배민이 처음이라면? 중개이용료 최대 100% 지원,
광고비 10만원 지원!

2024 배민트렌드로 고객의 마음을 알아가세요!

[2023 배민사장님페스타 다시보기]

데이터로 본

2024 배민 트렌드



수많은 데이터 속에 숨겨진 고객의 마음!


2024 배민데이터를 통해

고객의 마음을 읽어보세요. 


고객들이 좋아하는 메뉴,

고객들이 좋아하는 가격대,

고객들이 좋아하는 주문시간까지

쏙쏙 알려드립니다.


사장님커뮤니케이션팀 

김지현 팀장이 준비한 강의로 

올해의 장사 힌트 얻어가세요! 💌



데이터로 살펴보는 고객의 마음은? 


1️⃣ 제일 많이 주문된 메뉴

3년동안주문수


지난 3년 동안의

주문수 순위를 살펴보면 


1위 아메리카노

2위 짜장면

3위 떡볶이였는데요. 


이 세 가지 메뉴는 

스테디셀러 메뉴로

판매 가게도 월등히 많은 편이라

트렌드 메뉴라 볼 수 없어요. 


따라서 다양한 데이터를 바탕으로 

고객을 설레게 하는 뜨는 맛을 

배민트렌드로 매년 발간하고 있는데요. 


22년 트렌디한 맛으로 는 

"로제, 민초, 마라"가 

선정되었어요. 


23년 이 세 가지 맛 키워드의

인기는 어땠을까요? 


"마라+로제"라는 

새로운 맛이 결합된 메뉴의

주문수가 6.3배나 증가했고요. 


"마라+엽기"의  

결합 메뉴는 하반기 검색량이

폭발하기도 했습니다. 


트렌디한 메뉴는 한번쯤이라도

주문해서 먹고 싶어한다는

고객의 마음을 읽을 수 있는 결과였어요.


또한 자극적인 맛과 

함께 건강한 맛 또한

급부상했는데요.


제로 음료 주문수가 2.5배 증가했고

대체당, 스테비아 같은

메뉴의 주문수 또한 증가했어요. 


센스있는 사장님이라면 

이러한 트렌드 메뉴에 대한 흐름을 읽고

옵션 메뉴를 활용하는 등의 

작은 시도를 시작해보세요! 


메뉴로 주문수를 높이고 싶은 사장님을 위한 조언 📝

새롭게 결합해보세요
트렌디한 맛을 기존 메뉴에 한스푼 추가해보세요
옵션 메뉴를 활용해 고객에게 다양한 선택지를 주세요

맛의 균형을 맞추세요 
건강한 맛과 자극적인 맛 중 선택하여 상세히 표현해주세요
칼로리, 신선한 재료 사용 등으로 건강 정보를 주거나 맵기 정도를 나타낸 맛 표현을 할 수도 있어요



2️⃣ 제일 많이 주문된 가격

주문금액대별비중


위 데이터를 살펴보면

고객들은 총주문금액 1만 5천원~2만원대,

3만원 이상에서 가장 많이 주문하는데요.


여기서 총주문금액은 배달팁,

메뉴 가격, 할인혜택 등을

포함한 총 지불 가격을 말해요. 


똑똑해진 고객들은 더 이상

하나의 가격 정보만을 고려해서 

메뉴를 결정하지 않고 


종합적인 가격 판단을 통해

주문을 결정하고 있어요. 


아래 고객이 가게를 선택하는 데 있어

중요한 3가지 준거가격*을 참고해 

사장님만의 가격전략을 세워보세요!

*소비자들이 자신의 경험을 토대로 기준을 만들어 부여한 가격


배달팁 
3천원 이하일 때 주문이 가장 많이 생겨요.
최소주문금액
준거가격은 카테고리마다 다르지만 평균 1만 5천원대에요.
메뉴 가격
지역마다 특성이 다르기 때문에 배민외식업광장 홈페이지에서 지역 가격 정보를 살펴보세요. 


메뉴가격으로 주문수를 높이고 싶은 사장님을 위한 조언 📝   

고객의 준거가격을 고려해주세요
고객은 이미 준거가격을 갖고 있으므로  메뉴 가격에 대해 납득할 수 있는 정보를 제공해주세요
ex) 가격 인상에 따른 양 증가 안내, 가격 인상에 따른 메뉴 구성 변경 등 

주문총금액을 고려해주세요
최소주문금액, 배달팁, 메뉴 가격을 종합적으로 고려해 가격 전략을 세워주세요



3️⃣ 제일 많이 주문된 시간

시간대별주문메뉴

시간대별 인기 주문 카테고리(1~3위) 


과연 고객은 언제 주문을 많이 할까요? 


하루중 고객들이 가장 많이
배달 주문을 하는 시간은 바로 '저녁', 

일주일 중에서는 '주말',

이외에도 '다양한 연간 이벤트'에 맞춰

주문이 급증하는데요. 


연간주문폭발시기

연간 주문이 가장 많은 시기


이렇게 주문이 늘어가는 시기는

사장님의 가게를 고객에게

어필할 수 있는 좋은 기회이기도 해요.


주문이 급증하는 기간에 맞춰 

다양한 혜택 마케팅을 활용해

우리 가게를 선택할 매력적인 이유

만들어주세요! 


메뉴 판매 시기, 시간으로 주문수를 높이고 싶은 사장님을 위한 조언 📝

주문이 많아지는 시기는 미리 확인!
연간 캘린더를 살펴보며 주요 이벤트, 주문이 증가하는 연휴를 미리 파악해주세요

우리 가게에 맞는 마케팅을 실천하세요!
셀프서비스 고객관리로 우리가게 현황을 파악하고 고객의 특성을 반영한 혜택 마케팅을 진행해보세요.
주문이 많은 시기일수록 고객에게  정확한 메시지와 할인으로 우리 가게를 선택하게 만들어주세요. 




눈이 번쩍 뜨이는 배민사장님페스타

강연 재밌게 보셨나요?


2024년에도 사장님의 멋진 시작을 응원합니다 😎


[2023 배민사장님페스타] 다른 강연도 보고 싶다면?
➡️ 다시보기 모음집 에서 확인해보세요!
배민외식업광장의 모든 콘텐츠(영상, 이미지, 텍스트 등) 활용 시 출처를 반드시 표기해주세요.