김치 재료값이 안정화? 김장해도 될까요?

[테이의 브레이크타임]

12월 김장 배추부터

고춧가루 가격까지 알아봅니다 

라이브 방송일 2023.11.28(화)

오르락~ 내리락~

알 수 없는 식재료 값의

동향을 파악해 드립니다

[요즘 식재료]

지금이 바로 제철이죠!

김장철 채소 가격부터

고춧가루 가격까지 알아보겠습니다.

🔔 오늘도 테브타X배민상회에서 준비한

특가 상품들도 놓치지 말고 만나보세요

사장님비지니스콘텐츠팀 송지민 님과

함께합니다.

📺 영상으로 먼저 확인해 보세요

배추, 무, 마늘, 생강,

대파, 고춧가루, 소금 등등

김장을 담그기 위해선 

필수적인 식재료들이죠.

ㄴ 올 10월 생강, 배추, 대파 월 평균 가격 비교

ㄴ 국내산 vs 중국산 고춧가루 평균 가격 비교

올 10월을 기준으로

지난해와 비교해 봤을 때

대부분 오름세를 기록하고 있는 걸

확인할 수 있었는데요.

특히나 고춧가루의 경우

국산보다 월등히 저렴한

중국산과의 경쟁은 물론

올해 고추 작황 또한 좋지 못해

자체 생산량이 줄어든 점도

가격 상승에 큰영향을 미쳤는데요.

 ㄴ 김장 모습

그렇다면

12월 김장철에 들어선 이때!

주요 식재료 가격은

어떻게 변해있을까요?

ㄴ 11월 25일 뉴스 기사 사진

다행히도 

지난해 동기 대비 하락세를📉

보이고 있다는 기사를

찾아볼 수 있었습니다.

안정화의 이유는

정부에서 발표한

김장재료 수급안정 대책 덕분인데요.

사장님!

식재료 구매계획을 세우고 계신가요?

그렇다면 고민하지마시고

지금 시기에 이용해 보셔도

좋을 것 같습니다 😀

매번 달라지는 식재료 시세, 

배민외식업광장 장사노하우 [요즘 식재료]에서

격주 목요일마다 알려드려요.
테브타에는 한 달에 한 번 찾아옵니다!