외국인은 한국 맛집을 어떻게 바라볼까? 현지인이 바라 본 K-맛집 관광

빠르게 변하는 외식업 환경 🍳

사장님들께서 변화와 트렌드를 잘 이해하고

가게를 효율적으로 운영하시도록

매달 특별한 정보를 모아서

사장님들의 장사를 돕는 [이달의기획]

이번 주제는 외국인 관광객입니다 😎✈️📸

요즘 외국인들이 한국 음식점을

그렇게 많이 찾는다는데…

그렇다면, 그 수많은 외국인들에게

우리 가게를 홍보하려면 어떻게 해야할까요?

외국인 관광객은 한국 맛집을 어떻게 찾을까요?

우리나라를 가장 많이 찾는 국가이자

가장 활발한 검색으로 한국을 즐기고 있는

중국과 일본 관광객의 한국 맛집 관광 패턴을

‘이달의 기획’에서 함께 알아 봅니다.

현지인이 바라본 K 맛집 관광의 모든 것 👀

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한국을 향한 외국인의 관심,
이제 믿으셔도 됩니다

‘관광도 맛집도 한류라는데…

이거 정말 믿어도 되나?’

네, 이제는 믿으셔도 됩니다.

중국의 사례로 먼저 알아볼까요?

우리나라에 인스타그램이 있다면,

중국에는 샤오홍슈(小红书)가 있습니다.

중국의 인스타그램이자, 블로그이자

대부분의 리뷰 콘텐츠를 확인할 수 있는

명실상부 중국 대표 SNS 인데요.

2024년 7월 3일 기준으로

샤오홍슈에 ‘韩国(한국)’을 검색했을 때

확인 가능한 콘텐츠의 양은 무려

1,136만개로 대부분 한국 관광과

관련된 내용들이 활발하게 공유되고 있었습니다.

그중 한국 맛집과 관련된 내용은 

전체의 절반 가량에 해당하는 

약 505만 건 이상이었는데요.

다양한 검색어를 활용해

한국과 관련 된 맛집들을 찾고

이를 소비하는 모습이었습니다.

💡 잠깐! 중국 관광객 마케팅 꿀팁을 소개해요

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중국 관광객 :
"든든하면서도 맛있는
특색있는 음식이 좋아"

정말 자주 찾는 인기메뉴가 되었고

샤오홍슈에서도 쉽게 찾아볼 수 있었어요.

출처 : 중국 현지 샤오홍슈 캡쳐

"중국인들이 한국을 관광할 때,
한국의 매운음식을 경험하고 또
도전해보고 싶어하는 마음이 있는 것 같아요.
특히 매운 음식이 유명한 사천, 후난 지역의
관광객들은 일명 '맵부심'이 강해 더욱 그렇고요."

김현아 (중국 유학 8년 경력 광고 AE)

대표 식당 🍴

중국인들이 '간장게장'을

좋아한다는 사실 알고 계셨나요?

한국 관광 음식 불변의 1위인 치킨을 제외하면

간장게장은 외국인 관광객이 가장 많이 찾은

음식이었는데요. 

간장게장 음식점 전체 거래액 중

중화권 고객의 비율이 89%에 이를 만큼

중국, 홍콩, 대만 관광객에게 큰 사랑을 

받고 있다고 합니다.

출처 : 크리에이트립 2023년 외식메뉴 데이터 조사

뿐만 아니라 연어, 연어 덮밥 등

날 것을 활용한 음식도 많은 인기라고 해요.

현지의 SNS에서는 간장게장을 비롯한

이런 생조리 음식들의 콘텐츠가 매우 많이

확산되고 있는데요.

시각적으로 신선하고 산뜻해보이는 색감,

그리고 탱글하고 먹음직스러워 보이는 

음식 사진들이 현지인들의 호기심을 자극하는데

한 몫 하고 있다고 합니다.

출처 : 중국 현지 샤오홍슈 캡쳐

대표 식당🍴

"중국은 땅이 넓다보니 해산물을
접하기 어려운 내륙 사람들도 많아요.
때문에 신선하게 날것을 먹을 수 있는
경우가 흔치 않아 관광지에서 접해보려는
사람들이 많은 편입니다.

김현아 (중국 유학 8년 경력 광고 AE)

맵고 자극적이거나 날것의 음식 말고도

한우, 곱창과 같은 육류 카테고리도 많은 사랑을

받고 있는데요.

중국인들의 맛집 관광 기준을 요약하자면,

'정말 맛있고 든든한 현지 음식 한 끼'를 찾는데

집중하고 있다고 볼 수 있겠습니다.

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일본 관광객 :
"정갈하면서도 푸짐한 한정식과
한국만의 디저트를 경험하고파"

일본의 경우에는 어떨까요?

맵고 자극적인 음식을 좋아한 중국인과 달리

일본인들은 '정갈한 한정식'을 찾는 추세입니다.

국내에서 거래된

외국인의 한정식 거래액 중 약 80%가

이 일본 관광객들의

결제건이었다고 하는데요.

출처 : 여행 플랫폼 크리에이트립 2023년도 조사

일본 관광객들이 올린 유튜브 영상에서도

한정식 방문은 거의 빠지지 않고 등장하는 

필수 코스가 되었을만큼 한정식은 꾸준한 사랑을

받고 있습니다.

일본인들이 한정식을 좋아하는 이유에는

•맵거나 짜지 않은 깔끔한 맛

•추가금 없이 나오는 수십가지의 반찬

•고급스러우면서도 조용한 식당 분위기

등이 있었습니다.

또 일본인 관광객들은 한국의 카페와

디저트 문화에 대해서도 관심이 많았는데요.

일본 현지에서 찾아 본 관광 책자에서도

'카페 가이드'가 별도로 수록되어 있을 만큼

카페-디저트 투어는 하나의 관광 코스로

자리 잡은 수준이었습니다.

일본 현지에서 구매한 가이드북에는 카페 관광 전용 책자가 있을 정도

자국에서도 발달한 카페, 디저트 문화를

한국에서도 경험하고자 하는 관광객들의 발길이

이어지면서, 성수동이나 한남동과 같이 

카페 상권이 발달한 지역이 덩달아 인기를 끌기도 했어요.

대표 식당 🍴

*일본 인스타그램 검색 빈도 참조

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중국 MZ에게 직접 묻다!
현지인이 말하는 한국 관광 후기

조금 더 생생한 현지인의 후기가 궁금할

사장님을 위해, 현지인으로부터 도움을 받아

중국 MZ 관광객들을 인터뷰 해 보았습니다.

인터뷰에 도움 주신
세 분의 관광객을 소개합니다 👏

중국 북경 출신 올해 30세 '钱(Qian)'씨 (프로필 사진 양해를 구함) (

중국 샤먼 출신 올해 28세 '易(Yi)'씨

중국 청두 출신 올해 27세 '曾(Zeng)'씨

Q1.
한국 관광, 왜 가요?

"가깝고, 여행 경비가 얼마 들지 않고, 비슷한 문화여서 선택하게 됐어요"

"한국 문화의 영향이 커요. 드라마, 케이팝으로부터 받는 영향 때문에 한국은 꼭 한 번 가보고 싶은 나라가 됐어요."

"한국 비행기표가 비교적 저렴해요. 공연 보러 많이 가는 편인데, 겸사 겸사 맛집 관광도 갑니다."

Q2.
한국 여행, 주로 어느 지역을 가봤어요?

"서울과 안동에 가봤어요. 안동까지는 고속버스 타고 가서 한옥체험하고 찜닭을 먹었어요. 서울에서 멀지 않아(?) 좋았어요."

"아직은 서울만 가봤는데, 다른 지역을 가보고 싶은 마음이 커요. 다른 지역의 다른 음식들이 많다는 이야기를 많이 들었습니다"

"서울과 제주도에 가봤어요. 한국 언니 따라서 다른 지역들도 방문해 본 적도 있습니다."

Q3.
맛집을 고를 때 가장 중요한 것은?

"너무 유명한 가게 보다는 현지인이 좋아하는 '찐' 식당인지를 고려해요. 매장 안에 할아버지, 아저씨들이 가득하면 합격!"

"현지인들 사이에서 핫한지가 중요해요. 그리고 늘 새로운 음식을 경험하려 합니다. 눈으로 봤을 때 신선하고 조리 과정이 깨끗해 보이는지도 중요해요."

"외관이나 서비스가 좋지 않아도 맛만 있다면 무조건 합격이예요. 그래서 맛과 관련된 리뷰를 많이 찾아봅니다."

Q4.

평균적으로 생각하는 예산은?

"맛만 있다면 얼마든 상관 없어요"

"한국 환율 기준으로 2~4만원 사이면 적당하다고 생각해요. 그렇지만 꼭 가고 싶은 곳이 핫플이라면 더 비싸더라도 크게 상관하지 않아요.."

"한 5~6만원 까지는 괜찮은 것 같아요."

Q5.
식당에서 불편하거나
개선되었으면 했던 것은?

"소통이 제일 어려웠어요. 영어, 중국어 둘 다 익숙치 않은 곳이 많은 것 같아요. 그래도 번역기앱이 있어서 괜찮았어요."

"중국은 보통 테이블에서 QR코드로 주문과 결제가 끝나는데, 한국은 직접 종업원하고 소통해야 하는 경우가 많아 불편했어요."

"소통이 어려워서 맵기 단계를 1단계 대신 2단계로 잘못 시킨적이 있어요. 매워서 죽을 뻔 했지만, 더 높은 단계를 안 시킨게 다행이예요(웃음)"

Q6.
마지막으로, 한국 식당 방문 시
가장 좋았던 건 뭐였어요?

"가게마다 특색있는 밑반찬이 있는게 가장 인상적이고 좋았어요!"

"중국에서 먹어볼 수 없는 음식들, 간, 선지 같은 음식들은 신기했어요."

"알리페이, 위챗페이가 되는 식당이 좋아요. 점점 더 많아지고 있어서 관광하기에 더 편해지는 것 같아 좋아요."

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현지인을 통해 알아 본 생생한 관광 후기,

유익하게 읽으셨나요? 

그렇다면 이제는 직접 관광객을 맞이 할

차례만이 남았습니다.

외국인 손님 접객 포인트는 무엇인지,

현지인을 불러오는 장사 노하우는 무엇인지