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[이슈배달] 폭염 속 불안한 채소가격! 언제까지 이어질까요?

작성일 2024.08.16


이슈배달


어렵고 복잡하지만 꼭 알아야 하는 이번 주 이슈!

외식업광장의 이슈 리포터가 바쁘신 사장님들을 위해

외식업계 트렌드 이슈를 알기 쉽게 배달해드려요.


띵동 ~🔔 이번 주 이슈 배달왔어요

폭염 속 히트플레이션! 채소 가격이 불안해요

글로컬·로컬브랜드 상권 창업을 지원해드립니다

하반기 신용카드 우대수수료, 8월 14일 매출부터 적용됩니다

숫자로 보는 이번 주 이슈: 8000곳



1️⃣ 폭염 속 불안한 채소 가격, 언제까지 이어질까요?

🔑이슈 핵심 키워드

①  폭염 속 히트플레이션
②  배추 가격 일주일 새 12% 상승
③ 이달 말부터 점차 안정될 듯


장마가 끝나자마자 시작된

역대 최악의 폭염이

보름째 한반도를 덮치고 있습니다.


평년을 웃도는 더위가 길어지면서  폭염으로 인한

농산물 작황 부진이 시장 가격 인상으로 이어지는

히트플레이션(열+인플레이션) 우려도 커지는데요.


실제로 일부 채소 가격은 며칠새

상승세를 이어가면서 불안한 모습입니다.


1


aT한국농수산식품유통공사에 따르면

배추의 소매 가격일주일 전에 비해

12% 올랐고, 평년 대비 8% 높은 수준인데요.

(*8월 14일 기준)


양배추, 청상추, 오이 등 다른 채소들도

가격이 불안하긴 마찬가지입니다.


🥗 채소 가격 오름세

채소일주일 전 대비평년 대비
배추12%▲8%▲
양배추5%▲6%▲
청상추2%▲30%▲
얼갈이 배추5%▲27%▲
호박4%▲10%▲
당근1%▲70%▲
열무7%▲27%▲

출처: aT한국농수산식품유통공사 /  8월 14일 가격 기준


농림축산식품부는 이달 말부터

추석 수요에 대비한 채소 물량

시장에 나오기 시작하면서 

가격이 점차 안정될 것으로 내다봤는데요.


다만 장마 후 폭염이 이어지면서

농산물 병충해가 확산할 수 있는만큼

가격 동향을 주시하고 있습니다.





2️⃣ 요즘 뜨는 로컬 상권! 창업 준비를 지원해드려요

🔑이슈 핵심 키워드

①  글로컬·로컬브랜드 상권
② 예비 창업자 모집
③ 창업 교육 및 지원금 지급


글로컬 상권, 로컬브랜드 상권

이러한 용어를 들어보셨나요?


기존에 잘 알려진 대도시 상권은 아니지만,

해당 지역의 특성을 살려 많은 외부 관광객을

끌어들이고 있는 지역 상권을 뜻하는 말인데요.


정부는 인구감소로 인한 지방 소멸을 막고,

다양한 지역에 경제 활력을 불어 넣기 위해

이러한 글로컬·로컬브랜드 상권

적극적으로 발굴하고 있습니다.


1

▲글로컬 상권으로 지정된 전주시 노송동 한옥마을(출처: 전주시청)


최근 소상공인시장진흥공단에서도

글로컬·로컬브랜드 상권에서 창업을 희망하는

청년 예비창업자를 돕는 '신사업창업사관학교

교육생 모집 공고'를 내놨는데요.


아래에 적힌 8개 상권에서 약 320명*의

예비 창업자를 모집합니다.

(*상권별 40명 내외)


  • 수원 행궁동
  • 통영 항남동
  • 전주 중앙·풍남·노송동
  • 강릉 중앙동
  • 양양 현북면
  • 충주 성내·충인동
  • 상주 함창읍
  • 제주 세화리


8월 12일 기준 사업자등록이 돼 있지 않고,

1985년 8월 12월 이후 출생

청년 예비창업자가 모집 대상인데요.


선정되신 분들께는 8월~11월에 걸쳐

총 120시간의 창업 교육이 이뤄집니다.


아이템 발굴, 사업계회 고도화,

비즈니스 모델 개발, 아이템 구체화

창업을 위한 다양한 교육이 무료로 진행됩니다.


또한 실질적인 창업을 위한

'실험창업준비금'도 1인당 최대

3백만원 지원해 드리는데요.


시제품 제작, 브랜드 개발, 마케팅 및 홍보

다양한 분야에서 사용하실 수 있는 지원금입니다.


상권별 신청 기간 및 신청 방법은

소상공인시장진흥공단 관련 게시물을 참고해주세요!


>>2024년 신사업창업사관학교(장인학교 트랙) 예비창업 교육생 모집공고




3️⃣ 하반기 카드 우대수수료 적용 시작! 환급도 가능해요

🔑이슈 핵심 키워드

① 신용(체크)카드 우대수수료율 적용
② 8월 14일 결제부터
③ 올 상반기 개업 업소는 수수료 환급도 가능


8월 14일에 신용(체크)카드 결제부터

하반기 매출액별 우대수수료율이 적용됩니다.


우대수수료율을 적용받는 

신용카드 가맹점은 전체의 96%인

304.6만 곳인데요.


구체적인 우대수수료율은 다음과 같아요.


연간 매출액신용카드체크카드
3억원 이하0.5%0.25%
3억원 초과
5억원 이하
1.1%0.85%
5억원 초과
10억원 이하
1.25%1.0%
10억원 초과
30억원 이하
1.5%1.25%


1


일부 사장님께는 수수료 환급도 이뤄집니다.


올해 상반기(1월 1일 ~ 6월 30일) 중

신규 신용카드가맹점으로 개업하신 분들은

일반 수수료율을 적용받으셨을 텐데요.


만약 국세청 과세자료 등을 통해서

매출액 규모가 우대 수수료 대상으로 확인되면,

각 카드사에서 가맹점의 카드대금 지급 계좌로

수수료 차액*을 환급해 드립니다.

(=일반 가맹점 수수료 - 우대수수료율)


우리 가게의 신용(체크)카드 수수료율과

수수료 환급 여부는 여신금융협회

홈페이지에서 확인하실 수 있어요.


>>여신금융협회 인터넷 홈페이지 바로가기

-로그인 후 우측 상단 마이페이지에서 가맹점 수수료 확인 가능

-메인 화면 하단 '수수료 환급 조회' 버튼을 통해 수수료 환급 여부 확인 가능


배달의민족도 이용 사장님들의

매출에 따라 배달앱 카드결제에

우대수수료를 적용해드리고 있는데요.


더욱 자세한 내용은 공지사항을 참고해주세요!


>>[공지] 2024년 중소상공인 우대수수료 하반기 적용 안내




1


[이번 주 숫자] 8,000곳


행정안전부는 지난 8월 14일

서울 서대문구의 한 한식집에서

8,000번째 착한가격업소 현판식을 개최했습니다.


이 한식집은 대표 메뉴인 김치찜을

인근 상권보다 1,600원 저렴한

7,500원에 자공해 착한가격업소로 선정됐는데요.


정부가 서민 물가 안정을 위해 지난 2011년부터

지정을 시작한 착한가격업소가

드디어 8천 곳을 넘어선 겁니다.


1


정부는 올해 착한가격업소 

1만 곳 지정을 목표로 하고 있는데요.


이를 위해 착한가격업소로 선정된 가게에는

표찰 및 스티커 제공, 온라인 홍보뿐만 아니라

각종 금전적인 지원도 실시하고 있습니다.


특히 배달앱에서의 혜택도 있는데요.


지난 6월 1일부터 배달의민족에 입점한

착한가격업소에 대해선 할인쿠폰 2천원

해당 음식점 이용 고객에게 지급됩니다.


착한가격업소 신청 방법

더 자세한 내용은 아래 콘텐츠를 참고해주세요!


>>[할인쿠폰 지원+] 착한가격업소 지정으로 다양한 혜택 받아보세요





프로핑


한 주간의 이슈를 콕 집어 전해 드리는 이슈배달!

다음주에도 사장님들께 찾아오겠습니다 🙌




하루만 일한 알바생 급여는 어떻게 줘야 하나요?
직장 다니면서 가게도 운영 중인데 종소세는 얼마에요?
양도로 매장 폐업할 경우 지원금 받을 수 있나요?
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