[주간뉴스] 가게 침수 피해 속출! 폭우 대비 방법은?

[장사 읽어주는 남자]

한 주간 주요 뉴스를 쏙쏙 정리해드려요.

이제는 '극한호우'의 시대
폭우 대비 어떻게 할까?

방송일 2023.07.21

• 00:00 이 주의 뉴스(1) 비 피해, 이렇게 대비하세요!
• 25:36 이 주의 뉴스(2) 손님 눈에 띄는 메뉴 이름 만들기
• 44:30 전문가Q&A : 근로계약서에 주휴 수당 안 넣는다면?
• 48:15 이 주의 꿀템 : 부먹·찍먹 논란종결 그릇

🔎 이번 주의 뉴스

1️⃣ 집중호우 넘어 '극한호우' 어떻게 대비할까

올 여름, 많은 양의 비가 내리면서 

비 피해가 속출했는데요.

매우 짧은 시간, 특정 지역에

극단적으로 비가 쏟아지는

'극한호우'라는 표현도

올해 처음 등장했어요.

일반적으로

시간당 30㎜의 강수량을 기록하면

'매우 강한 비'라고 표현하는데,

극한호우는 이를 훨씬 넘어선 수준이죠.

☑️ 집중 호우 대비는 이렇게 하세요!  

장마 기간이 아직 끝나지 않은 만큼,

극한호우 상황에 대한

꼼꼼한 대비가 필요한데요.

우리 가게에선 어떤 준비를 할 수 있을까요?

가게 출입문을 통한

빗물 유입을 막기 위해

차수판이나 모래주머니 등을

준비하는 것이 좋아요.

가게 주변 하수구나 배수시설이

쓰레기나 낙엽으로 막혀 있다면

'안전신문고' 앱을 통해

시청 또는 구청에 빗물 막힘 신고를

할 수 있습니다.

비와 바람에 취약한 어닝은

접어두시는 것이 좋고요.

장마철에는 전기 전도율이

20배 이상 높기 때문에

야외에 있는 전기시설물은

내부로 옮겨주세요!

만약 침수가 되었다면,

감전 사고가 발생하지 않도록

가장 먼저 누전차단기를 내려 주신 후

반드시 고무장갑 착용한 뒤

모든 전기제품의 플러그를 뽑아주세요.

한 번 침수된 전기기기를

물기가 마르지 않은 상태에서

사용하면 2차 감전 사고가 날 수 있으니,

침수된 전자기기는 

A/S센터나 전기공사 전문가에게

점검을 맡긴 후

사용하는 것이 안전합니다.   

☑️ 폭우 시, 배달 관리는 이렇게 하세요!

비가 많이 내려 배달 상황이 원활하지 않은 경우,

배달 주문을 받아야 하나 말아야 하나

고민해 본 적 있으신가요?

만약 배달 상황이 여의찮다면,

배민 앱의 영업시간을 '임시중지'하셔서,

미리 주문취소를 막는 것이 좋습니다.

고객들은 오랜 시간 고민해서

결정한 주문이 취소되면

부정적인 감정을 갖게 되거든요.

또 사장님 공지와 한마디를 활용한다면

고객들도 관련 내용을

미리 인지할 수 있게 됩니다.

2️⃣ 시선을 사로잡는 한 끗! 네이밍 마케팅 

메뉴 이름∙설명만 바꿔도

더 많은 주문을 유도할 수 있다는 사실,

알고 계신가요?

손님의 마음을 움직이는 네이밍 마케팅!

지금 바로 적용 가능한

실전 팁을 소개합니다.

☑️ 메뉴명에는 특징∙브랜드 담기

메뉴 특징이 담긴 이름은

손님에게 좋은 인상을 남기고,

다음에 해당 메뉴를

더 쉽게 떠올리게 합니다.

또 메뉴명에 브랜드를 넣게 되면

가게명을 한 번 더 손님에게

노출할 수 있다는 장점이 있어요.  

☑️ 메뉴 설명은 구체적으로

메뉴 설명을 구체적이고 섬세하게 쓰면

보는 것만으로도

메뉴의 맛을 느낄 수 있게 됩니다.

식자재에 스토리를 넣는 것도

고객에게 식자재에 대한

믿음을 줄 수 있어요.

위의 예시처럼 '글'로써

우리 가게만의 각인 포인트, 차별점을

만들어 보시는 건 어떨까요?

🗓️ 내돈내산! 이 주의 꿀템

🍴부먹·찍먹 논란 종결! 반반 그릇

오늘 준비한 아이템은

탕수육 부먹찍먹 논란을 잠재워 줄

반반 그릇입니다.

소스가 통하는 공간과

소스와 통하지 않는 공간이 

나뉘어 있어 두 가지 메뉴를

함께 담을 수 있고요.

가운데 공간에는 

소스만 담기기 때문에

부먹파, 찍먹파

누구나 만족할 수 있어요!

✅ "반반그릇" 직접 사용해 보니 👀

오늘 <장사 읽어주는 남자>가 

준비한 내용은 여기까지입니다.

자세한 내용이 궁금하다면, 

영상을 확인해 주세요!

그럼 다음 주에 또 만나요 👋

매주 금요일 오전 10시

<장사 읽어주는 남자>에서

필요한 뉴스만 골라

알기 쉽게 읽어드립니다.

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