안전하고 풍성한 설 명절을 위한 우리 가게 체크포인트!

이제 일주일 앞으로 다가온 설날!

올해 설 연휴는 2월 9일부터 12일까지

총 나흘간 이어지는데요.

더욱 즐겁고 풍성한

연휴가 되기 위해서

우리 가게가 준비해야할

체크 포인트를 정리해봤습니다.

🌝설 명절 이건 꼭 확인해주세요!

겨울철 안전에 유의해주세요
-화재 예방법을 알아봐요
-노로바이러스를 조심하세요
-한파 사고도 예방해야 합니다

이번 설 맞이 정부 정책을 알려드려요
-고속도로 통행료 면제
-숙박쿠폰 20만 장 배포
-김영란법 한도 일시 상향

🚑 사흘 간의 연휴! 겨울철 안전 사고 예방법을 알려드려요

연휴 기간에는 가게가 비어있는 경우도 있고,

약국이나 병원 등 관련 기관도 쉬는 곳이 많아

안전사고가 발생했을 때

빠른 대처가 어려울 수도 있어요.

그 만큼 사고 예방이 중요하겠죠?

특히 겨울철에 더더욱 주의해야

할 것들 위주로 살펴보겠습니다.

🚒 건조한 날씨, 화재 위험이 커졌어요

설 대목을 앞둔 지난 1월 22일,

충남 서천특화시장에서 큰 불이나

점포 227곳이 불에 탔는데요.

건조한 겨울철의 불청객 화재!

특히 시장이나 상점가는 많은

가게들이 밀집해 있기에, 작은 불씨가

큰 화재로 이어질 가능성이 큽니다.

다음 4가지 방법으로

우리 가게 화재를 예방해주세요.

🚨주방 덕트와 연통 청소하기

덕트와 연통의 기름 찌꺼기는 대형 화재의 원인입니다.
아래 콘텐츠를 참고하셔서 꼼꼼하게 청소해 보세요

>>청결과 안전을 함께 지키는 후드 청소 5단계

만약 오염 정도가 너무 심하다면, 전문 청소업체를 통해 해결해주세요.

🚨K급 소화기를 준비해 주세요

주변에서 많이 볼 수 있는 소화기는 ABC 분말 소화기입니다.
하지만 이런 분말 소화기는 식용유 발화를 잘 막지 못한다는 단점이 있는데요.

때문에 주방에는 K급 소화기를 마련할 것을 권고드립니다.
K급 소화기는 용액이 거품을 만들어 공기를 차단하는 방식으로,
식용유 온도를 급속히 내리는데 효과적입니다.

🚨조리 시 타이머 활용

음식물과 냄비를 올려놓고 깜빡 잊은 화구,
자칫하면 대형 화재로 이어질 수 있겠죠?

타이머를 적극적으로 활용하시면
이러한 사고를 예방할 수 있습니다.

🚨화재보험 가입하기

일반음식점 등 다중이용업소는 화재배상책임보험에 반드시 가입해야 합니다.
구체적인 보험 내용과 보상 사례는 아래 콘텐츠를 참고해주세요

>>화재보험 가입 안 하면 과태료가 최대 300만원 🔥

😷 유행하는 노로바이러스! 예방법을 알아봐요

질병관리청에 따르면 1월 14일부터

20일까지 국내 노로바이러스 환자는

총 427명으로 지난해 같은 기간(255명)에

비해 70% 이상 급증했습니다.

노로바이러스는 주로 익히지 않은 어패류나

오염된 식재료, 식기를 통해 감염되는데요.

다음 3가지 방법을 통해 철저히 예방해 주세요.

🚨 위생관리 철저는 철저히!

노로바이러스는 입자가 작고 표면 부착력이 강해요!
조리 전에는 비누를 이용해 흐르는 물에 30초 이상 꼼꼼히 손을 씻어주세요.
지하수는 끓여드시고, 어패류는 중심온도 85도에서 1분 이상 완전히 익혀 주세요.

🚨 의심 증상 발생 시 즉각 업무 중단!

만약 구토, 설사 등의 증상이 발생한 직원은 빨리 조리 업무를 중단하고 의료기관으로 GO!
증상이 회복된 이후에도 2~3일 간은 조리 업무를 하지 않는 것이 좋아요.
노로바이러스 감염자를 통해 바이러스가 전파될 수 있어요
구토물은 즉시 소독하고, 구토 및 설사 후엔 변기 뚜껑을 꼭 닫고 물을 내려주세요.
문 손잡이 등은 소독제로 꼼꼼히 소독해주세요

🚨 식재료는 꼼꼼히 세척!

모든 식재료는 흐르는 물에 꼼꼼히 씻어주세요.
이때 씻는 물은 다른 음식에 튀지 않도록 주의해주세요.

❄️ 반복되는 한파에 대비하세요

최근 이상 기후의 영향으로

따뜻한 날씨와 강한 한파가

반복해서 일어나는 경향이 강해졌는데요.

장기간 가게를 비우실 땐

물을 약하게 틀어놓고,

창문과 출입문은 꼼꼼히 닫고,

수도관과 계량기는 보온재로 감싸서

동파 사고를 예방해주세요.

폭설이 내리는 경우, 택배 등

배송에 차질이 생길 수도 있어요.

장기간 보간이 가능한 제품은

미리 주문해 필요한 수량을 확보해주세요.

가게 앞에 눈이 쌓여 있다면

제설도구와 염화칼슘 등을 이용해

눈을 치워야, 안전사고도 예방할 수 있습니다.

✈️ 연휴를 더욱 풍성하게! 설 맞이 정책을 알려드려요

지난 명절 연휴와 마찬가지로

다양한 설 맞이 정책도 마련됐는데요.

하나씩 살펴보시죠.

🚗 연휴기간 고속도로 통행료 면제!

대체공휴일을 포함한 이번 설

연휴 기간(2월 9일~12일) 내내

전국 고속도로 통행료는 면제됩니다.

또한 KTX와 SRT를 이용해 '역귀성'할 경우

최대 30%를 할인해주고, KTX의 모든

4인 가족 동반석은 15% 할인됩니다.

연휴 기간 늘어난 해외여행객을 위해선

중국과 동남아 등 국제선 운항을

약 10% 증편할 계획입니다.

이외에도 공공기관의 주차장

역시 무료로 개방됩니다.

🏨숙박 쿠폰 20만 장 배포!

내수활성화를 위해 비수도권에서

활용할 수 있는 숙박쿠폰도 배포됩니다.

2월 7일부터 순차적으로

총 20만 장이 배포되는데요.

5만 원 이상 숙박시설을 이용하면,

여행사나 플랫폼 등을 통해 3만 원을

할인해주는 방식의 쿠폰입니다.

중국 등에서 들어오는 외국인 관광객이

제로페이 가맹점에서 연휴기간

알리페이 등을 사용하면 20%를

할인해주는 정책도 마련됐어요.

4대궁과 종묘 등 주요 유적지의

입장료도 모두 면제됩니다.

🎁김영란법 한도 일시 상향!

현행 부정청탁금지법(일명 김영란법)에

따르면 식사비와 선물 비용 등의

한도는 다음과 같습니다.

💵 김영란법 상 수수 금지 금품에 해당하지 않는 가액 범위

음식물	식사, 다과, 주류, 음료, 그 밖에 이에 준하는 것	3만 원
경조사비	축의금, 조의금	5만 원
경조사비	축의금, 조의금을 대신하는 화환과 조화	10만 원
선물	'금전, 유가증권 및 음식물, 경조사비를 제외한' 일체의 물품(원칙)	5만 원
선물	농수산물 및 농수산품 가공품(특칙)	15만 원