 필요 |
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해당 지역에 업체 및 지사가 없는 경우, 신속한 AS를 받기 어렵기 때문에 가게가 있는 지역에 협력업체가 있는 회사를 선택하는 것이 유리함 | |
5) 마지막 추가 장치까지 확인하기!
키오스크에서 주문받은 내용이 주방에 전달되려면 주방 프린터가 필요하겠죠? 주방 프린터 대신 포스기를 연결하는 사장님도 계시고요. 아래 내용을 체크해, 사장님 상황에 필요한 추가 장치들을 꼭 챙기세요!
[키오스크 설치 시 필요한 추가 장치]
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키오스크 & 포스기 연동할 때 |
* IP타임 공유기가 꼭 필요! - 포스기와 키오스크를 연결하는 기계장치로, 주로 통신사에서 제공함 * IP 공유기가 필요한 이유: - 공유기를 통해 포스에 연결된 프린터를 키오스크에서도 사용 가능 - 키오스크에서 결제한 내역을 포스에서 취소할 수 있음 * 키오스크 및 포스의 잦은 오류는 공유기 연결에 문제가 있는 경우임! |
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키오스크만 사용, 포스기 사용 안할 때 |
* 주방에 주문 내역을 출력할 프린터 별도 설치 필요 - 업체에 따라 선작업비 추가 여부, 프린터 무료 제공 여부가 다름(꼭 확인하기!) * 인터넷 랜선 및 전원선 필요 - 키오스크 설치 위치에, 인터넷 랜선 2개 필요(키오스크용 1개, 키오스크와 주방 프린터 연결용 1개) - 키오스크, 주방 프린터 전원선 설치 가능 여부 꼭 확인!(주방 공사를 하는 초반에 확인하면 제일 좋음) |
✅ 전문가 참견: 키오스크를 대신할 선택지도 있어요!
키오스크 앞에서 줄 서야 하는 고객의 불편과 기다리는 고객의 시간까지 생각하시는 사장님이라면 테이블오더와 웨이팅포스도 고려해보시길 권해드려요.
테이블오더는 고객이 테이블에 앉아 직접 주문하고 결제하는 시스템이고요. 웨이팅포스는 웨이팅하는 고객 관리를 수월하게 돕는 프로그램입니다. 또 고가의 포스장비 없이 사용중인 노트북이나 PC에 ‘팅클 CRM 식당예약관리프로그램’을 설치해서, 기다리는 고객을 편리하게 관리할 수도 있으니 참고 부탁드려요!
새로 나온 제품일수록 어떤 제품을 선택해야하는지
정보가 많이 없어 답답하실텐데요,
키오스크도 따져보니 알아볼 것이 많네요!
사장님의 답답한 상황에 조금이라도 도움되었길 바라며
앞으로도 좋은 정보로 찾아뵙겠습니다.
 전주대 외식산업학과 김미진 교수 | |
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※ 이 콘텐츠는 전 외식키움개발협동조합 대표, 전주대 외식산업학과 김미진 교수와 함께합니다. |
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