버거, 카페 디저트류 모두 사용 가능한 용기 찾으신다면?

버거 배달할 때
눌리지 않는 튼튼한 용기는?
'배달비품이 궁금해' 👀

배달비품에 따라 달라지는

우리 가게 음식 경험 😮

하지만 같은 배달비품들도

수십 수백 가지의 종류다보니

고르기도, 써보기도 어려운데요 

사장님들의 고민을 해결하기 위해

배달비품을 직접 연구하고 비교하는

'배달비품이 궁금해'

나들이 가기 딱 좋은 날씨!

간편하게 먹기 좋은 '수제 버거' 찾는

손님들이 늘어났을 것 같은데요.

빵이 눅눅해지지 않고

버거가 눌리지 않는 튼튼한 용기는

과연 어떤 것일지

영상으로 먼저 확인해 볼까요?

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👇 영상 확인

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'배달비품이 궁금해' 팀에서
파헤칠 여덟 번째 궁금증은?

수제버거 배달 시,

버거가 눌리고 눅눅한 빵이 고민인 사장님!

사이드 메뉴로 치즈 감자를 배달하기 위해

전자레인지 사용이 가능한 용기로

찾고 계셨는데요.

사장님이 원하시는

튼튼한 버거 배달 용기는 무엇일지

<배달비품이 궁금해> 팀에서 알아봤습니다.

사장님이 원하는 버거 용기

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배민상회 MD가 추천하는
튼튼한 버거 용기는? 

배민 상회 비품 MD님이

추천해주신 용기는 

사탕수수로 만든 펄프 용기였는데요.

MD님이 이 용기를 추천해주신

이유는 뭘까요?

1️⃣ 통기성과 튼튼함

사탕수수 펄프 용기는

증기나 수분이 적절하게

통과해 빵이나 감자 튀김이

눅눅해지는 것을 방지해주고

고온 압축 공정을 통해

내용물이 눌리지 않는 

튼튼한 강도를 자랑합니다.

2️⃣ 감성적인 디자인

크라프트 펄프 용기의

감성적인 디자인으로

버거 뿐만 아니라

케이크, 쿠키, 샌드위치 등 

카페 디저트류에도 잘 어울립니다.

3️⃣ 낮은 열전도성

열전도성이 낮아

전자레인지 사용 후에도

손으로 편하게 잡을 수 있어서

좋습니다.

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사탕수수 펄프용기
전격 사용 실험!

1️⃣ 기름 흡수 테스트

기름기가 많은 버거와

감자튀김을 담을 때

기름이 용기 밖에

흘러나오지 않는 것도 중요한데요.  

버거 용기에 올리브유를 넣고

약 30분 후 확인해본 결과

용기 바깥면에 기름이

전혀 스며들지 않았으며

바닥에도 기름이 샌 흔적은 없었습니다.

2️⃣ 튼튼함과 통기성 테스트

버거를 담은 용기 위에

1.5L 콜라를 올린 후

흔들어보았습니다.

그 결과 용기가 눌린 자국도 없고

빵이 눅눅하지 않으며

뽀송함을 유지하고 있었습니다.

[펄프 용기] 구매하러 가기 

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펄프 용기 실험 결과
최종 정리 📝

'배달비품이 궁금해' 팀 실험하고

배민상회 MD님의 의견을 종합한 결과,

배달에 적합한 버거 용기는?

위의 조건 체크하셔서

안전하게 배달하시길 바랍니다!

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🔷 오늘 준비한 내용 재밌게 보셨나요?

<배달비품이 궁금해> 풀영상이 궁금하다면

아래 유튜브 링크를 확인해 주세요!

➡️ 튼튼한 펄프 용기 실험 풀영상