2025년 준비하며 꼭 알아야할 트렌드 3가지는?

[2024 배민외식업컨퍼런스 다시보기]

데이터로 본

2025년 배민 트렌드

알다가도 모를 고객의 마음!

2025 배민데이터를 통해

고객의 숨은 마음을 읽어보세요. 

고객들이 좋아하는 메뉴, 

그 너머의 사회적 현상까지 

사장님커뮤니케이션실 

김지현 실장이 사장님이 꼭

알아야할 트렌드 3가지를

쉽게 정리해드릴게요!  💌

---

2025년을 주도할 트렌드
3가지 알아가세요! 

1️⃣ 초개인화 

요거트아이스크림, 마라탕 등

주체적으로 고객들이 나만의 레시피를

만들 수 있는 메뉴가 유행하고 있어요. 

💞고객의 숨겨진 마음 읽기 

"나다운 소비로 나와 내 삶에 집중하고 싶어요" 

😎 사장님이라면 이렇게! 

✔️고객이 메뉴를 조합하고 만들 수 있도록

다양한 선택권을 주세요 

✔️맛, 양, 추가 재료 선택, 조리/비조리 여부,

익힘 정도를 선택하게 해주세요 

2️⃣ 저속노화 

오랫동안 내 모습 그대로 살고 싶다는

개인의 의지에 따라 ‘저속 노화’라는

키워드가 유행하고 있어요. 

이에 따라 건강식인 포케의 인기가 높아졌어요. 

💞고객의 숨겨진 마음 읽기 

"신체의 노화를 늦추고 싶어요"

😎 사장님이라면 이렇게! 

✔️저염, 저칼로리, 디카페인 등 배달 메뉴에서

저속 노화 음식들을 고려해보세요

✔️저속 노화 트렌드에 따른 옵션을 제공해보세요

✔️저속노화를 판다면 ‘무엇이 저속노화에 도움이 되는지' 설명해주세요  

3️⃣ 맞춤 소비 

불황에 따라 필수재 위주의

절약 소비 현상이 나타나고 있어요. 

하지만 이에 따라 꼭 저가 시장만을

공략할 필요는 없어요.

고객은 불경기에 맞서

자신의 상황과 판단에 따른

근거있는 소비를 한다는 점을 기억해주시면 돼요. 

사장님이라면 양극화된 소비 시장을

이해하고 보다 명료한 컨셉을 잡아주세요.

💞고객의 숨겨진 마음 읽기 

"불경기에 따라 꼭 필요한 소비만 하고 싶어요"

😎 사장님이라면 이렇게! 

✔️박리다매와 프리미엄 중 주요한 전략을 선택해주세요

✔️고객의 입장에서 ‘주문금액'을 고려해주세요

✔️만약 박리다매 전략을 취한다면, 1인 가구를 공략해보세요

---

한해를 보람차게 마무리하는

배민외식업컨퍼런스! 💫 

2025년에도 사장님의 멋진 시작을 응원합니다 💕

[2024 배민외식업컨퍼런스] 다른 강연도 보고 싶다면? ➡️ 다시보기 모음집에서 확인해보세요