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"오늘 산 양파, 싸게 산 걸까?” 지금 바로 확인해 보세요
작성일 2023.06.29
[요즘 식재료🥬🥩🐟]
자주 쓰는 식재료의
최근 가격과 동향 분석
매번 달라지는 식재료 시세,
목요일마다 알려 드리는 [요즘 식재료] 통해
구매계획 세울 때 활용 해보세요!
*요즘 식재료는 2주마다 사장님을 찾아옵니다!
대부분의 가게에서 많이 쓰시는
3대 농산물, 이번 주에는 얼마에 사셨나요?
오늘은 양파, 대파, 마늘의 최근 가격동향과 시세,
여름에 자주 쓰시는 채소와 과일의 가격을
예측해 본 결과를 알려 드립니다!
[요즘 식재료] 오늘은 이런 내용이에요
3대 농산물 양파, 대파, 마늘의 가격을 예측해 봤어요
여름철에 인기 있는 채소, 과일의 동향을 알아봤어요
가격 변동이 심했던 식재료에 대해 확인해 봤어요
*6월 19일~24일의 도매 거래 가격 동향을 바탕으로 식재료의 예상 가격을 알려 드려요.
*한국농수산식품유통공사의 농산물유통정보(KAMIS)의 주간거래동향, 농넷, 축산물품질평가원 축산유통정보의 데이터를 바탕으로 제작합니다.
사장님들께서 구매하는 주요 3대 농산물과
최근 평균 가격 추이를 살펴보아요.
🧅 이번 주 양파 가격
가격이 약간 오를 전망이에요 ▲
| 5월 하순부터 6월 중순까지 수확하는 중만생종 양파가 제한적으로 출하 중이에요. 수입 양파가 들어오고 있지만, 저품위 양파가 많이 출하되면서 상품마다 가격 편차가 발생하고 있어요. 지난 주 가격보다 약간 오를 것으로 예상돼요. |
🥬 이번 주 대파 가격
가격이 약간 오를 전망이에요 ▲
|
출하 물량과 및 유통 물량이 확대되고, 거래도 활발해 가격이 안정세를 보여요. 하지만 이번 주 중 예정된 비 소식으로 인해 대파 가격이 오를 것으로 예상돼요. |
🧄 이번 주 깐마늘 가격
가격이 내릴 전망이에요 ▼
|
햇마늘이 본격적으로 출하하면서 공급량이 점점 늘어나고 있어요. 지난 주 가격보다 저렴해질 것으로 예상돼요. |
여름철을 맞아 사장님들이 특히 많이 찾는
식재료의 가격 근황에 대해 살펴볼게요.
▲ 이번 주에 가격이 오를 예정이에요
| ① 시금치 - 25℃ 이상의 무더위로 인해 출하 물량이 줄었어요. - 지난 주보다 가격이 오를 것으로 예상돼요. |
▼ 이번 주에 가격이 내릴 예정이에요
| ① 수박 - 여름의 초입을 맞아 출하 물량이 증가하고 있어요. - 지난 주보다 가격이 약간 내릴 것으로 예상돼요. |
| ② 참외 - 6월에 비가 와 일조량이 부족해 당도가 떨어져요. - 품질 문제로 지난 주보다 가격이 약간 내릴 것으로 예상돼요. |
| ③ 열무
- 더운 날씨로 찾는 사람이 많아 거래가 활발해요. - 출하량이 증가해 지난 주보다 가격이 약간 내릴 것으로 예상돼요. |
| ④ 얼갈이 배추 - 더운 날씨로 인해 물김치 등 소비가 활발해요. - 품종이 개량되어 물량이 꾸준히 공급되고 있어요. - 지난 주보다 가격은 약간 내릴 것으로 예상돼요. |
📈 최근에 가격이 크게 오르고 내린 식재료는?
지난 주에 10% 이상 큰 폭으로
가격이 오르고 내린 식재료를 모았어요.
▲ 가격이 올랐어요
| ① 쪽파 (전주 대비 12.6% ↑) - 최근 기온이 높아지면서 물량이 줄어 가격이 올랐어요. ② 애호박 (전주 대비 12.2% ↑) - 최근 고온다습한 날씨 때문에 병충해가 발생해 품질이 떨어졌어요. - 좋은 물건을 구하기 어려워 가격이 올랐어요. |
▼ 가격이 내렸어요
| ① 수미 감자 (전주 대비 17.2% ↓) - 한 해 중 감자가 가장 많이 생산되는 시기예요. - 노지봄감자가 출하되어 물량이 증가해 가격이 내렸어요. ② 다다기 오이 (전주 대비 14.1% ↓) - 최근 일조량이 늘어나 좋은 품질의 물건이 재배되고 있어요. - 또한, 재배 면적이 늘어나며 가격이 내렸어요. |
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