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사장님의 가게는 몇 점일까요? 무료로 진단해보세요

작성일: 2023.10.10


사장님 안녕하세요😀

가끔씩 사장님 스스로

우리 가게를 얼마나 잘 운영하고 

계신지 궁금하실 때가 있으시죠?


오늘 장사소식에서는

그런 사장님들을 위한

무료 자가진단 서비스를 소개합니다.


📮오늘 장사소식, 이런 내용이에요

경영혁신 외식서비스 자가진단 방법을 알려드려요

우리가게 매출을 올려줄 무료 온라인 강의를 소개합니다



📝 경영혁신 외식서비스 지원사업 자가진단을 소개합니다

오늘 사장님들께 소개해드릴 

'2023 경영혁신 외식서비스 자가진단'은

농림축산식품부와 한국농수산식품유통공사에서

주최하고 전주대학교에서 시행하는 프로그램인데요.


외식업 사장님들께서 우리 가게 현황을

스스로 진단할 수 있도록 개발한

외식업 전용 가게 운영 진단 프로그램입니다.


자가진단 프로그램은

다양한 각도에서 사장님의 

가게를 파악할 수 있도록

총 10개 분야의 58개 항목으로

질문들이 구성돼 있는데요.


세부 항목은 다음과 같습니다.

  1. 운영진단(5항목)
  2. 경영관리(7항목)
  3. 홍보마케팅(7항목)
  4. 노무/법무 (6항목)
  5. 세무(6항목)
  6. 메뉴(6항목)
  7. 디자인(8항목)
  8. 환경위생(5항목)
  9. 푸드테크(5항목)
  10. 매뉴얼(3항목)


해당 진단은 무료로 

진행되는데요.


진단이 끝난 후에는 아래와 같이

상세한 결과 보고서를 만들어

이메일로 보내드립니다.


1

2


작성된 보고서를 통해

우리 가게의 강점은 무엇이고

약점은 무엇인지 일목요연하게

파악할 수 있죠.


또한 앞으로 가게 운영에서

어떤 부분을 신경써야 하는지

매출 상승을 위해선 

무엇을 개선해야 하는지 알 수 있습니다.


▶경영혁신 외식서비스 지원사업 자가진단 바로가기(클릭)



📖 우리 가게 약점! 무료 교육으로 극복하세요

자가진단으로 알게된

우리 가게의 보완점

어떻게 해결할 수 있을까요?


바로 사장님들 위한

무료 온라인 교육

준비돼 있는데요.


전주대학교 사이버캠퍼스에 

무료 회원가입 하신 뒤

동영상으로 된 온라인 교육 콘텐츠를 시청하시면 됩니다.


회원가입 후 로그인을 한 뒤에는,

  1. 오른쪽 상단에 보이는 <비교과 과정>탭 클릭
  2. 비교과 과정에서 오른쪽 <비교과 과정 목록> 탭 클릭
  3. 검색칸에 '경영혁신' 검색
  4. <2023년 경영혁신 외식서비스 지원사업 영상 교육> 클릭
  5. 등록조건->스스로 등록->등록요청 클릭


이렇게 5단계를 거치면

나의 강좌에 <2023년 경영혁신 외식서비스 지원사업 영상교육>이 등록됩니다.

이후 무료로 강의를 시청하시면 됩니다.


강의는 아래와 같이 총 6편으로 구성돼 있어요.


🎥 2023년 경영혁신 외식서비스 지원사업 온라인 교육 영상

기초
  • 홍보 마케팅 강의
  • 경영관리 및 노무법무
심화
  • 메뉴 개발
  • 조리 환경 위생 관리
혁신
  • 효과적인 외식업체 동성구성 방안 
  • 외석업체 공간구성 및 인테리어


또한 온라인 교육과 함께

컨설팅* 신청도 하실 수 있어요.

(*자부담 316,670원)


컨설팅은 총 600곳의

외식업체를 대상으로 이뤄집니다.


아래 표에서 기초, 심화, 혁신 중 1개를 선택 후

세부 분야 중 하나를 골라 신청하시면

심사를 통해 컨설팅 대상 업체를 선정합니다.


구분세부 분야주요내용
기초홍보, 마케팅외식업체 홍보, SNS마케팅, 마케팅채널구성, 홍보네트워크 구성 등
경영관리 지원경영전략, 성과확산, 생산성 향상방안, 원가관리, 보험관리 등
노무, 법무직원 관리, 노사관계, 인사관리, 법제도지원, 구인 관리 등
심화메뉴 개발업종 및 업태별 메뉴 개발 시연 및 자료제공 등
세부, 재무재무제표, 세무관리, 지출·매출관리, 부가세관리 등
환경 위생 관리위생관리, ESG경영, 위생업소지정, 음식물쓰레기 등
혁신시설, 디자인인테리어, 외관, 건축 및 시설, 조명 및 간판, 동선 개선 등
푸드테크푸드테크도입, 운영방안, 1인 주방, 커스터마이징 운영 등


컨설팅 신청 후 선정되신 분은

3일 안으로 전주대학교 지정계좌로 

자부담금 316,670원을 납부해 주시면 됩니다.


이때 가게 대표자와 입금자명이

일치하도록 컨설팅 신청인이 직접 납부하셔야 

한다는 점 꼭 참고해 주세요!

(예: 김배민 OO식당) 


컨설팅과 관련한 더욱 자세한 내용은

아래 게시물을 참고해주세요

▶우리 가게 맞춤형 컨설팅을 받아보고 싶다면?



오늘 장사 소식도 도움이 되셨나요?


사장님에게 필요한 지원사업을 모아

'장사캘린더'에서 알려 드릴게요.


오늘 장사캘린더에는

어떤 유용한 소식이 담겨 있을지

지금 바로 확인해보세요!


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