간편하고 맛있는 일품 잡채의 비결을 공개합니다

[귀열이네 반찬가게]

2화 잡채 만들기 

한식기능장 유귀열 셰프의

누구나 따라할 수 있는

간편하고 맛있는 레시피 대공개!

남녀노소 누구에게나 사랑받는

인기 반찬 잡채 레시피를 알려 드립니다.

고기가 없어도 든든하게 먹을 수 있고,

건강하게 채소를 섭취할 수 있는

신기한 일품 잡채의 

재료와 조리 비결을 확인해보세요!

👇 영상 내용을 요약해드려요! 

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✅ 맛있는 일품 잡채 레시피

잡채 재료

마른 당면 500g, 양파 1개, 부추 1줌, 생목이 1줌, 팽이버섯 1/2봉, 3색 파프리카 1개씩, 양조간장 190g, 설탕 100g, 후추 조금, 참기름 3큰술, 참깨 1줌

잡채 레시피

1️⃣ 끓는 물에 당면을 넣고 10분간 삶는다

2️⃣분량의 양념을 만든 뒤 당면에 버무려 1시간 정도 재운다

3️⃣ 양파, 버섯, 부추, 파프리카를 먹기 좋은 크기로 자른다

4️⃣ 당면과 채소를 넣고 볶는다

유귀열 셰프의 다른 반찬 레시피가 궁금하다면?

<귀열이네 반찬가게> 전편 보러가기

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