두끼떡볶이가 떡볶이로 글로벌해진 이유

[고수한수전수]

떡볶이의 열정과 확신을

세계에 전파하다

국내 지점 200개, 해외 지점 30개((2019년 9월 기준)에 달하는

떡볶이 전문점 <두끼떡볶이> 김관훈 대표를 만났습니다.

떡볶이 커뮤니티를 시작으로

전국 떡볶이를 섭렵한 열정이

지금의 <두끼떡볶이>를 있게 했습니다.

"고객이 직접 만들어 먹게 한 이유는 뭐예요?"

영상에서 답을 찾아보세요!

영상 내용을 요약해드려요! 

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✅ 떡볶이에 인생을 걸었어요! 

두끼 떡볶이의 시작은

'떡볶이의 전문가가 되겠어!'라는

아주 개인적인 바람이었습니다. 

떡볶이 커뮤니티 카페를 만들고

다녀 본 떡볶이 가게만 3천 여 곳! 

그덕에 '떡볶이 전문가'는 바로 나라는 

자신감이있었습니다.

따라서 창업을 할 때도

남을 무조건 따라하는 것잉 ㅏ닌

'내가 메뉴를 잘 알고 있는가'

정확히 판단하는 것이 중요합니다. 

초롱초롱한 눈으로

누구 앞에서도 이야기할 수 있는 정도로

메뉴에 대한 전문가가 되세요! 

그 메뉴에 대한 전문가가 되면 

'어떤 가게를 만들어야겠다' 라는

사장님만의 관점이 생깁니다. 

그 관점을 통일적으로 적용하여

매장 인테리어, 서비스, 마케팅 방법을

찾아보세요. 

사장님만의 색다른 가게가

거기에서 출발합니다. 

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